検索結果

ブランド化を促進する果実の生産加工技術の実証研究

摘要 【目的】東日本大震災で被災した沿岸地域農業の復興に向け、リンゴの早期成園化技術等による早期多収、鮮度保持技術の導入による収益増、ユズ等の特産果樹の活用を通じた農商工連携の強化、六次産業化を促進...

ブランド化を促進する果実の生産・加工技術の実証研究

摘要 本研究では、リンゴ、ユズ、ブドウを対象として①リンゴの早期成園化技術と新品種の導入、鮮度保持技術導入による収益性の向上②北限のユズの低樹高化とポット養成による大苗生産技術、病害虫防除技術、ユズの...

ブランド化を促進する果実の生産加工技術の実証研究

摘要 【目的】東日本大震災で被災した沿岸地域農業の復興に向け、リンゴの早期成園化技術等による早期多収、鮮度保持技術の導入による収益増、ユズ等の特産果樹の活用を通じた農商工連携の強化、六次産業化を促進...

ブランド化を促進する果実の生産・加工技術の実証研究

摘要 本研究では、リンゴ、ユズ、ブドウを対象として①リンゴの早期成園化技術と新品種の導入、鮮度保持技術導入による収益性の向上②北限のユズの低樹高化とポット養成による大苗生産技術、病害虫防除技術、ユズの...

ブランド化を促進する果実の生産加工技術の実証研究

摘要 【目的】東日本大震災で被災した沿岸地域において、リンゴの早期成園化技術等による早期多収、鮮度保持技術の導入による収益増、ユズ等の特産果樹の活用を通じた農商工連携の強化、六次産業化を促進するため...

花き類の高品質安定生産技術の確立

摘要 目的：花きの生産振興を図るためには、本県の気象条件等を最大限生かし、土地生産性の高い品目について、品質および生産性の向上を図る必要がある。そのため、優れた経済品種を育成するとともに、収益性、省...

長門ユズキチの長期貯蔵技術の開発

摘要 ○目的：高品質青果の長期間出荷が可能となる貯蔵技術を確立　○成果等：慣行の温度管理（８℃から３℃へ、５日ごとに１℃ずつ降下）から、最終貯蔵温度を２℃とすることで、貯蔵３ヵ月後の健全果率が高まる。、慣...

長門ユズキチの長期貯蔵技術の開発

摘要 ○目的：高品質青果の長期間出荷が可能となる貯蔵技術を確立　○成果等：果実の黄化防止方法の試験実施中

長門ユズキチの長期貯蔵技術の開発

摘要 ○目的：高品質青果の長期間出荷が可能となる貯蔵技術を確立　○成果等：果実の黄化防止方法の試験実施中

長門ユズキチの出荷時期の拡大と安定生産

摘要 ○目的：長期間の高品質での出荷を可能にする貯蔵技術の確立及び連年安定性のための着果管理技術の確立　○成果等：早期収穫のための基本的な栽培技術の確立及び長期貯蔵のための予措法、温度条件等を解明　

長門ユズキチの出荷時期の拡大と安定生産

摘要 ○目的：長期間の高品質での出荷を可能にする貯蔵技術の確立及び連年安定性のための着果管理技術の確立　○成果等：早期収穫のための基本的な栽培技術の確立及び長期貯蔵のための予措法、温度条件等を解明　

ユズの長期貯蔵に関する研究

摘要 　ユズの長期貯蔵において、赤道部周辺の果皮が不規則に窪んで褐変するこはん症と呼ばれる果皮障害については、貯蔵中の変温管理で軽減されるものの根本的な解決には至っていない。そこで、こはん症の発生要...

長門ユズキチの出荷時期の拡大と安定生産

摘要 ○目的：長期間の高品質での出荷を可能にする貯蔵技術の確立及び連年安定性のための着果管理技術の確立　○期待される成果：長期連続出荷と連年安定生産による、地域特産としての販路開拓や生産・流通の活性化...

ユズの長期貯蔵に関する研究

摘要 ユズの貯蔵においては果頂部が水浸状に褐変する水腐れ症が大きな問題であったが、高温予措技術（30℃3日間）で、ほぼ回避できる技術が確立している。しかし、赤道部周辺の果皮が不規則に窪んで褐変するこはん...

長門ユズキチの出荷時期の拡大と安定生産

摘要 ○目的：長期間の高品質での出荷を可能にする貯蔵技術の確立及び連年安定性のための着果管理技術の確立　○期待される成果：長期連続出荷と連年安定生産による、地域特産としての販路開拓や生産・流通の活性化...

海洋深層水活用システム開発研究２　深層水冷熱による低温貯蔵技術研究

摘要 目的：資源エネルギー庁のプロジェクト研究「エネルギー使用合理化海洋資源活用システム開発」の研究の一環として実施する。食品加工部及び生産情報部は、「資源エネルギー利用技術研究分科会」に属し、「高...

ユズの長期貯蔵に関する研究

摘要 ユズの貯蔵においては果頂部が水浸状に褐変する水腐れ症が大きな問題であったが、高温予措技術（30℃3日間）で、ほぼ回避できる技術が確立している。しかし、赤道部周辺の果皮が不規則に窪んで褐変するこはん...

パーシャルシール包装による特産果実の鮮度保持技術

摘要 高知県農業技術センターが開発したパーシャルシール包装の果実類への鮮度保持効果について検討する。その結果、(1)青ユズ、ハウスグリーンミカンではＯＰＰフィルムパーシャルシール包装で緑色保持効果が認...

長門ユズキチの出荷時期の拡大と安定生産

摘要 目的：長期間の高品質での出荷を可能にする貯蔵技術の確立及び連年安定性のための着果管理技術の確立期待される成果：長期連続出荷と連年安定生産による、地域特産としての販路開拓や生産・流通の活性化得ら...

傾斜地農業における複合経営の再編と経営計画の策定－傾斜地農業の営農類型と経営再編－（１３２）

摘要 傾斜地農業の基幹作目であるユズ作の動向を高知県北川村を対象として整理した。■ユズ作の拡大過程：村の農業粗生産額に占める割合でみると、昭和４６年３％、５１年３４％、平成元年４５％となる。■産地形成...