背景・ねらい 島根県におけるメダイ漁獲量は近年増加しているが、それに伴って単価は下落し、最近では400円/kgとなった(図1)。メダイの高品質化を図るには、釣獲されたメダイに“活けしめ(血抜き)”〔以下血抜...
背景・ねらい 浜田沖において水深100m付近の海域に高さ40mの人工魚礁が沈設され、この「高層魚礁」に蝟集する魚類群集の季節・経年変動を明らかにする。
成果の内容・特徴
酵母Candida utilisは油脂資化性を持ちin vitro粗飼料分解率を向上させる
要約 酵母Candida utilis は米油を炭素源として利用し生育が可能である。米ヌカをCandida utilis で処理すると粗脂肪含量の低下、タンパク質含量の増加がみられる。Candida utilis を添加した場合in vitro 粗飼料...
酵母Candida utilisは油脂資化性を持ちin vitro粗飼料分解率を向上させる
要約 酵母Candida utilis は米油を炭素源として利用し生育が可能である。米ヌカをCandida utilis で処理すると粗脂肪含量の低下、タンパク質含量の増加がみられる。Candida utilis を添加した場合in vitro 粗飼...
センチピードグラスの出芽と生育は落葉・落枝の焼却場所で良好になる
要約 二次林伐採跡地に堆積した落葉・落枝の処理法として、放置、除去、焼却のいずれかを加えると、播種したセンチピードグラスの出芽および生育は、焼却処理で最も良好になる。 キーワード センチピードグラス、...
要約 無施肥のシバ優占草地に春~秋連続放牧し、可消化養分総量2.2kg/日を上限補給した黒毛和種繁殖成雌牛は、養分摂取量と血液性状から、エネルギーとリンが、蛋白質とカルシウムよりも不足しやすい。子牛は成雌...
シバ優占草地における肉用繁殖牛の放牧密度・放牧期別TDN過不足量の指針
要約 シバ優占草地放牧時の補給や退牧を判断するために、放牧条件別に肉用繁殖雌牛の可消化養分総量(TDN)過不足量の指針を示す。TDN量は、高密度または放牧経過に伴い、また授乳期>妊娠末期>維持期、の...
要約 穀類膨張機を利用する製茶では、茶生葉の酸化酵素失活と膨張軟弱化破砕の同一工程処理が可能で、加熱加圧程度により原形から膨張的破砕及び爆発的破砕状態となり、蒸し風~炒り風~焙じ風等の荒茶が得られ、...
要約 水分の高い生ふんを加熱撹拌しながら蒸発で水分調整すれば、副資材を用いてたい 肥化する方法に比べ、たい肥施設規模と堆肥生産量を大幅に縮小できる。 背景・ねらい 家畜排せつ物は水分率が高く、たい肥化...
要約 樹冠占有面積25m2のブドウ「デラウェア」を適正に生育させるために必要な最少土壌容積は0.75m3であり、土壌改良範囲は慣行(幹から半径1.8m、深さ30cm程度)の1/4に縮小できる。深さ30cmで改良を行う場合、...
要約 ヤマモモの葉は、高い機能性(ラジカル捕捉活性、脱顆粒阻害活性)を有する。ヤマモモ葉茶として、これらの活性を効率的に保持するためには、原料葉の採取は春~夏季が良く、乾燥方法は品質が安定する機械乾...
要約 カキ「西条」は渋カキであるため、脱渋しても加工段階での加熱処理で復渋し、菓子加工品等への利用は困難であるが、脱渋カキペーストに対し、タンパク質素材を3%以上混合すると復渋は防止できる。 キーワ...
集落営農型法人の農産加工部門における品目別生産コストと労働分配率
要約 農産加工部門によって売上高を伸ばしている集落営農型法人は、農産加工によって新たな雇用を創出しているが、品目別生産コストに占める労務費の比率は高く、賃金の設定水準が法人経営に及ぼす影響は大きい。...
要約 イネクロカメムシの防除にはネオニコチノイド系粒剤の育苗箱施用が有効である。 キーワード イネ、イネクロカメムシ、ネオニコチノイド系、育苗箱施用 背景・ねらい イネクロカメムシは旧来からの水稲害虫で...
要約 「西海232号」は、「祭り晴」と同等以上の安定した収量性及び玄米の外観品質を有する良食味系統である。そこで、「西海232号」を島根県における平坦部向けの早生品種として奨励品種に採用する。 キーワード ...
要約 高さ1mの金網柵に「忍び返し」状の折返しをつけることで、イノシシによる跳躍侵入を防ぐことができる。安価で容易に入手できる建築資材の溶接金網を折り曲げて、防護柵が作れる。 キーワード 鳥獣害、イノシ...
背景・ねらい ねらい:
宍道湖において平成9年にヤマトシジミの大量へい死が発生し、資源が激減した。その後の資源の回復状況を把握するために、現存量の経年変化を調査した。
成果の特徴:
現存量は、...
島根県産アカアマダイ、キダイ総脂質含量の季節変動と旬について
背景・ねらい ねらい:
一般的な魚介類の「旬」は「おいしい時期」と「盛漁期」の2つの異なる考え方がある。そのため、曖昧さと矛盾を含み、各地域の「旬」との相違も見られる。アカアマダイ、キダイの旬に関...
要約 定置放牧条件のシバ型草地では、絶滅危惧植物ムラサキセンブリの自生個体群を回復させるのに秋期休牧プログラムの導入が有効である。また、秋期休牧処理によって種多様性の高い草地群落が創り出される。 キ...
黒毛和種雌牛の子宮内膜におけるG-CSFおよびMRJ遺伝子発現動態
要約 黒毛和種雌牛の子宮内膜におけるgranulocyte colony stimulating factor(G-CSF)とmammalian relative of DnaJ (MRJ)遺伝子発現は妊娠日齢で異なる。妊娠牛の子宮内膜におけるG-CSFおよびMRJ遺伝子発現は、...