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肥育牛の産肉機構に及ぼす脂質代謝の影響（１５５）

摘要 牛肉の輸入自由化以来、黒毛和種去勢牛では一層の肉質向上と飼料効率の改善が望まれている。そのため生産者においても飼料給与技術改善の試みがなされているが、肥育牛では生理的な研究が不足しているため問...

全齢人工飼料育システムの経営評価と構築（２７１）

摘要 蚕の全齢人工飼料育は全国的にも数カ所で行われているにすぎない。事例結果によると、繭１ｋｇ当たり労働時間は１．３時間で、全国平均の約８０％と省力化されている。これは、桑収穫を要しないこと、上蔟作...

脂肪酸カルシウムの添加給与が放牧生産肉用子牛の飼料効率に及ぼす影響（１９０）

摘要 脂肪酸カルシウムの添加給与に伴う消化生理、摂取エネルギー利用効率および飼料効率に及ぼす影響を明らかにする。６年度は、脂肪酸カルシウムのエネルギー補給効果と摂取した飼料成分の消化率に及ぼす影響を...

ルーメン発酵機能促進物質の解明と応用

摘要 ルーメン内容は成牛で１００～１５０リッターと極めて大きく、この中で行われる発酵の効率をわずかに向上させるだけでも、飼料費の節約など経済的な利点が期待される。これまでの研究で、ルーメン内でのプロ...

鶏におけるフィチンリンの利用性改善によるリン排泄量低減化技術の開発（９０）

摘要 トウモロコシ主体（対照）飼料、大麦あるいは小麦を５０％配合し非フィチンリン（ＮＰＰ）水準が０．４０％から０．２８％の飼料を６日齢の白レグ鶏雛に給与し、体重および飼料摂取量を測定した。試験終了前...

鶏における単体アミノ酸およびペプチドの利用に関する研究（１１２）

摘要 蛋白質、ペプチドおよびアミノ酸のＮ源の形態の違いと飼料蛋白質水準との関係を調べた。抽出大豆蛋白（Ｓ）、大豆ペプチド（大豆蛋白の酵素分解物；Ｐ）および大豆蛋白のアミノ酸組成をまねたアミノ酸混合物...

蚕の全齢人工飼料育技術の開発－壮蚕飼育における飼料形態と給餌法の開発（１４８）

摘要 ６年度は、簡易調製人工飼料（日本農産工製）の調製法及び適正給餌量などについて検討した。その結果、カントーミキサー（関東混合機工業）による湿体飼料調製法、作業能率及び製造能力を明らかにした。また...

ウニの栄養生理機構の解明（５３）

摘要 水温別（１６、２０、２５℃）、サイズ別（２０、２４、４０ｍｍ）のウニの摂餌率、成長率等を明らかにするため、餌料藻類のアラメおよび対照飼料のウニ用精製飼料を給与しながら飼育試験を行った。全体的な...

ビール粕精製粉末麦芽たん白の養魚飼料への利用に関する研究（６２）

摘要 海産魚のヒラメおよびマダイの稚魚飼料におけるビール粕精製粉末麦芽たん白（ＭＰＦ）の利用性を検討した。北洋魚粉をタンパク源とする対照飼料と、ＭＰＦにより段階的に魚粉を置換した試験飼料を平均体重１...

未利用蛋白素材の養殖魚への利用（４５）

摘要 脱脂大豆（ＳＢＭ）、ミートミール（ＭＭ）、粉末麦芽タンパク（ＭＰＦ）およびコーングルテンミール（ＣＧＭ）を適当な割合で配合し、ニジマス稚魚飼料中の魚粉と置換した飼料を用い、平均体重９ｇのニジマ...

脂肪酸カルシウムの添加給与が放牧生産肉用子牛の飼料効率に及ぼす影響

摘要 放牧生産子牛に対する脂肪酸カルシウムの添加給与が、採食した飼料成分の消化率、エネルギー摂取促進等に及ぼす影響を明らかにする。具体的には代謝試験を実施して、脂肪酸カルシウムを含めた飼料成分の消化...

肥育牛の産肉機構に及ぼす脂質代謝の影響

摘要 牛肉の輸入自由化以来、黒毛和種去勢牛では一層の肉質向上と飼料効率の改善が望まれている。そのため生産者においても飼料給与技術改善の試みがなされているが、肥育牛では生理的な研究が不足しているため問...

鶏における単体アミノ酸およびペプチドの利用に関する研究（１０２）

摘要 蛋白質、ペプチド及びアミノ酸といったＮ源の形態の違いが鶏におけるＮの利用効率に及ぼす影響を調べた。そこで、抽出大豆蛋白、大豆ペプチド（大豆蛋白の酵素分解物）及び大豆蛋白のアミノ酸組成をまねたア...

ビール粕精製粉末麦芽タンパクの養魚飼料への利用に関する研究（４６）

摘要 粉末麦芽タンパク（ＭＰＦ）および脱脂大豆（ＳＢＭ）を種々の割合で配合し、対照飼料中の沿岸魚粉（ＢＦＭ）を粗タンパク質で６０％置換した飼料を用いて平均体重５ｇのニジマス稚魚を６週間飼育した。増重...

魚類の消化吸収機能に及ぼす飼料成分の影響（４２）

摘要 飼料に含まれる水分含量および粘結剤の種類がヒラメ幼稚魚の成長や消化生理に及ぼす影響を検討した。カルボキシメチルセルロース（ＣＭＣ）を粘結剤に用いた場合、稚魚期では水分含量はあまり影響しないが、...

桑の倍数性育種とその利用（１５８）

摘要 最近命名登録された新品種の同質倍数体の育成をねらって、コルヒチン処理を行い、切り戻しにより倍数体的な形態を呈した部位の腋芽を伸長させたが、染色体数の確認はできなかった。３倍体桑に４倍体桑の花粉...

魚類の消化吸収機能に及ぼす飼料成分の影響（３６）

摘要 飼料粘結剤の種類が魚類の消化吸収機能に及ぼす影響を検討するため、平均体重１５ｇのヒラメに、３種類の粘結剤、カルボキシメチルセルロース（ＣＭＣ）、α－スターチ、小麦グルテン、を個別に各５％添加し...

梅山豚の特性調査－低質飼料の利用特性調査－成長に関連する諸形質からみた品質特性（１６５）

摘要 ア）梅山豚（Ｍ）とランドレース、大ヨークシャー・デュロック三元交配（ＬＷ・Ｄ）の去勢雄を用い、ＴＤＮ水準７０％、６０％及び５０％の異な３種類の飼料で３０～９０■まで肥育し、産肉形質を調査した。...

イオノフォアが反すう家畜のＮ及びミネラル代謝に及ぼす影響

摘要 イオノフォアは、反すう家畜のルーメン発酵をプロピオン産生型に変化させ、飼料効率を改善する効果があり、肉用牛の飼料添加物として利用されている。イオノフォアはメタン産生の制御、Ｎの排泄抑制だけでな...

乳牛飼養における粗飼料の物性の効果（１５３）

摘要 粗飼料の物理的形態により乳量、乳成分がどの程度変化するかを明らかにするため、１ｃｍと６ｃｍに切断した乾草を４０％の割合で給与し、乳量、乳成分、採食量、消化率、第一胃内発酵等について測定した。そ...