摘要 目的:飼料米多給技術を開発するとともに,多給時の飼料特性が肥育牛の発育,枝肉成績,肉質に及ぼす影響を検討し、飼料米の代替率を40%まで高める給与技術を開発し、飼料米給与による肥育技術体系を確立す...
摘要 1.高貯蔵性品種の育成 2.貯蔵性関連物質の解明と評価法の開発 3.新作型生産技術の開発 4.端境期出荷に向けた貯蔵方法の開発 5.普及支援業務
摘要 ブランド産品としてのヤマノイモに新たな評価項目による価値情報を付加することで、販売促進を図ると共に、品質情報を活用して、加工業者や消費者が利用しやすい一次加工品を開発し、それを産地において生産...
摘要 ①早期肥育全期間給与試験では8頭(試験区4頭、対照区4頭)の出荷を終了した。発育、総濃厚飼料摂取量について区間に有意な差はみられない。血液成分では試験区において、20ヶ月齢でβカロテン( p<0.05)、22...
摘要 葉タマネギの包装形態を見直す産地の取り組みを支援するために、葉タマネギの流通特性の実態把握、及び包装形態の変更に伴う鮮度保持改善効果を3月に評価することにより、出荷時期に即した葉タマネギの鮮...
富山小ギクの高収益生産性品種の選定及び病害抵抗性評価法の開発
摘要 県内で種苗供給可能な病害抵抗性を持つ高品質なコギク品種を選定する。8月咲きについては、小花形成期前後の昼温30℃以上の高温条件下でも順調に開花し、旧盆の需要期に出荷可能な夏秋コギクとして、黄色系...
5.担い手の多様化に対応した経営手法の研究 、(1)都市農業における経営の安定強化のための調査研究 、(イ)労働分析に基づく雇用労働の安定確保と効率的作業体系の確立
摘要 目的:肉体的負担の小さい単純反復作業から生じる精神的負荷を軽減し、作業効率を向上させる。雇用労働の安定確保のために雇用労働時間の年間通して平準化できる体系を構築する。 、計画:(1)肉体的負担の小...
摘要 新品種等を活用した産地育成の支援を目的に、新品種「べにはるか」を含む県内の主要品種3品種について、食味関連要素の理化学的分析を実施した。その結果、各品種の時期別食味特性が明確となり、甘さ及び肉...
摘要 目的:「ベニアズマ」の食味評価に基づいた区分出荷を図るため,食味評価の指標と食味評価基準を策定するとともに,食味評価の指標を簡易に評価する手法を開発する。 、成果:(1)掘取直後~掘取63日後までの...
摘要 (1)生後9~24ヶ月齢まで配合飼料の原物あたり40%を圧ぺん籾で代替する試験について、生後9~18ヶ月齢までの肥育前中期の発育を取りまとめた。濃厚飼料の原物あたり40%を圧ペン飼料米で代替した場合の期間...
イチゴの光学的品質評価技術と工学的物流技術を融合したロバスト流通システムの開発
摘要 (1)宇都宮大学と連携し、イチゴの試料数を増やしたスペクトル測定を行いながら、解析アルゴリズムの改良を行う。検証実験を行い、測定精度及び装置の安定性を検証する(2)試作した小菜果用計測プローブ...
暖地における周年放牧を活用した高付加価値牛肉生産・評価技術の開発
摘要 水田・耕作放棄地を活用した放牧肥育に関しては、a)暖地型牧草の最適草地管理条件の解明について、パリセードグラスが越冬・出穂しない西南暖地では,夏季1年草として春に播種し,退牧時草高20cmを目安とし...
摘要 病原体汚染程度を判定するシステム開発については、a)ジャガイモモップトップウイルス汚染土壌を潅注接種し、ジャガイモ塊茎褐色輪紋病を効率的に発病させる実験系を作製した。b)コムギ縞萎縮ウイルスの媒介...
摘要 飼料用籾圧ぺん米で濃厚飼料の40%を代替する試験を開始した(試験区4頭,対照区4頭)。現地試験として,出荷前5ヶ月間に,同様に20%を代替する試験を実施した。
h.キャベツ、ねぎ、レタス等の業務用需要に対応する低コスト・安定生産技術の開発
摘要 1)業務用大玉キャベツの一斉収穫技術の開発では、遮光率30%程度の遮光資材の浮きがけによって、キャベツ球の生育を維持しつつ裂球を抑制することが可能であることを明らかにできたが、裂球だけが一斉収穫...
i.消費者・実需者ニーズを重視した農産物マーケティング手法の開発
摘要 消費者ニーズの把握および要因解析手法の開発に向けて1)簡易なテキストマイニングシステムについて、前年度開発したマクロの利用法マニュアルを作成するなど収集・分析法を改良した。また食行動記録システ...
摘要 目的:飼料米多給技術を開発するとともに,多給時の飼料特性が肥育牛の発育,枝肉成績,肉質に及ぼす影響を検討し、飼料米の代替率を40%まで高める給与技術を開発し、飼料米給与による肥育技術体系を確立す...
摘要 目的:「ベニアズマ」の食味評価に基づいた区分出荷を図るため,食味評価の指標と食味評価基準を策定するとともに,食味評価の指標を簡易に評価する手法を開発する。 成果:デンプン含量が20~26%と異なる...
摘要 (社)全国和牛登録協会で定める産肉能力検定現場後代検定法に基づき2頭の候補種雄牛について1種雄牛あたり概ね15頭の産子を2カ所の検定場で肥育し、去勢は29ヶ月未満,雌は32ヶ月齢未満で出荷した。安福幸...
8.農作業の労働分析と省力・軽作業化技術の開発 (1)労働分析に基づく雇用労働の安定確保と効率的作業体系の確立
摘要 目的:肉体的負担の小さい単純反復作業から生じる精神的負荷を軽減し、作業効率を向上させる。雇用労働の安定確保のために雇用労働時間の年間通して平準化できる体系を構築する。 計画:(1)肉体的負担の小さ...