
開発したニガウリ新系統による早期ブランド化を目指した省力・多収栽培技術の確立
摘要 (目的)新系統「か交5号」を用いて、各地の立地条件に応じ、リレー出荷体系を確立するために、地域毎に保温法や仕立て法等で高品質・多収を得るための省力的栽培管理技術を明らかにする。(成果)ネットを...

開発したニガウリ新系統による早期ブランド化を目指した省力・多収栽培技術の確立
摘要 (目的)新系統「か交5号」を用いて、各地の立地条件に応じ、リレー出荷体系を確立するために、地域毎に保温法や仕立て法等で高品質・多収を得るための省力的栽培管理技術を明らかにする。 (成果)ネット...

消費の多様化に即した野菜産地形成のためのオリジナル品種群育成
摘要 ニガウリの主要品種「佐土原3号」と並ぶ品種として、宮崎N1号を育成した。果形と果色の特徴的な品種として、佐土原N2号、N3号、N4号を育成した。イチゴは、促成用と夏秋どり用の系統を選抜した。 研究対...

28 中山間地域における新作物の選定と省力・軽労化技術開発(3) ゴーヤ(ニガウリ)の生産技術の確立
摘要 露地の品種比較を行った。また被覆肥料配合肥料で施肥量を削減できた。今後は仕立て法、適正着果量の解明を行う。 研究対象 ゴーヤ 戦略 園芸 専門 栽培生理 部門 野菜

摘要 近年消費者は野菜に栄養価だけではなく、様々な生体調節機能(機能性)を期待する傾向が強くなっている。機能性成分については一般に栽培条件などにより含有量に大きな差があることが知られており、さらに...

摘要 目的:ナスの光非依存型果実着色性及びニガウリの多雌花性に連鎖したDNAマーカーを開発し、育種選抜における効率化を図る。計画:ナス・ニガウリともにそれぞれ光非依存型果実着色性及び多雌花性をもった系...

摘要 食味がマイルドで節成り性の多収性品種が育成され、本県におけるニガウリの適応作型が開発できる。育種素材を収集し、その特性を調査するとともに、自殖により交配親の固定化を図る。また、固定した系統につ...

摘要 ニガウリを対象にアセタミプリド水和剤(モスピラン水和剤:殺虫剤)の新規登録に向けて、残留農薬の分析調査を実施します。 研究対象 ニガウリ 戦略 食品 専門 病害 部門 野菜

摘要 マイナー作物であるニガウリに対する農薬の登録拡大を目的に、クロルフェナピル(コテツフロアブル:殺虫剤)の残留農薬分析を実施します。 研究対象 ニガウリ 戦略 食品 専門 病害 部門 野菜

摘要 ゴーヤーの苦味成分を定量する方法の開発を目的として、ゴーヤーの苦味成分について効率的な抽出方法を検討し、さらに抽出物と官能評価の関連性について検討を加えた。 研究対象 ニガウリ 戦略 食品 専門 食...

食品成分のアポト-シス制御、酸化ストレス制御を介したがん等生活習慣病予防機構の解明
摘要 エルゴステロールパーオキサイドは酸化ストレスを介してHL60白血病細胞のアポトーシスを誘導し(図参照)、またコレステロール合成阻害を介した転写因子の活性抑制によりマクロファージ細胞の炎症性サイトカ...

摘要 (目的)奄美地域はウリミバエの根絶後,冬期の温暖性を生かした野菜生産を行っており,リレー出荷における先発産地として,鹿児島県野菜のイメージを決定する重要な立場にある。しかし,冬期の寡日照や季節...

摘要 (成果)タマネギの「貴錦」他7品種を供試し早どり栽培について検討した。玉肥大は「改良秀玉G型」が最も早く,次いで「貴錦」,「スーパーハイゴールド」の順で,これらの品種は,葉付玉ネギとして2月か...

摘要 市場要望の高い10月~2月の生産量増加に向け、定植時期の前進化と低温期の花粉発現能向上をはかるため、定植時期の前進化で問題になる台風被害を回避できる仕立て法・裁植密度と、簡易保温技術を検討する...

摘要 さやいんげん:市販されている品種及び国際農林水産業研究センターが海外から導入した品種を用いて交雑育種による品種の育成。 にがうり:県内及び国内外から遺伝資源を収集し、交雑育種によるF1品種の育...

6 地域コンソーシアム事業 (1)ゴーヤーの機能性利用に関する研究
摘要 ゴーヤーの酵素処理産物に含まれる芽胞出芽抑制物質分離技術及び簡易定量法について検討する。 研究対象 ニガウリ 戦略 食品 専門 食品加工流通 部門 野菜

摘要 肥効調節型肥料の利用によるニガウリの安定生産の確立及び労力の省力化、環境負荷の低減を確立する。 研究対象 共通 戦略 環境 専門 土壌肥料 部門 野菜

Verticillium lecaniiの生物防除材としての可能性
摘要 県内のニガウリ栽培は露地よりもハウス栽培が多く、多収性の品種が栽培されている。栽培初期からうどんこ病が発生し収量に甚大な影響を及ぼしている。本病害はニガウリで慢性的に発生しているにも関わらず登...

摘要 近年、本土出荷された県産ゴーヤーならびにマンゴー貯蔵性病害が多発傾向にあり、本土市場や消費者からのクレームが問題となっている。そこで本課題では、ゴーヤー、マンゴーで貯蔵腐敗を引き起こす病原菌(...

摘要 (目的)ニガウリ生理活性成分の機能性を明らかにし,その抽出法を確立すると同時に,生理活性成分を用いた健康保持食品化技術を確立する。 (成果)ニガウリに含まれる生理活性成分の機能性評価を行い,果...