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個体レベルにおける魚体脂肪蓄積に関する研究（５４）

摘要 マダイ稚魚（8.5g）を用いて、飼料中のビタミンＡ関連物質が魚体脂肪蓄積に与える影響について調べた。対照区（■）、ビタミンＡアセテート100ppm（■）、レチノイン酸10ppm（■）または100ppm（■）をそれぞれ...

肥育素牛の低コスト育成技術の開発－Ｆ１去勢牛の放牧飼養と産肉性（１４６）

摘要 交雑種去勢牛の従来より早い月齢における放牧育成が、育成、肥育成績に及ぼす影響を、舎飼で粗飼料を多給し育成した牛を対照として検討した。３から１０カ月齢まで輪換放牧、連続放牧および舎飼・粗飼料多給...

反芻家畜におけるインスリン抵抗性とＴＮＦ－αの関連性の解析

摘要 サイトカインの１種である腫瘍壊死因子（ＴＮＦ－α）は、主としてマクロファージや脂肪細胞、筋肉細胞などから産生され、ヒトやマウス、ラットなどの肥満動物において観察されるインスリン抵抗性の重要な原...

有機態クロムおよび共役リノール酸の添加が低タンパク質飼料給与時のブロイラーの体脂肪蓄積に及ぼす影響（１１４）

摘要 クロム酵母の低タンパク質飼料への添加が、ブロイラーの脂肪蓄積に及ぼす影響を検討した。低タンパク質（ＣＰ１９％）飼料にクロム酵母を０、２００および４００ｐｐｂ添加したものと、ＣＰ２１％の対照飼料...

魚類における運動飼育の効果（５１）

摘要 ブリ稚魚（4.3g）を用いて、運動飼育の効果について調べた。試験飼料として高脂質飼料（CL20.3%）および低脂質飼料（CL13.2%）を用い、高脂質区では0.3bl/s、1.0bl/sおよび2.3bl/s、低脂質区では0.3bl/sおよ...

魚粉代替原料からのアミノ酸吸収特性の解明（５３）

摘要 9年度血液を採取したニジマスを解剖し、胃および腸管内容物を個体別に採取した。それぞれを蒸留水および過塩素酸溶液で抽出し、各分画の窒素含量を定量することにより、飼料タンパク質の消化過程を明らかに...

魚類における運動飼育の効果（４９）

摘要 ９年度はヒラメ及びマダイを用いて運動飼育の効果について調べた。ヒラメ幼魚（５．７ｇ）を流速０．６～１．１ＢＬ／ｓ（低速区）及び１．４～２．８ＢＬ／ｓ（中速区）の継続運動条件下で８週間飼育した。...

低タンパク質飼料給与時のブロイラーにおける体脂肪蓄積の制御（１２７）

摘要 将来予測される飼料不足および環境負荷の観点から、飼料の低タンパク質（ＣＰ）化は重要であるが、家畜・家禽に低ＣＰ飼料を給与すると体脂肪の蓄積が増加する。そこで、低ＣＰ化の可能な範囲を検討するため...

脂肪酸カルシウムの添加給与が放牧生産肉用子牛の飼料効率に及ぼす影響（２０４）

摘要 長鎖脂肪酸Ｃａ（植物性、動物性Ｃ１６／１８）添加区及び中鎖脂肪酸（Ｃ８／１０）添加区の３区の間で飼料成分の消化率の違いを検討した。育成期終了時（３００日齢）の消化試験で採食量には３区に差がなか...

豚における栄養制御による窒素・リン排出量の低減技術のシミュレーション

摘要 養豚業の存在の過程で、環境への窒素・リンの過剰な流出は、飼料効率の低下という経済的な問題となるだけでない。環境汚染となり、国内養豚業の存立基盤を揺るがす可能性がある。そこで、糞尿問題に対して、...

鶏における単体アミノ酸およびペプチドの利用に関する研究（９２）

摘要 鶏雛用飼料の蛋白質水準が低い場合は、アミノ酸混合物の栄養価は蛋白質、ペプチドに比べ有意に低かった。低蛋白質飼料給与時のＮ形態の違いがタンパク質の分解合成速度に及ぼす影響を調べたところ、大豆蛋白...

脂肪酸カルシウムの添加給与が放牧生産肉用子牛の飼料効率に及ぼす影響（１８１）

摘要 脂肪酸カルシウムの添加が飼料の消化率に及ぼす影響を検討する。添加区（対基礎飼料５％量）と無添加区とを比較すると、子牛の発育において添加区が無添加区を上回り、ＴＤＮ摂取量も約１０％の上乗せが期待...

豚におけるリン排泄量の低減技術の開発（９４）

摘要 環境保全の面から、豚の生産性は維持しつつ、リン排泄量を低減するための技術開発にとりくんでいる。８年度は、体重３０～３５ｋｇの子豚に、トウモロコシと大豆粕を主体とした実用飼料に、第３リン酸カルシ...

鶏におけるフィチンリンの利用性改善によるリン排泄量低減化技術の開発（７５）

摘要 リンを多く含む脱脂米ヌカを１２０℃３時間高圧蒸煮処理することにより、フィチンリンが分解し無機リンが１．０％増加した。低有効リン飼料中の無処理脱脂米ヌカ（１０％配合）をこの処理脱脂米ヌカで代替す...

魚類における運動飼育の効果（４６）

摘要 "７年度は、急激な運動を負荷して飼育したアマゴの成長及び急激な運動負荷後の血液成分の変化について調べた。急激な運動を負荷して飼育しても、対照区（普通に飼育した区）に比べてアマゴの成長、飼料効率...

低タンパク質飼料給与時のブロイラーにおける体脂肪蓄積の制御（１０１）

摘要 将来、食糧不足が予測されており、飼料タンパク質を有効に利用することは極めて重要である。加えて、鶏飼養にともない排泄される窒素量を低減することが強く求められている。そこで、アミノ酸バランスを適正...

鶏におけるフィチンリンの利用性改善によるリン排泄量低減化技術の開発（７８）

摘要 トウモロコシ主体（対照）飼料、大麦あるいは小麦を５０％配合し非フィチンリン（ＮＰＰ）水準が０．４０％から０．２８％の飼料を６日齢の白レグ鶏雛に給与し、体重および飼料摂取量を測定した。試験終了前...

脂肪酸カルシウムの添加給与が放牧生産肉用子牛の飼料効率に及ぼす影響（１８１）

摘要 脂肪酸カルシウムの添加が飼料の消化率に及ぼす影響を検討する。添加区（対基礎飼料５％量）と無添加区とを比較すると、子牛の発育において添加区が無添加区を上回り、ＴＤＮ摂取量も約１０％の上乗せが期待...

肥育牛の産肉機構に及ぼす脂質代謝の影響（１４４）

摘要 牛肉の輸入自由化以来、黒毛和種去勢牛では一層の肉質向上と飼料効率の改善が試みられているが、肥育牛では生理的な研究が不足しているため問題のある場合も多い。そこで、本試験では黒毛和種去勢牛を供試し...

蚕の全齢人工飼料育技術の開発－発育制御技術の開発（１４５）

摘要 全齢人工飼料育における発育制御技術の開発を目的として、６年度は給餌条件が蚕の成長および飼料の利用効率や繭層生産効率等に及ぼす影響について検討した。３種類の飼料（蒸煮調製飼料、湯練り飼料、ペレッ...