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ｂ．やませ等気象変動による主要作物の生育予測・気象被害軽減技術の高度化と冷涼気候利用技術の開発

摘要 １）18年度の研究成果である「気象予測データを基にした農作物被害軽減情報ウェブシステム」を水稲シーズン中運用し、水稲生育予測情報、深水管理警報など冷害回避に有効な情報を発信した。同ウェブシステム...

中山間地における新形質米、特産野菜等を用いた安全・安心・高付加価値型栽培技術の開発

摘要 目的：、　夏季冷涼な気象条件を活かした特徴ある水稲の安全・安心な栽培技術の開発や、雨よけハウスを利用した地域特産野菜の減農薬栽培技術等を開発する。、成果：、(1)冷水条件下における有機質肥料の窒...

水稲の魚加工肥料施肥技術の確立

摘要 ○目的：魚加工肥料について、安定生産のための施肥技術を確立　○成果等：基本的な施用法について確認

ａ．直播適性に優れ、実需者ニーズに対応した低コスト業務用水稲品種の育成

摘要 業務加工用の低アミロース性の良食味系統や加工適性系統の選抜を進めるとともに、低コスト・大規模化のための直播栽培への適応性を持つ品種を育成するため、耐倒伏性、土中出芽性等の直播適性を付与する育種...

地産地消を加速化する県オリジナル品種の育成と安定栽培技術の確立、

摘要 ○目的：加工用途に利用できる特色のある県オリジナル水稲品種の育成・導入と育成・導入した有望系統品種の特性把握及び生産技術の確立　○成果等：有望な８系統を選抜し、試験を実施中。　「きぬむすめ」、掛...

水稲未熟穂を用いた加工食品開発

摘要 目的：水稲乳熟期の胚乳にはデンプン以外に難消化性多糖類やペプチドなどの存在が新しい食品素材として期待される。そこで、水稲乳熟期胚乳成分を用いた高機能食品の開発を目指し、液状胚乳の効率的な採取方...

水稲有機栽培を支える雑草・病害虫防除技術の確立

摘要 目的：有機質資材の施用や機械を利用した除草方法について検討し、効率的・効果的な除草方法を確立するとともに、化学合成農薬を使用しない病害虫防除法を検討する。、成果：(1)コナギ優先ほ場において大豆...

主要農作物原原種・原種採種事業

摘要 主要農作物種子法に基づき、本県の水稲・麦類・大豆奨励品種種子の円滑な供給を目的とし、優良な原原種および原種を生産し、県内の「指定採種圃」に供給するとともに種子の生産改善に関する試験および調査を...

水稲の基幹新品種の育成

摘要 　消費ニーズに対応し商品性の高い「新潟米」生産のため、低コスト・環境保全型稲作展開のための高品質優良新品種を開発する。加工原料米及び新規用途向け新形質米の開発を行う。、　有望系統は粳で晩生で新...

水稲等の新品種育成・定着化研究

摘要 目的：水稲品種の早期作出を行う。水稲・麦類・大豆の優良品種選定と定着化のための高品質・安定生産技術を明らかにする。　、成果：水稲の品種育成では病害虫複合抵抗性・良食味の「むさしの13号」、「むさ...

主要農作物生育解析調査

摘要 目的：毎年、同一耕種条件により栽培し、定期的な調査を行い主要農作物の生育状況の基礎資料を得る。 また、異常気象が予想される場合は、災害の予測、被害の解析、対応技術の策定など技術情報を提供する。...

ALCに代わる新たな石灰質資材の効果確認調査

摘要 目的：Cd分離調整区域では、より持続性のあるアルカリ資材や，施用方法の検討が必要となっている。また、当地区では6月中旬の生育停滞が発生すると現地では土壌を酸化的に保ち生育回復が図られているため、...

水稲葯培養による画期的新品種の開発

摘要 目的：高品質良食味で病気・冷害・倒伏等に強い安定多収品種及び低コスト生産が可能な直播適性品種・晩植適性品種、加工用多用途向き品種等を早急に開発する。、成果：春培養では 8組合せのF１から葯42,498...

水稲品種の育成（育成系統維持管理事業）

摘要 目的：高品質良食味で病気・冷害・倒伏等に強い安定多収品種及び低コスト生産が可能な直播適性品種、加工用多用途向き品種等を早急に開発するとともに，系統の維持管理を行う。、成果：新品種候補の「東北18...

水稲品種の育成（国庫補助・指定試験）

摘要 目的：全国作付け品種のほとんどが、病気や倒伏に弱い「コシヒカリ」・「ひとめぼれ」・「あきたこまち」等の良食味米で占められ、安定した生産が課題であるｋとから，高品質良食味で病気・冷害・倒伏等に強...

醸造用水稲品種・系統の加工適性試験

摘要 【目的】現行より優る醸造特性、特に低タンパクで50%精米での歩留りの良い品種を育成、【予定成果】醸造適性試験を実施し、特性を把握、

低アミロース水稲品種・系統の育成

摘要 【目的】弁当などの業務用や加工米飯の需要に対応するため、【予定成果】本県の気象条件に適した低アミロース品種・系統を育成、

　(2)有芯部分耕播種法の比較

摘要 目的：水稲・大豆・小麦・大豆の３年４作体系を実証するため、東北農業研究センターが開発した「有芯部分耕播種方式」による水稲後大豆の播種技術について検討する。ここでは、正転ロータリーと逆転ロータリ...

　5)水稲・大豆・小麦・大豆の３年４作体系の実証と経済性評価、　(1)水稲後大豆の有芯部分耕播種技術

摘要 目的：水稲・大豆・小麦・大豆の３年４作体系を実証するため、東北農業研究センターが開発した「有芯部分耕播種方式」による水稲後大豆の播種技術について検討する。ここでは、正転ロータリーを用いた有芯部...

水稲の新品種育成と地域適応性

摘要 目的：本県では多様な作型で作付されているため、作型別にバランスのとれた品種構成を目指し、消費者の良食味志向にも配慮し、良質で食味評価の優れた品種、及び業務用等多様な食味、加工特性を持つ系統を育...