摘要 (1)アスパラガス「はるむらさき」の子房親である「0117」では、アンシミドール1.3mg/L、IBA2.0ml/Lを添加したMS培地に培養シュートの頂部を置床することで発根率が向上した。一方、「はるむらさき」...
摘要 目的:当場が開発した優良形質を備えたサケ・マス(スーパー・サケ・マス)の利用普及を促進, 育種目標を短期間で達成する技術の開発。、計画:(1)開発品種の養殖特性評価(2)新品種作出技術開発、成果:(1)...
カンショの機能性強化加工食品の開発 1)RS生成促進法の確立
摘要 目的:蒸し切干しの加工工程において、湿熱処理と減圧過熱蒸気乾燥技術を活用し、食物繊維(RS由来)が豊富で、新しい食感を有する加工食品を開発する。○加工工程における湿熱処理条件とRS生成の品種間差異、...
摘要 目的:防湿段ボール等の機能性資材や温度処理等の物理的手法並びに冷温高湿貯蔵等の新規貯蔵技術を組み合わせることにより、ぶどう、なしの品質保持技術を開発する。成果:ぶどう「巨峰」に及ぼす鮮度保持効...
摘要 本県の養蚕業を発展させるためには,生産性の向上および規模拡大が不可欠であるが,桑を利用した養蚕技術体系によってはその実現性は低く,それが達成のためには人工飼料の活用による新たな技術体系を確立す...
花壇苗の品目開発と品質保持技術の確立 (1)ガイラルディア‘ドワール’の開花促進技術の検討
摘要 ガイラルディア‘ドワール’は耐乾性、耐湿性が強く、観賞期間も長いため、夏期花壇苗として有望であると考えられる。そこで、温度処理による開花促進技術を検討する。 研究内容: (1)2004年2月12日~4月13日...
摘要 フリージアの促成栽培について,低温処理の温度や植付け状態の改変等の低温効果安定化に関する技術開発に取り組んだところ,乾燥冷蔵法により省力化できる可能性が見られた.ただし,品種間差や処理温度,処...
摘要 内水面増養殖におけるサケマス類の性のコントロールや倍数化技術を高度化し、魚種の拡大とともに新品種を作出し事業の効率化を図る。温度処理及び圧力処理による処理積算水温の調節で倍数体作出ができた。大...
摘要 フリージアの促成栽培について、低温処理の温度や植付け状態の改変等の低温効果安定化に関する技術開発に取り組んだところ、乾燥冷蔵法により省力化できる可能性が見られた。ただし、品種間差や処理温度、...
23.畑作物・野菜の優良品種の選定(4)小麦「ネバリゴシ」の発芽率調査前温度処理による休眠打破の効果
摘要 奨励品種「ネバリゴシ」の発芽率調査前の温度処理による休眠打破法を検討した結果、30~35℃で2週間以上処理することが必要と考えられた。 研究対象 小麦 戦略 作物育種 専門 生命科学 部門 麦
摘要 1/2000aポットの桑に温度処理を行った。枝条伸長速度は28℃では枝条長が約100cm、20℃では約50cmまでは伸長とともに速くなりその後一定となった。葉の展開生長速度は両温度とも生育段階によらず一定であった。...
摘要 1/2000aポットのクワ株に対して人工気象室内で温度処理を行った。枝条伸長速度は、枝条長が約100cmまでは長さとともに速くなりその後ほぼ一定となった。また、温度の上昇とともに速くなり27℃付近からほぼ一...
摘要 小麦のモチ性突然変異系統を用い、登熟中の温度ストレスが、胚乳の澱粉合成関連酵素活性と澱粉の化学構造に及ぼす影響について調べた。高温処理により生重量の増加速度は遅延し、乾物重増加は停止した。胚乳...
低温及び高圧法利用による貯穀害虫防除新備蓄システムの確立(120)
摘要 (小課題名:貯穀害虫防除システムの確立)米穀の安定供給は、21世紀に向けた食料政策上の重要課題であるが、それの達成には米の貯蔵・流通過程における害虫類による品質劣化と損耗問題を解決することが不...
摘要 登熟中に短期間の温度ストレスを与えた小麦の澱粉について、化学構造、糊化特性を推定した。供試材料により、高温処理が化学構造に与える影響は異なった。関東107号、K107Wx1、ハルヒカリでは、開...
摘要 日本食品標準成分表改訂の基礎資料とするため、代表的な「穀類」、「いも及びでん粉類」ならびに「豆類」について、一般成分等の分析を行なった。コムギ穀粒の硬軟質性に関しては、品種ハルヒカリの硬質遺伝...
摘要 米穀の安定供給は21世紀に向けた食料政策上の重要課題である。これの達成には生産後の米穀の貯蔵・流通過程での害虫類による品質劣化と損耗問題の解決が必要である。本課題では、二酸化炭素の圧力、処理温...
摘要 家禽の熱ストレス反応および高温耐性機能について調べるため、21℃環境で活発に産卵を継続中の白色レグホーン種産卵鶏にいろいろの高温処理を行い、産卵機能や肝臓酵素の活性および血漿蛋白質やアミン化合...
摘要 2年生ポット桑(品種:しんいちのせ)を用い、次の試験を行った。試験1:昼20℃、夜15℃で35日間生育させた桑を、20、24、28、32℃の昼夜恒温と昼32℃、夜24℃の条件下でそれぞれ約1ヶ月間...
摘要 現場利用可能な作物生育モデルを構築するためには、葉齢や草丈の増加速度と気象条件の関係、その関係の生育ステージの依存性を定量化する必要がある。そこで、温度勾配温室を用いて、生育時期別に処理を行い...