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生産者、実需者ニーズに即した大麦・裸麦新品種の育成と栽培技術開発
摘要 二条大麦新品種「はるか二条」の栽培技術を確立する。また、裸麦については、「御島裸」の味噌加工適性を維持し、栽培特性を改善した新品種を育成する。
- 研究期間
- 継H25～27
- カテゴリ
- 大麦 加工適性 栽培技術 新品種
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3野菜に関する試験 、(4) 加工用タマネギ増産に向けた技術開発
摘要 目的:北農研センターと北見農試とが共同育成した、たまねぎ系統「北交1号」の農業特性と生産技術を明らかにする。 、成果： 、 (a)「北交1号」(生本4年目):「スーパー北もみじ」と比較して、倒伏期は1日遅...
- 研究期間
- 完 、平成23年～25年
- カテゴリ
- 加工 加工適性 栽培技術 たまねぎ 品種
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摘要 ＜目的＞ 、 麦類及び大豆では,栽培特性に加え,加工適性及び加工適性の変動が少ないことが極めて重要である。そこで，実需者との連携しながら，一律な栽培条件以外に播種期や施肥量等様々な栽培条件での加...
- 研究期間
- 継H19～
- カテゴリ
- 加工適性 栽培技術 栽培条件 施肥 大豆 播種 品種
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摘要 目的： 、水稲では、収量品質食味が高く、温暖化にも対応できる新品種について栽培技術を確立する。一方、麦では実需者ニーズに即した高品質な新品種について、栽培技術を確立するとともに実需者による製粉...
- 研究期間
- 継H23-25
- カテゴリ
- 加工適性 栽培技術 新品種 水稲 良食味
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摘要 業務用キャベツ，根深ネギの端境期作型の確立とラッキョウの加工適正の高い系統を選抜し，品質・加工適性評価を行う。茶は更新周期を延長した栽培体系を確立する。
- 研究期間
- 継H21～25
- カテゴリ
- 加工 加工適性 キャベツ 栽培技術 栽培体系 生産拡大 茶 ねぎ らっきょう
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摘要 地域在来作物の優良系統選抜や栽培方法・加工適性等を検討し、新たな地産地消食材としての開発を行う。 、 １ 地域在来作物の優良系統選抜等 、 ２ 地キュウリの栽培技術等の検討 、 ３ マメ類の栽...
- 研究期間
- 継H22～25
- カテゴリ
- 加工適性 きゅうり 栽培技術
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摘要 目的：収量品質食味が高く、温暖化にも対応できる米の新品種について栽培技術を確立する。また、実需者ニーズに即した高品質麦の安定生産のため、製粉会社等による県内産小麦の加工適性評価を行い、新品種の...
- 研究期間
- 継H23～25
- カテゴリ
- 加工適性 高品質多収技術 小麦 栽培技術 新品種 施肥 品種 良食味
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摘要 ９月下旬以降の定植で肥大性の良い品種を選定するために、「冬藍」「彩音」「うめ吉」等の５品種を供試した。９月26日定植の「うめ吉」が２月中旬に収穫期となり、晩期定植への適応性が有望と考えられた。...
- 研究期間
- 新H24-H26
- カテゴリ
- うめ 加工 加工適性 キャベツ 経営管理 栽培技術 繁殖性改善 品種
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摘要 業務用キャベツ，根深ネギの端境期作型の確立とラッキョウの加工適正の高い系統を選抜し，品質・加工適性評価を行う。茶は更新周期を延長した栽培体系を確立する。
- 研究期間
- 継H21～25
- カテゴリ
- 加工 加工適性 キャベツ 栽培技術 栽培体系 生産拡大 茶 ねぎ らっきょう
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摘要 地域在来作物の優良系統選抜や栽培方法・加工適性等を検討し、新たな地産地消食材としての開発を行う。 、１ 地域在来作物の優良系統選抜等 、２ 地キュウリの栽培技術等の検討 、３ マメ類の栽培技術...
