検索結果

カンキツの機能性成分高含有品種の育成と高付加価値化によるブランド力向上

摘要  機能性高含有カンキツ品種の育成については、令和３年度の系統適応性検定試験を実施し、地域における樹や果実等の特性を評価した。  S.マルチの実証園では果実の糖度が向上し(Brix1.3～1.5ポイント)、現...

県内水田農業の担い手に適応したスマート農業の導入

摘要 目的：各種スマート農業技術導入の効果を経営的、質的に評価し、本県水田農業に適したスマート農業の導入スタイルを明らかにする。 成果等：各種スマート農機の導入に適した条件を明らかにするため、ロボッ...

畜産経営の高度化と安定化を促進するための技術開発 Ⅱ　技術シーズを創出するための調査研究 １　県産畜産物の高品質化・高付加価値化および生産効率向上を図る研究 (6)省力化を担保した丈夫な乳用後継牛を育成する高度哺育プログラムの開発 ア 機能性を高めた代用乳による省力的かつ効率的な高栄養哺乳技術の開発

摘要 要約：］ホルスタイン種雌子牛に対して、最大哺乳量到達と離乳時期の早期化を目的と して、中鎖脂肪酸（MCT）を添加した代用乳を給与し発育と消化性に及ぼす影響を検討し た。日増体量は対照区が0.90kg、早...

9.新たな都市農業経営の展開に関する研究、(2)農産物直売所における消費者との交流を基盤とした新たな活性化策の検討

摘要 目的：地産地消の拠点施設である農産物直売所において、医食農同源をテーマに農産物の機能性、利活用方法に関するイベントに対する消費者の評価を測定し、顧客満足の向上を目的とした教育プログラムの可能性...

3.開発途上地域の農林漁業者の所得・生計向上と農山漁村活性化のための技術の開発

摘要 プログラムの最終年度にあたり、「農村活性化」というミッションに対して、技術の体系化や評価等を進め、活用しうる 成果としての取りまとめを行った。さらに、成果の利用者を明確にし、それぞれに対して適...

9.新たな都市農業経営の展開に関する研究、(2)農産物直売所における消費者との交流を基盤とした新たな活性化策の検討

摘要 目的：地産地消の拠点施設である農産物直売所において、医食農同源をテーマに農産物の機能性、利活用方法に関するイベントに対する消費者の評価を測定し、顧客満足の向上を目的とした教育プログラムの可能性...

乳牛の低カルシウム血症予防を目的とした稲発酵粗飼料の機能性の検討と給与技術の確立

摘要 目的 、乳牛の乳量の低下や起立不能の原因となり、生産性を低下させる「低カルシウム血症」を予防するため、稲発酵粗飼料中のイオンバランス（DCAD）を適正にコントロールする生産技術とその給与技術を確立...

環境にやさしい畜産の確立 、　１）エコポーク用肥育飼料の開発 、　２）トウフ粕を利用した低コストサイレージ飼料製造技術の開発 、　３）機能性の高い母豚用サイレージの開発 、　４）イノブタ肥育用飼料の開発 、　５）肥育素イノブタおよび高能力種豚の配付

摘要 【目的】 、　未利用有機性資源の地域リサイクル技術による低コスト、高品質畜産物を開発するとともに、中山間地域の活性化と新規就農支援を図るため、本県のブランド特用家畜であるイノブタの飼養管理技術...

水田由来の自給飼料資源の利用による飼料調製・給与技術の体系化 、（近江牛への生米ぬか給与試験） 、

摘要 近年の輸入飼料価格の高騰は輸入飼料に依存した畜産経営を圧迫しており、飼料自給率の向上は畜産経営において重要な課題となっている。そこで、水田率が高い本県では、飼料用稲の栽培・利用や稲わらの活用を...

乳牛の低カルシウム血症予防を目的とした稲発酵粗飼料の機能性の検討と給与技術の確立

摘要 目的 、乳牛の乳量の低下や起立不能の原因となり、生産性を低下させる「低カルシウム血症」を予防するため、稲発酵粗飼料中のイオンバランス（DCAD）を適正にコントロールする生産技術とその給与技術を確立...

