摘要 機能性成分を多く含む新しいタイプの野菜を育成し、新しい品目として生産を拡大する。前期(12-14)に育成した「あすっこ」(ブロッコリーとビタミン菜の種間雑種)について各種植物内成分、食味などの調...
摘要 特定外来生物として利用が規制される可能性があるセイヨウマルハナバチに代替する送粉昆虫として、キオビオオハリナシバチを促成ナス、雨よけトマト栽培で利用する技術を開発する。トマトの抑制栽培で送粉昆...
摘要 目的:現在育成されている「高育交10号」の高品質安定栽培技術、機能性成分、市場性について明らかにし早期普及を図るとともに、より高品質で多収型の単為結果性ナス品種を育成する。計画:(i)単為結果性...
海洋深層水を活用した養液栽培における高糖度トマトの高品質安定生産技術の開発
摘要 目的:トマトの養液栽培において、水ストレスや海洋深層水を用いた塩類ストレス付与による果実の機能性成分やうまみ成分に及ぼす影響について解明し、より付加価値の高い高糖度トマトの高品質、安定生産技術...
田畑輪換を前提とした表層透排水性改善技術と米・野菜等の高品質安生産
摘要 乾物率25%以上の高粉質果実の生産を目指し、秋播小麦の前作に対応した輪換畑における高粉質かぼちゃの安定生産技術を確立する。 (1)低乾物率果実の圃場は土壌のpHが低く、CEC・熱水抽出窒素が高い傾向が見...
摘要 ばれいしょの生産性を左右する栽培技術である培土の構造や造成法を改善し、収穫作業の高能率化、規格品率向上までを含めた早期培土栽培法を確立する 研究対象 馬齢しょ 戦略 農業機械開発改良 専門 栽培 ...
摘要 ばれいしょ遺伝資源の超低温保存技術を実用化するに際し、ウィルスフリー化技術を組み合わせた効率的な保存技術体系を確立するとともに、保存材料に対応した基礎技術の改良を行う。 研究対象 馬齢しょ 戦略 ...
24.温室メロンの良質生産安定(1)DDを含む土壌消毒剤がアールス系メロンの生育に及ぼす影響 (i)生育障害の現地調査と再現性試験(要望課題)
摘要 D-Dを含む土壌消毒剤をメロン栽培で使用したところ、奇形葉などの障害が発生したので、その原因を究明し、安全な使用方法を検討する。前年度までの試験では、D-D及びクロルピクリンの灌水廃液が生育及び...
摘要 目的:東京都では「千客万来の交流都市東京」を目指した観光事業を目指した観光事業に全庁的に取り組んでおり、産業分野においても東京の豊かな食文化の魅力をPRすることの必要性が叫ばれている。東京には、...
摘要 本県の特産であるソバは他殖性で、交雑による品種改良が困難であり、イオンビームの種子照射によって自殖性の誘導を検討するラッキョウ×ヤマラッキョウの雑種個体には自然交雑で未熟種子を形成する固体があ...
13 箱根西麓の露地野菜の生産性向上の確立 (1)バレイショそうか病の耕種的防除法の探索
摘要 目的:バレイショそうか病の耕種的防除法を開発する。火山灰土壌に適したカンショ品種、栽培方法を確立する。馬齢しょのそうか病の耕種的防除対策を検討する。 研究対象 馬鈴しょ 戦略 作物育種 専門 病害 ...
摘要 これまでに、天王寺蕪、毛馬胡瓜のEマーク浅漬け、粕漬けを関係業界、生産農家との連携で可能にしたが、勝間ナンキンについても高品質・加工適性に優れた果実の生産技術を開発すると共に、関係加工業者との...
摘要 特定外来生物として利用が規制される可能性があるセイヨウマルハナバチに代替する送粉昆虫として期待されるキオビオオハリナシバチを、促成ナス、雨よけトマト栽培で利用する技術を開発する。促成栽培ナスで...
摘要 目的:現在育成されている「高育交10号」の高品質安定栽培技術、機能性成分、市場性について明らかにし早期普及を図るとともに、より高品質で多収型の単為結果性ナス品種を育成する。 計画:(i)単為結果性...
海洋深層水を活用した養液栽培における高糖度トマトの高品質安定生産技術の開発
摘要 目的:トマトの養液栽培において、水ストレスや海洋深層水を用いた塩類ストレス付与による果実の機能性成分やうまみ成分に及ぼす影響について解明し、より付加価値の高い高糖度トマトの高品質、安定生産技術...
摘要 冬春ホウレンソウにおいて硝酸塩の低減化を図りながら高品質生産が可能な生産技術を総合的に組み立てるため、前年に葉内硝酸イオン濃度が低かった品種を供試し、年次間の変動を確認した。また、タカナの本県...
摘要 毛馬キュウリおよび田辺大根は水ナスに続く伝統野菜として注目されており、現在これら野菜のブランド化を推進中である。しかし、毛馬キュウリでは果実の苦み、田辺大根では根部の形状の不揃いや激辛であるな...
摘要 目的:東京都では「千客万来の交流都市東京」を目指した観光事業に全庁的に取り組んでおり、産業分野においても東京の豊かな食文化の魅力をPRすることの必要性が叫ばれている。東京には、「亀戸大根」、「の...
田畑輪換を前提とした表層透排水性改善技術と米・野菜等の高品質安生産
摘要 乾物率25%以上の高粉質果実の生産を目指し、秋播小麦の前作に対応した輪換畑における高粉質かぼちゃの安定生産技術を確立する。(1)低乾物率果実の圃場は土壌のpHが低く、CEC・熱水抽出窒素が高い傾向が見ら...
摘要 目的:とまと,ピーマン等のナス科野菜生産において青枯病は難防除病害である。産地では土壌消毒あるいは耐病性台木の使用により対策を講じてきている。しかし,その防除効果は十分とはいえない。加えて,近...