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産地間競争に対応した佐賀型新銘柄豚生産モデルの検討

摘要 ＜目　的＞さがL由来のLWに新たなデュロック種を組み合わせた新たな銘柄豚に、製茶残さ等地域未利用資源を利用した豚生産技術を組み合わせた生産技術を確立する。 、＜計画＞新たに作出された銘柄豚の産肉能...

未利用資源を活用したブタ給与技術の開発

摘要 地域で発生する未利用資源を組み合わせ、リサイクルエコフィード給与技術を確立することにより、低コストな豚肉生産と食糧自給率の向上を目指す。

地域ブランド豚肉の生産確立試験

摘要 　未利用資源等を利用した飼料給与により、付加価値の高い豚肉や脂肪交雑等の高品質豚肉を生産する技術を開発する。 、１．高品質豚肉生産技術の検討 、２．未利用資源等を利用した付加価値豚肉生産技術試験...

油脂成分を含有する未利用資源の家畜への給与試験

摘要 油脂成分を含有する未利用資源の家畜での利用を目的に、胡麻搾油残渣、醤油油、オリーブ搾油残さの豚への給与による発育・枝肉及び肉質への影響を調査した。オリーブ搾油残さ5％及び10％添加では、発育・枝...

高品質肉豚生産技術の確立

摘要 目的：機能性食品の高度活用による豚肉の銘柄化と、飼養環境の改善による高品質な豚肉の生産技術を確立するとともに、未利用資源の活用による肉豚生産技術を開発する。 成果：肥育後期の豚において、粉砕籾...

納豆乾燥粉末のプロバイオティクス効果に関する研究

摘要 〔目的〕 納豆にはプロバイオティクスによる整腸作用があることが知られており，豚においても納豆給与によって腸内細菌叢が安定し，医薬品によらず下痢の発生が減少し生産性が向上することが報告されている...

養豚における未利用資源の有効利用に関する研究　

摘要 高タンパク質・高脂質残さは、市販配合飼料と栄養水準が同レベルになるよう配合することで、肥育前期豚の飼料として利用が可能であると考えられた。肥育後期への残さ給与は、発育・肉質には影響しないが、15...

地域循環を目指した豚ふん堆肥炭化物からのリン・カリウム回収技術と環境保全型農業資材の開発

摘要 リン資源の枯渇により、リン肥料の高騰が懸念されている。一方、家畜ふんについては、家畜排せつ物法により堆肥化が進められてきているが、堆肥化物の利用促進が課題となっている。大阪府においても、肥料高...

未利用資源を活用した発酵床豚舎管理技術の開発 1)発酵床豚舎に適した木質系未利用資源調製技術の確立

摘要 目的：豚発酵床のオカクズ代替敷料として利用する剪定枝の低水分化技術を検討するとともに、これらを利用した豚肥育試験を実施し、臭気発生防止効果や疾病発生状況を調査する。 計画：（１）街路樹剪定枝の...

飼料用米、大麦、製茶加工残さの混合給与とその粉砕粒度の違いが暑熱環境下の肥育豚の肉質に及ぼす影響

摘要 ＜目　的＞・飼料用米や麦の栄養特性と製茶残さ等の国内で生産される低利用資源を有効に活用して、肥育豚の暑熱ストレス低減技術を開発し、生産性の向上を図る。 ＜計画＞・肥育豚への飼料用米、麦および茶...

産地間競争に対応した佐賀型新銘柄豚生産モデルの検討

摘要 ＜目　的＞・新たな銘柄豚生産のための種豚生産技術と、製茶残さ等地域未利用資源を利用した豚生産技術を開発 ＜計画＞・新銘柄豚生産のための種豚生産技術・地域未利用資源を利用した新銘柄豚生産技術の確...

地域未利用資源等を活用した窒素除去技術の確立

摘要 ＜目的＞地域未利用資源等を活用した低コストかつ低維持管理な窒素除去技術を確立し、既存の汚水処理施設に組み込んだ総合的な汚水処理システムの構築について検討する。 ＜計画＞・県内汚水処理施設におけ...

環境に配慮した肉豚生産技術の確立

摘要 （１）飼料価値のあると思われる地域未利用資源を活用した、臭気・排せつ窒素量低減飼料の設計 　農場残さである規格外バレイショを飼料利用する為、糟糠類で水分調製したバレイショサイレージを作成した。...

未利用バイオマス資源を有効活用した肉豚の生産技術の確立

摘要 目的：県内で多種、多量に発生している農水産物等由来の残渣について、資源の未乾燥利用が可能な液状給餌方式による飼養技術を確立し、飼料資源の安定確保と飼料費の低減を図る。 計画：（１）資源及び液状...

焼酎粕の機能性を利用した肥育豚の生産性向上に関する研究

摘要 目的：未利用資源（焼酎粕）の有効活用による飼料自給率の向上と養豚経営における低コスト豚肉生産技術を開発する。、計画：(1)乾燥焼酎粕給与技術の開発、(2)乾燥焼酎粕が肉質に及ぼす影響、成果：焼酎粕を...

地域未利用資源等を活用した窒素除去技術の確立

摘要 ＜目的＞地域未利用資源等を活用した低コストかつ低維持管理な窒素除去技術を確立し、既存の汚水処理施設に組み込んだ総合的な汚水処理システムの構築について検討する。、＜計画＞・県内汚水処理施設におけ...

未利用資源飼料化実証試験

摘要 ＜目的＞・地域未利用資源（オカラ、くず米等）を飼料化することにより、飼料費の低減化を図かる。、＜計画＞・飼料化処理技術確立試験。・未利用資源の家畜への給与試験。　、＜期待される成果＞・産業廃棄...

未利用資源を活用した発酵床豚舎管理技術の開発、1)発酵床豚舎に適した木質系未利用資源調製技術の確立

摘要 目的：豚発酵床の敷料として利用する剪定枝の低水分化技術を検討するとともに、これらを利用した豚肥育試験を実施し、臭気発生防止効果や疾病発生状況を調査する。　計画：（１）街路樹剪定枝の低水分化、（...

油脂成分を含有する未利用資源の家畜への給与試験　

摘要 目的：豚配合飼料中の大豆粕の代替として胡麻搾油残さを用い、発育・産肉性・肉質・食味への影響を検討する。　成果：14％配合した飼料を肥育後期の豚に給与すると、嗜好性・発育性・枝肉・肉質・食味に影響...

海洋性未利用資源の飼料化実証試験

摘要 目的：ヒトデを粉砕・乾燥して飼料化し、母豚に給与する。機能性飼料としての健康改善効果及びその作用機序を検証する。これにより、ヒトデの新たな資源としての活用を目指す。、成果：ヒトデを給与した結果...