- 研究期間
- H22～25
- カテゴリ
- 加工適性 きゅうり 栽培技術
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摘要 業務用キャベツ，根深ネギの端境期作型の確立とラッキョウの加工適正の高い系統を選抜し，品質・加工適性評価を行う。茶は更新周期を延長した栽培体系を確立する。
- 研究期間
- 継H21～23
- カテゴリ
- 加工 加工適性 キャベツ 栽培技術 栽培体系 生産拡大 茶 ねぎ らっきょう
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チップバーンの発生と茎伸長の抑制、ならびに大玉化による加工適性の高い結球レタスの生産技術の確立
摘要 チップバーンの発生と抽台に伴う茎伸長を抑制し、大玉化による加工適性の高い結球レタスの生産技術を確立するため、チップバーンの発生、抽台に伴う茎伸長、ならびに結球重に及ぼす育苗温度と結球開始期以降...
- 研究期間
- 2006-2010
- カテゴリ
- 育苗 加工適性 栽培技術 レタス
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集落営農における実需者ニーズに対応した加工・業務用野菜生産技術の確立
摘要 目的： 集落営農において，加工・業務用野菜の営農基本計画策定に必要な基礎資料を主要な作目から作成し，現状に合わせた宮城県および地域の営農基本計画指標の基礎資料とする。主要な加工・業務用野菜の...
- 研究期間
- 完H20～H22
- カテゴリ
- 育苗 加工 加工適性 機械化 キャベツ 栽培技術 栽培体系 施設栽培 湿害 出荷調整 たまねぎ 播種 品種 ブルーベリー 養液栽培
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摘要 目的： 輸入品に頼りながら重要が高まっている小果樹類（カーランツ等）について，集落営農組織が取りくみやすい品目候補として選定し，県内における栽培技術の確立と加工適性の検討等を行う。 成果： （...
- 研究期間
- 完H22
- カテゴリ
- 加工適性 加工特性 栽培技術 良食味
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めん用小麦新品種「あおばの恋」の温麺適性の解明と安定供給栽培技術の確立
摘要 目的：近年、地産地消の取り組み等により地場産小麦のニーズが増加している。特に、本県の伝統的なめん類である温麺は県内で大部分を消費する郷土食材であることから、地場産小麦の使用が消費者、実需者から...
- 研究期間
- 継H21～23
- カテゴリ
- 加工適性 加工特性 小麦 栽培技術 栽培条件 新品種 播種 肥培管理 品種 防除 良食味
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生活習慣病予防機能性成分に特化したキメラかんきつ産地の定着化
摘要 (株)愛媛柑橘資源開発研究所は、新しい育種方法“キメラ育種”を用いて、機能性成分に特徴を持つ新たな品種開発に成功した。これらキメラ独特の異品種合成特性を考慮した新しいキメラ品種に対応する現場普及レ...
- 研究期間
- 完(H18～22)
- カテゴリ
- 育種 加工 加工適性 機能性 機能性成分 栽培技術 早期成園化 評価法 品種 品種開発 その他のかんきつ
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摘要 地域在来作物の優良系統選抜や栽培方法・加工適性等を検討し、新たな地産地消食材としての開発を行う。 １ 地域在来作物の優良系統選抜等 ２ 地キュウリの栽培技術等の検討 ３ マメ類の栽培技術等の検討
- 研究期間
- 新H22～25
- カテゴリ
- 加工適性 きゅうり 栽培技術
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6.園芸作物等の栽培技術に関する研究開発 (1)業務用野菜等の栽培技術に関する研究開発
摘要 目的：キャベツの指定産地である三浦半島地域及び横浜・湘南地域において加工適性を有する寒玉系春キャベツ品種を選定し、それらを定量・定時・定質生産するための栽培技術を開発する。トマト栽培においては...
- 研究期間
- 継H22～24
- カテゴリ
- 肥料 加工適性 環境制御 キャベツ 経営管理 栽培技術 トマト 品種
