検索結果

ユズ精油抽出残渣の利用拡大と給与豚肉のブランド力強化の検討

摘要 目的：目的 　これまで遺伝的能力評価指標としては、BLUP(Best Liner Unbiased Prediction)法による推定育種価が利用されてきたが、後代の産肉成績が必要であり、評価に時間と費用を要していた。また、本県...

養豚における地域資源を活用した飼養管理技術の開発 ①植物由来資源の給与が離乳豚及び肥育豚に及ぼす影響の検討 ②飼養方法等の違いによる県産豚肉等の肉質と表示方法の検討

摘要 目的 地域特性を活かした県内の飼料資源を肥育豚等に給与することにより、飼料費の削減や違いのある豚肉を生産することでの輸入豚肉等との差別化を図り経営の安定化を図る。 成果 ①じゃがいも残さの給与によ...

絹糸昆虫の機能高度化による医薬品原薬・新機能シルクの開発

摘要  超極細シルク系統カイコの養蚕農家普及については、年度計画を前倒しして群馬県の養蚕農家２軒での飼育と生糸生産を実施した。  組換えカイコのタンパク質生産性向上については、シルクタンパク質遺伝子...

ICTを活用した直播ほ場管理による高収益輪作システムの確立

摘要 ・ 低コスト大規模輪作体系確立のための資材の削減と多収輪作体系の開発として、水稲乾田直播において尿素分施による肥料費削減に取り組み、一般的な緩効性肥料利用に比べて施肥コストを10％削減しつつ、収...

ユズ精油抽出残渣の利用拡大と給与豚肉のブランド力強化の検討

摘要 目的：近年、ユズ搾汁後の果皮から抽出した精油の需要が高まり、その原料 としての利用が増えてきた。これを受け、平成25年度に県内の企業が、県（工業技術センター、畜産試験場）と共同で精油の「減圧型連...

ユズ精油抽出残渣の利用拡大と給与豚肉のブランド力強化の検討

摘要 目的：近年、ユズ搾汁後の果皮から抽出した精油の需要が高まり、その原料 としての利用が増えてきた。これを受け、平成25年度に県内の企業が、県（工業技術センター、畜産試験場）と共同で精油の「減圧型連...

ユズ精油抽出残渣の利用拡大と給与豚肉のブランド力強化の検討

摘要 目的：近年、ユズ搾汁後の果皮から抽出した精油の需要が高まり、その原料 としての利用が増えてきた。これを受け、平成25年度に県内の企業が、県（工業技術センター、畜産試験場）と共同で精油の「減圧型連...

家畜ふん堆肥の燃料化による環境負荷低減技術の研究

摘要 ［背景・目的］ 畜産経営の専業化，経営規模の拡大が進んだことにより，家畜排せつ物を地域内のみでの利活用することが困難なケースが多く，広域的な流通が必要となったほか，燃料利用など農業以外での新...

飼料米等による飼料自給率の向上

摘要 目的：飼料用米のさらなる利用促進のために、乳牛では分離給与での利用量拡大、豚では飼料用米の給与量40％を目指した給与方法を開発する。また、新潟次郎の特徴である耐倒伏性を活用して立毛乾燥させること...

中小家畜と自給飼料の生産及び畜産環境に関する研究

摘要 目的：飼料自給率の向上による畜産物の安定供給や、飼料費の低減による畜産経営の安定化を図るため、自給粗飼料や飼料用米、エコフィードの生産・利用拡大が望まれている。これらの県産飼料を活用して生産コ...

地域の未利用資源や自給飼料を活用した豚肉生産技術試験

摘要 　 現在、養豚業の飼料は、多くを輸入物に依存しており、相場の変動が農家の経営に大きな影響を与えている。そこで、飼料自給率の向上や経営の安定化を図るため、国産の自給飼料や未利用資源を活用し、低コ...

豚のブランド化に向けた食肉の分析及び官能検査

摘要 　豚肉の消費者ニーズに対応するため、全国的に食肉のブランド化が薦められている。そこで、肉が軟らかく、脂肪は旨味があるという特徴を持つ中ヨークシャー種を導入した。品種の組合せによる能力調査を行い...

有機物や微生物の機能を活用した環境保全型農業技術の開発、（２）有用微生物の探索と機能の評価及び利用技術の開発

摘要 目的：オイルや有用成分を産生する県内分離微生物の豚尿を使った培養を検討する。、成果：豚尿汚水や処理水は直接培養に利用可能であり、合成培地と比較して同等かやや少ない程度の乾燥重とオイル量が得られ...

飼料用米の給与による畜産物の差別化技術及び家畜の健全性向上技術の開発

摘要 目的：飼料用米とともに酒粕、トウフ粕等の蛋白含量の多いエコフィードを利用することにより飼料費を低減し、特色のある豚肉生産技術を生産現場で検証する。、成果：乾燥酒粕の給与が発育と肉質に及ぼす影響...

（２）高品質豚肉生産のための要素解析と品質評価への応用、（１）高品質豚肉生産技術及び品質評価手法の確立、イ　食品残さ等を利用した飼料が肉質に与える影響の調査、　－マグロ加工残さを配合した飼料給与による肥育豚への影響－、

摘要 マグロ加工残さ乾燥調製飼料が肥育豚の生産性に与える影響を明らかにするため、マグロ加工残さ乾燥調製飼料を慣行配合飼料に５％(１区)及び10％(２区)配合したところ、嗜好性に差はなく、発育性及び生産性に...

（２）高品質豚肉生産のための要素解析と品質評価への応用、（１）高品質豚肉生産技術及び品質評価手法の確立、イ　食品残さ等を利用した飼料が肉質に与える影響の調査、　－マグロ加工残さを配合した飼料給与による肥育豚への影響－、

摘要 マグロ加工残さ乾燥調製飼料が肥育豚の生産性に与える影響を明らかにするため、マグロ加工残さ乾燥調製飼料を慣行配合飼料に５％(１区)及び10％(２区)配合したところ、嗜好性に差はなく、発育性及び生産性に...

（２）高品質豚肉生産のための要素解析と品質評価への応用、（１）高品質豚肉生産技術及び品質評価手法の確立、イ　食品残さ等を利用した飼料が肉質に与える影響の調査、　－マグロ加工残さの飼料調製方法の検討－、

摘要 マグロ加工残さの飼料調製方法の検討を行った。マグロ加工残さをふすまと混合し真空乾燥処理により調製を行ったところ、水分17.0％、乾物中の粗たんぱく質が 38.7％､粗脂肪が17.6％であった｡保存性を検討し...

凍結精液を利用した豚の夏季受胎率向上試験と凍結乾燥精液の開発

摘要 豚生精液を用いた、人工授精の普及率は年々増加傾向にあるが、夏季の人工授精において、採取した精液の品質低下や種雌豚の無発情など暑熱による悪影響により、受胎率の低下が著しく、経済的な損失が大きい。...

地域資源を活用したバイオマス循環利用システムの開発

摘要 バイオマス利用技術の開発に関しては、 a) 地元で回収した廃食用油（WVO）を燃料とした発電機が、コメの乾燥機・籾すり機の電源に利用できることを農業法人において実証し、経営上のメリットが見込まれるこ...

未利用有機質資源のエネルギー変換システムの開発

摘要 未利用地や耕作放棄地におけるバイオマス資源作物の持続的安定生産技術に関しては、エタノール蒸留廃液と生ゴミを混 合したメタン発酵消化液について、ソルガムやダイコン、枝豆等の野菜類で窒素肥料の代替...