３園芸技術部　（１）野菜研究室 、(6)需要に応じた野菜の高品質安定生産技術の確立　ア　漬物加工用原料に求められる規格・品質に応じた野菜生産技術の確立

摘要 目的：漬物原料需要の解析と経営資産を実施する。また、省力栽培方法の確立等生産技術の確立を行う。さらに、求められる品質の原料生産方法を検討する。　成果：漬物原料野菜（しょうが）の栽培方法では、保...

IV　革新的技術を活用し多様なニーズに対応したブランド化を推進する研究 、（１）多様化したニーズに対応した品種改良及び技術開発 、29 千葉県を元気にするオリジナル品種の開発・定着促進 、１　千葉ブランドの確立に寄与できる品種の育成 、(1) 機能性に特徴を持つ品種の育成 、 1) 高ビタミン・高リコペンの病害虫抵抗性トマト新品種の育成

摘要 　高ビタミンＣ・高リコペン等の機能性を有する病害虫抵抗性トマトを育成するために、ハウス抑制栽培において、12系統のF1組合せ検定を実施して、優良親系統として３系統を選抜した。今後、新規課題で品種育...

酪農経営におけるエコフィードの活用技術の開発

摘要 　飼料費高騰により安価な代替飼料が求められている。特にトウフ粕などは現在の飼料構成に適合するか不明であるため，利用に歯止めがかかっている。飼料化を達成することで飼料費低減につながる他，抗がん作...

環境にやさしい畜産の確立 、 、　１）エコポーク用肥育飼料の開発 、　 、　２）トウフ粕を利用した低コストサイレージ飼料 、　製造技術の開発 、　 、　３）機能性の高い母豚用サイレージの開発 、　 、　４）イノブタ肥育用飼料の開発 、　 、　５）肥育素イノブタおよび高能力種豚の配付

摘要 【目的】 、　未利用有機性資源の地域リサイクル技術による低コスト、高品質畜産物を開発するとともに、中山間地域の活性化と新規就農支援を図るため、本県のブランド特用家畜であるイノブタの飼養管理技術...

機能性資源の活用による飼料価値向上技術の開発

摘要 輸入飼料の高騰懸念など、厳しい環境の中で畜産経営は困難を極めており、経営の安定のためには国内にある資源を有効に活用し、家畜の生産性を向上させる技術が求められている。本研究は、給与することにより...

アンチエイジング機能を有するきのこの高度利用に関する研究

摘要 ○研究目的 　機能性の優れたキノコを活用し最適な処理方法を確立することにより、科学的根拠を明らかにした高付加価値加工品（健康食品）を開発する。また、北海道発の高機能性キノコの安定生産技術を開発し...

漁家経営安定を推進するえびかご漁業用ロングライフ蝟集餌料製造システムの開発

摘要 （１）スケトウダラ内臓の成熟度別等の成分調査を実施し，蝟集性が期待される遊離アミノ酸の成分変化等を明らかにした。（２）スケトウダラ内臓のミンチを遠心分離した成分（水層，油層，固層）を用いた人工...

焼酎粕の機能性を利用した肥育豚の生産性向上に関する研究

摘要 目的：未利用資源（焼酎粕）の有効活用による飼料自給率の向上と養豚経営における低コスト豚肉生産技術を開発する。、計画：(1)乾燥焼酎粕給与技術の開発、(2)乾燥焼酎粕が肉質に及ぼす影響、成果：焼酎粕を...

アンチエイジング機能を有するきのこの高度利用に関する研究

摘要 ○研究目的、　機能性の優れたキノコを活用し最適な処理方法を確立することにより，科学的根拠を明らかにした高付加価値加工品（健康食品）を開発する。また，北海道発の高機能性キノコの安定生産技術を開発...

独自ブランド創出のための機能性、芳香性に優れたカンキツ新品種の育成

摘要 （目的）　果汁に含まれるβクリプトキサンチンや果皮の中にある精油成分のオーラプテン等の物質を含有した品種の育成　（計画）機能性、芳香性、風味性の探査。機能性、芳香性、風味性に優れた育種母材によ...