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特産果樹品種比較試験

摘要 北海道の果樹は、主要樹種のりんご、ぶどう、おうとうの他にも、地域特産として、あるいは主要果樹を補完する複合品目として西洋なし、ブルーベリー、プルーン、ハスカップなど多くの樹種が栽培されている。...

北海道独自のワイン用酵母の探索と活用技術の開発

摘要 酵母は、パンやワインなどの発酵食品で活用される有用微生物であり、特に地域で分離された酵母は、地域ブランドを訴求する発酵食品開発に重要な役割を担っている。道産ワインにおいても、北海道独自の酵母を...

Ⅱ　千葉ブランドとなる新品種の迅速な開発と普及定着、[8] 果樹・植木類の新品種育成、選定及び栽培法の確立 、１　落葉果樹の新品種育成、選定及び栽培法の確立、(2) イチジク新品種の育成

摘要 　良食味で大果、耐寒性が強く、アザミウマの被害を受けにくいイチジクの新品種を育成する。本年度は、雄の交雑系統については２系統を有望として、雌の交雑系統については１系統をやや有望、７系統を調査継...

観光向け新規果樹品目の検討

摘要 目的：＜提案型共同研究＞観光向け新規果樹品目選定のため、県内での栽培事例のない樹種（品種）について、幼木の耐寒性や耐暑性を調査し、越冬方法を明らかにする。、成果(H27)：アボカド、レモンについて...

彩り豊かな宮崎産トロピカルフルーツの栽培技術開発、３）露地でのトロピカルフルーツ栽培適応性検討

摘要 ３）アボカド１１品種の苗木を８月に露地に定植した。１月に寒波に遭遇したが、越冬できた３品種（メキシコーラ、ベーコン、デューク）は、一定の耐寒性があることが確認された。

キャンベル・紅伊豆にかわる耐寒性大衆嗜好品種の育成及び選抜

摘要 【目的】本県の気象条件に適した、耐寒性があり品質の高いぶどう新品種を育成、選抜。、【予定成果】国内外導入生食用及び醸造兼用ぶどう品種の特性を把握。、

キャンベル・紅伊豆にかわる耐寒性大衆嗜好品種の育成及び選抜

摘要 【目的】本県の気象条件に適した、耐寒性があり品質の高いぶどう新品種を育成、選抜。、【予定成果】国内外導入生食用及び醸造兼用ぶどう品種の特性を把握。、

Ⅱ　千葉ブランドとなる新品種の迅速な開発と普及定着、（９）千葉県を元気にするオリジナル品種の開発・定着促進、１　千葉県オリジナル品種の育成、(5) 大果で外観美麗なビワ新品種の育成

摘要 　1989年交雑系統の中から、大果で果面障害が出にくいことを前提とし、露地栽培では耐寒性を、施設栽培では早熟性や高温障害の発生程度を重視した選抜を行い、新品種を育成する。昨年度に品種登録候補として...

道産赤ワインのポリフェノール解析による新たな品質指標の解明

摘要 道内各域より分離・収集した酵母のワイン醸造への適性や低温耐性等の特性を評価し、ワイン製造へ活用することを目的とする。

Ⅱ　千葉ブランドとなる新品種の迅速な開発と普及定着、（８）果樹・植木類の新品種育成、選定及び栽培法の確立、１　落葉果樹の新品種育成、選定及び栽培法の確立、 (2) イチジク新品種の育成

摘要 　良食味で大果、耐寒性が強く、アザミウマの被害を受けにくいイチジクの新品種を育成する。本年度は、平成23～25年度に定植した系統について、耐寒性、着果性、果実の外観形質及び食味により圃場選抜を行う。

特産果樹品種比較試験

摘要 北海道の果樹は、主要樹種のりんご、ぶどう、おうとうの他にも、地域特産として、あるいは主要果樹を補完する複合品目として西洋なし、ブルーベリー、プルーン、ハスカップなど多くの樹種が栽培されている。...

おうとう品種改良試験

摘要 本道での栽培品種は「佐藤錦」、「北光（水門）」、「南陽」が主流であるが、それぞれ良い特性を持つ反面、果実の大きさや耐寒性、着色など改良すべき点も多い。また、おうとうの結実には他品種の花粉が必要...

高商品性リンゴ等品種の育成と省力生産技術の開発

摘要 着色性、病害抵抗性等が優れ、良食味の育成に関しては、 a) 5系統について特性と地域適応性を把握するため、全国での試作試験を行った。 b) カラムナータイプの良食味系統である「盛岡74号」など3系統をリン...

気候変動が果樹生産に及ぼす影響の機構解明及び温暖化対応技術の開発

摘要 温暖化影響を評価するマップや晩霜害、発育不良等への対応技術開発に関しては、 a) ビワについては、「長崎21号」の耐寒性（3月までに凍死しなかった果実の比率）は1～2月の最低気温と相関が高く、耐寒性80...

IV　革新的技術を活用し多様なニーズに対応したブランド化を推進する研究 、（１）多様化したニーズに対応した品種改良及び技術開発 、　２６　千葉県を元気にするオリジナル品種の開発・定着促進 、　１　千葉県オリジナル品種の育成 、(7) 大果で外観美麗なビワ新品種の育成

摘要 　先行課題で選抜した中～大果で良食味の優良系統12個体の中から、大果で果面障害が出にくいことを前提とし、露地栽培では耐寒性を、施設栽培では早熟性や高温障害の発生程度を重視した選抜を行い、新品種を...

おうとう品種改良試験

摘要 本道での栽培品種は「佐藤錦」、「北光（水門）」、「南陽」が主流であるが、それぞれ良い特性を持つ反面、果実の大きさや耐寒性、着色など改良すべき点も多い。また、おうとうの結実には他品種の花粉が必要...

特産果樹品種比較試験

摘要 北海道の果樹は、主要樹種のりんご、ぶどう、おうとうの他にも、地域特産として、あるいは主要果樹を補完する複合品目として西洋なし、ブルーベリー、プルーン、ハスカップなど多くの樹種が栽培されている。...

北海道独自のワイン用酵母の探索と活用技術の開発

摘要 酵母はパンやワインなどの発酵食品で活用される有用微生物であり、特に地域で分離された酵母は地域ブランドを訴求する発酵食品開発にも重要な役割を担っている。道産ワインの製品開発においても北海道独自の...

キャンベル・紅伊豆にかわる耐寒性大衆嗜好品種の育成及び選抜

摘要 【目的】本県の気象条件に適した、耐寒性があり品質の高いぶどう新品種を育成、選抜する 、【予定成果】国内外導入生食用及び醸造兼用ぶどう品種の特性を把握 、

地球温暖化に対応した高品質ビワ新品種の開発と温暖化進行後の適地変化予測

摘要 選抜したビワ新品種候補系統について低温処理による幼果の耐寒性評価を行い、栽培適地をマップ化するとともに、地球温暖化の進行による栽培適地の変化を予測し、将来の栽培適地のマップ化も行う。