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土壌・資材の評価と肥効改善による効率的養分管理技術の開発

摘要 土壌診断に基づく適正施肥実践のための簡易診断法の開発・改良に関しては、a) 80℃16時間の水抽出法によって得られる可給態窒素を構成する有機物は、ほぼ均一なアミノ酸組成を持つ分子量数千～数十万の有機態...

水田を活用した新たな加工業務用ホウレンソウ・コマツナの産地育成のための栽培技術確立

摘要 前年度までに加工業務用葉菜類の機械化一貫体系の技術をもとに、様々な需要を視野に入れたホウレンソウ・コマツナの収穫物の品質・収量を向上し、経営として成り立つ技術組み立てを行う。この技術を水田地帯...

６次産業化に向けたコマツナの用途拡大試験

摘要 江東地区では、コマツナを利用した加工食品が販売されてきた。加工適性や生産者自らが６次産業化に取り組むための素材研究は十分とは言えない。そこで、サイズや品種、栽培時期・方法等について加工原料とし...

新発生・異常発生病害虫の原因究明と対策

摘要 東京都では極めて多品目の農作物が栽培されているが，生産現場では多種多様な原因不明の障害が発生し，農家経営に大きな影響を与えている。農業生産の安定化のため，これら未解明症状の原因を究明し，的確な...

土壌・資材の評価と肥効改善による効率的養分管理技術の開発

摘要 土壌診断に基づく適正施肥実践のための簡易診断法の開発・改良に関しては、a)土壌可給態窒素について、湿潤土湛水培養無機化窒素は80℃・16時間水抽出法による有機態炭素抽出量、あるいはアスコルビン酸添加...

(4) 高pH土壌における施肥体系の違いがダイコンの生育に及ぼす影響

摘要 目的：ワグネルポットでコマツナを栽培したところ、旧富来地区の土壌ではアンモニア態窒素の利用率が低く、窒素肥料として硝酸態窒素が適することが示唆されたため、秋冬ダイコンにおいて硝酸態窒素肥料によ...

II　環境に調和した農林水産業を推進する研究 、（３）良好な農業生産環境の維持管理技術の開発 、　18 安全な食料生産に寄与するリスク管理対策 、　１　土壌有害物質のリスク管理対策 、(3) 品種間及び品目間におけるカドミウム吸収能の差違の解析

摘要 　農林水産省では食品安全に関する「レギュラトリーサイエンス新技術開発事業」の委託研究を実施している。本事業の一環として、千葉県で生産が盛んなニンジン、サトイモ、ホウレンソウ及びネギについて、カ...

水田を活用した新たな加工業務用ホウレンソウ・コマツナの産地育成のための栽培技術確立

摘要 前年度までに加工業務用葉菜類の機械化一貫体系の技術をもとに、様々な需要を視野に入れたホウレンソウ・コマツナの収穫物の品質・収量を向上し、経営として成り立つ技術組み立てを行う。この技術を水田地帯...

寒冷地型植物工場モデル総合実証事業

摘要 目的：県内に植物工場を普及させるために、平成22～23年度に実施した「寒冷地型植物工場技術開発普及事業」等の研究成果を踏まえた経営モデルの実証・展示や栽培技術の開発を行う。 、結果：1)来年度のビジ...

水田を活用した新たな加工業務用ホウレンソウ・コマツナの産地育成のための栽培技術確立

摘要 前年度までに加工業務用葉菜類の機械化一貫体系の技術をもとに、様々な需要を視野に入れたホウレンソウ・コマツナの収穫物の品質・収量を向上し、経営として成り立つ技術組み立てを行う。この技術を水田地帯...

果樹・特産作物の生産費ならびに経営調査

摘要 　エゴマ種実の10ａ当り収量は87kgであり、１kg当り単価は1,400円で、10ａ当り所得は102千円、家族労働１日当り所得は4,265円であった。あすっこ（早生系＋中生系）の10ａ当り収量は1,091kgと高く、1kg当り...

6次産業化に向けたコマツナの用途拡大試験

摘要 東京のコマツナ産地である江東地区では、生産振興と地域特産づくりを目指し、コマツナを利用した煎餅やケーキ、うどん、焼酎などが販売されてきた。今後も更なる商品開発が進むと考えられるが、コマツナの加...

II　環境に調和した農林水産業を推進する研究 、（３）良好な農業生産環境の維持管理技術の開発 、19　安全な食料生産に寄与するリスク管理対策 、１　土壌有害物質のリスク管理対策 、(3) 品種間及び品目間におけるカドミウム吸収能の差違の解析

摘要 　外皮のカドミウム含量が、ニンジンでは可食部の1.8倍、サトイモでは1.1倍で高かった。また、ネギでは葉鞘のカドミウム含量は、葉身の約２倍で高かった。品種間差では、ニンジンは「愛紅」と「向陽二号」、...

土着天敵等を利用した難防除害虫の安定制御技術の構築

摘要 環境保全型農業の評価・管理技術開発のための指標候補種の生活史や餌メニュー解明に関しては、a)ハダニ類の有力土着天敵であるキアシクロヒメテントウの腸内容物からその食性を調べたところ、ハダニ類に加え...

軟弱野菜の周年栽培における品種特性把握

摘要 　環境保全型農業の一つである近紫外線除去フイルム下での栽培について新品種を供試し、その特性を明らかにすることにより、品種選定の一助とする。　一方、サラダコマツナではＵＶカット栽培の特徴である胚...

環境と経営にやさしい化学肥料削減技術の確立

摘要 目的：肥料価格が高騰して、経営を圧迫している。施設園芸土壌ではリン酸やカリなど塩基類の集積が指摘されて久しく、露地ほ場でもリン酸や塩基類の過剰蓄積が認められる。そこで、土壌養分の適切な診断に基...

（２） 農業生態系機能の発現に関与する情報化学物質の解明

摘要 (1)バラ科植物等が産生する生理活性物質の機能解明多数のバラ科植物から選抜を行い、除草剤の前駆体として誘導体合成等の研究を進めているシス桂皮酸について、植物に対する作用機構を遺伝学的に解析し、リ...

富山県の環境条件を活かした特色ある野菜安定生産技術の確立

摘要 目的：富山県の環境条件を活かし、市場において差別化が可能な特色ある野菜の生産技術を検討する。 成果：1～2月出荷に適したダイコン、キャベツの品種比較・貯蔵方法及びコマツナの寒締め処理開始時期につ...

野菜・花き類の養液栽培における品質向上化技術の確立

摘要 目的：新たな技術開発により、農産物の食味や安全性など、より特徴的な品質向上を図り、消費者のニーズに応えるとともに養液栽培の経営に寄与する。 成果：トマトのロックウールによる養液栽培において最低...

環境と経営にやさしい化学肥料削減技術の確立

摘要 目的：○肥料価格が高騰して、経営を圧迫している。施設園芸土壌ではリン酸やカリなど塩基類の集積が指摘されて久しく、露地ほ場でもリン酸や塩基類の過剰蓄積が認められる。そこで、土壌養分の適切な診断に...