
暖地における原料用かんしょと加工用露地野菜の大規模機械化生産体系の確立

摘要 カンショの組織培養苗とつる苗(対照区)の生産性を比較し、培養苗の効果を実証する。有望系統については、久米島町、糖業農産課と調整し、配布計画を立てる。

青果用かんしょの競争力強化に向けた栽培技術の確立、3)「べにはるか」ヤニ対策技術
摘要 3)べにはるかのヤニ対策として、収穫時に引き抜きによ り茎葉除去し9日圃場に静置することで、わずかに萌芽が見られるがヤニ付きいも個数が減少するため、商品化率が最も高くなった。

次世代沖縄ブランド作物特産化推進事業、1)カンショのブランド力強化に向けた品種・生産技術開発、
摘要 本県に適したカンショ品種育成のため、県育成の有望系統を供試し、4~5次選抜試験、現地適応性試験を行い、新品種を育成する。

沖縄農業を先導する育種基盤技術開発事業、カラフルな肉色の機能性カンショ品種の開発
摘要 本県に適したカンショ品種育成のため、人工交配、1~3次選抜試験を行い、有望系統を育成する。

うちなー島ヤサイ商品化支援技術開発事業、3)生産体系の確立 (1)品種育成、②カンダバーの品種育成
摘要 栽培性が良く、多様なカンダバー(カンショ茎葉)品種育成のため、人工交配、1次選抜試験を行う。

うちなー島ヤサイ商品化支援技術開発事業、有用資源作物の増殖、保存と利用技術
摘要 カンショを始めとする根菜類や雑穀、豆類等の品種を保存する。、カンショ:80、ウコン類:29、ヤマイモ:22、キャッサバ:8、島大豆:7

摘要 カンショでん粉の用途拡大に向け,低温糊化特性の優良でん粉用品種の開発と高アミロース含量育種素材の作出を検討する。また,新規系統カンショのでん粉特性や食品への利用と高アミロース系統の加工適性や機...

暖地における原料用かんしょと加工用露地野菜の大規模機械化生産体系の確立(攻めの農水産業の実現に向けた革新的技術緊急展開事業)
摘要 加工用ホウレンソウの品種比較試験として、12月収穫で高鍋町、3月収穫で西都市に現地実証を設置し、有望品種の選定を実施した。

Ⅰ 経営の規模拡大や収益力の強化に向けた研究の推進、(2)畑作物の高品質・高生産技術の確立、 1 畑作物の安定生産技術の確立、(3) サツマイモ皮むけの発生要因の解明と防止対策の確立
摘要 「べにはるか」を含む主力品種を対象に、普通掘り栽培の貯蔵後の皮むけ発生について、栽培並びに貯蔵条件から発生要因を明らかにし、防止対策を確立する。本年度は、栽培条件では基肥窒素量、生育期間、品...

カンショ新栽培技術体系を核とした大規模畑輪作生産システムの確立
摘要 カンショの効率的な育苗・採苗・定植システムに関しては、 a) 種イモ切断、種イモ萌芽、トレイへの伏せ込み、種イモの養液育苗、一斉採苗、調整選別、植え付け、慣行圃場管理、収穫からなる小苗体系について...

飼料用米等国産飼料を活用した発酵TMRの安定調製給与技術と広域流通システムの確立
摘要 TMRセンター向けの発酵TMR調製技術に関しては、 a) TMRの原料となる粕類のうち醤油粕やキノコ廃菌床など8種類の成分値を、牧草類向け発酵適性評価値FC(fermentability coefficient)値に当てはめ試算したと...

摘要 原料用カンショの育成に関しては、 a) 低温糊化でん粉系統「九州175号」は、鹿児島県の試験場及び現地の試験において「こなみずき」より3~5割多収であり、高い地域適応性を示すことを明らかにした。 b) 低...

北海道におけるさつまいも導入に向けた品 種特性評価および栽培技術開発
摘要 目的:他県産並みの収量及び品質を確保しうる栽培法及び貯蔵法について明らかにする。、成果:北海道産の食味は粘質傾向であったが、乾物率が30%以上で他県産並の食味が確保された(データ略)。、 収量およ...

摘要 目的:県育成ウイルスフリー系統を試験管内で保存、維持するとともに、圃場において栽培し特性調査を行う。、成果:H22年に現地実証試験用に提供した「べにまさり」のフリー系統の中から、新たに皮色・形状...

摘要 目的:「べにはるか」,「ほしこがね」の貯蔵による糖化特性を解明するとともに,低温障害や長期貯蔵による変色要因を明らかにし,変色を抑制した糖化調節技術を確立する。

干しいも用カンショ栽培における作業の省力化・機械化体系の確立
摘要 目的:新たに開発された挿苗機,収穫機を用いて干しいも産地での栽培適応性を検討する。、成果:挿苗機を利用した挿苗の作業時間は,補植を含めても3.6~4.2時間/10aとなり,人力による挿苗作業と比べ,機械...

摘要 目的:各育成地で育成されたかんしょ品種・系統の県内適応性を調査し,奨励品種選定の資料とする。 、成果:本調査は5品種・系統を供試し,蒸切干し用で食味が優れる「べにはるか」奨...