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高度繁殖技術を用いた県産系統豚および地鶏の保存

摘要 目的：本県独自の系統は閉鎖群で維持されており、近交係数の上昇を抑制しながら、長期の系統維持を可能とする。 成果：「ヒゴサカエ３０２」や「天草大王」の精液を凍結保存した。

安全・安心な畜産物生産技術の開発

摘要 目的：多頭化が進む養豚産業においては、豚繁殖・呼吸障害症候群（PRRS）等の慢性疾病の蔓延によって、離乳後の子豚の損耗が大きな問題となっている。また、肉用鶏においては抗生剤に頼らない飼養技術の開発...

飼料用米の生産利用技術の確立（－肥育牛、肥育豚及び肉用鶏への飼料米給与が食肉の品質に及ぼす影響－）

摘要 ○目的：飼料用穀物の自給や土地の有効利用を図る必要性から、飼料用米の多収栽培技術の確立と各家畜への給与技術を確立する。 ○内容等：山口県に適する飼料用米品種の選定、安定的な多収栽培技術の確立、適...

簡易・低コストな環境負荷ガス低減技術と脱臭技術の実証試験

摘要 　畜産農場からのメタン、亜酸化窒素、二酸化炭素、アンモニア等環境負荷ガス等の簡易で低コストな抑制技術の開発を行うため、酪農排水と養豚排水から発生する環境負荷ガスを調査した。酪農排水については、...

肉豚及び肉用鶏への飼料用米多給技術の開発

摘要 目的：飼料用米を輸入トウモロコシの代替として肉豚と肉用鶏に多給し、発育、と体品質及び肉質への影響を調査して、飼料用米多給技術を開発する。

安全・安心に配慮した家畜飼養管理技術の開発

摘要 目的：家畜用配合飼料に添加されている抗生物質に代わる成長促進物質として効果が期待されている物質を用いて、家畜の発育速度等検討し、有効な物質の検索と最適な使用方法を確立する。　成果：子豚（体重10...

家畜排せつ物処理における温室効果ガス排出の飼養管理による削減技術の開発

摘要 養豚に加え、採卵鶏への低蛋白質飼料給与により窒素排せつ物及びN2O発生量低減効果を確認した。

畑作物種・土壌条件等が堆肥中リン酸肥効に及ぼす影響解明

摘要 土壌条件が堆肥のリン酸肥効に及ぼす影響を解明するため、リン酸を生育制限要因としたポット栽培試験（コマツナ）および圃場栽培試験（キャベツ）、堆肥の有効成分量を考慮した現地実証試験を行った。その結...

堆肥中のリン酸存在形態の把握とその肥効解析

摘要 家畜ふん堆肥中リン酸形態の把握のため、形態別分画法について検討し、酸抽出液の全リン酸から無機リン酸を差し引く方法により、フィチン態リン酸を簡易推定できることを明らかにした。また、リン酸マグネシ...

哺乳類・鳥類を用いた高品質食資源開発技術の確立

摘要 ブタに対するアルギニン強化食の給餌により、日増体量、飼料摂取量、飼料効率、背脂肪厚に影響はなかった。一方、ニワトリでは低タンパク質食給餌で肝臓脂肪蓄積が起きることが明らかになった。

（４）動物を用いた有用物質生産技術の開発とモデル家畜の作出

摘要 １．乳汁中への物質分泌量の増加を目指して、雌ヤギ皮膚由来線維芽細胞及び胎子線維芽細胞にネオマイシン耐性選択マーカーを挿入したBACベクター（200kb）を導入したところ、耐性細胞の出現頻度は両線維芽細...

ｄ．飼料・畜産物の生産段階における安全性確保技術の開発

摘要 １）腸管出血性大腸菌の遺伝子変異機構の解明に関しては、21年度に引き続いて分子生物学的解析を実施し、新規たんぱく質IEE（IS excision enhancer）の働きにより挿入配列が除去され、ゲノムが多様化するこ...

ｉ．生体防御能を活用した次世代型製剤の開発

摘要 新たな製剤開発の基盤の確立に関しては、１）21年度に引き続き豚丹毒菌のゲノム情報の解析を進めるとともに、他菌種との比較ゲノム解析を行い、豚丹毒菌およびマイコプラズマ肺炎原因菌のそれぞれの菌種につ...

ｅ．細菌・寄生虫感染症の診断・防除技術の高度化

摘要 １）重要細菌性疾病防除技術の高度化では、豚レンサ球菌の調節系遺伝子clpP欠損株が弱毒ワクチン候補株としての適性を備えていること、同菌のSrtG線毛の形成にはマイナーサブユニットSpg2が必須であり、他の...

ｂ．ウイルス感染症の診断・防除技術の高度化

摘要 豚繁殖・呼吸障害症候群、ロタウイルス、コロナウイルス等の高精度な診断法の開発では、１）豚繁殖・呼吸障害症候群（PRRS）ウイルスにおいて、ヨーロッパ型PRRSウイルスを特異的に検出するワンステップリア...

ａ．新興・再興人獣共通感染症病原体の検出及び感染防除技術の開発

摘要 高病原性鳥インフルエンザウイルスの診断法の高度化については１）H5、H7亜型遺伝子を検出するためのリアルタイムRT-PCRの開発にあたり、プローブ、プライマー中の混合塩基の検出感度の影響を検討し、感度、...

ｍ．栄養素による遺伝子発現調節機能の解明

摘要 １）アミノ酸による筋肉たんぱく質代謝調節におけるL型アミノ酸輸送体1（LAT1）の役割を検討するために、鶏の筋肉細胞のLAT1発現をsiRNA干渉により抑制したところ、たんぱく質分解に関与するユビキチンプロ...

ｓ．家畜生産における悪臭・水質汚濁等の環境対策技術の総合的検証と新たな要素技術の開発

摘要 １）微生物を利用した堆肥化臭気揮散抑制手法の開発に関しては、固体培養法により有効微生物Bacillus sp. TAT105を十分量培養することが可能となり、長期保存可能な製剤を調整できた。また、本製剤の堆肥原...

ｊ．家畜生産性向上のための育種技術及び家畜増殖技術の開発

摘要 家畜のデータ解析法の改善に関しては、１）制限付き選抜のための新たな遺伝的能力評価法として提示した線形計画法により雌雄同時に制限を付加した選抜方法が、従来法よりも優れていることを明らかにし、プロ...

水分調整資材の削減による低コスト堆肥製造技術の確立

摘要 目的：背景として、（１）BDF（バイオ・ディーゼル燃料）製造時の廃グリセリン処理の低コスト化　（２）水分調整資材使用量削減による堆肥製造コストの削減。　目的は、水分調整資材の削減による低コスト堆...