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水田農業収益力強化に向けた園芸作物の省力・高収益・安定生産技術の確立

摘要 ■目的：水田を活用し、キャベツ、タマネギ、ブロッコリー、白ネギ及びアスパラガスの安定多収を可能とする品種・作型の選定と省力栽培技術及び機械化体系を確立し、現地で実証する。また、ミニトマト収益の...

イタドリの長期安定栽培技術の確立および一次加工品と根茎利用技術の開発

摘要 【目的】 イタドリ長期安定栽培技術を開発するため、若芽の収穫期間（若芽を収穫する日数）の違いが翌年の収量に与える影響を調査した。また、収穫適期の判断材料を検討するため、収穫期間の違いが根茎糖度...

２農産物の高品質安定生産技術の確立 （５）水田に適した加工・業務用露地野菜の品目選定と多収安定栽培技術の確立

摘要 目的：水田を活用し、収益性の見込める露地野菜品目を選定するとともに、異常気象に遭遇しても生産性が高い栽培技術を確立する。 成果：サトイモ湛水畝立て栽培における湛水開始時期を６月開始区、７月開始...

畑作物の高品質・安定栽培技術の確立

摘要 　伝統的発酵食品や新たな大豆加工食品開発に適した大豆品種選抜に向け、標播・晩播合わせて337品種・系統について栽培特性を調査した。うち322品種・系統の子実を収穫した。 　県内の大豆栽培における難防...

イタドリの長期安定栽培技術の確立および一次加工品と根茎利用技術の開発

摘要 【目的】 イタドリは近年栽培や商品開発に取り組む地域が増加している郷土山菜である。 　このイタドリを活用した“地域の稼ぐ力”をより強くするため、長期安定栽培技術を開発するとともに、保存・流通に適し...

２農産物の高品質安定生産技術の確立 （７）水田に適した加工・業務用露地野菜の品目選定と多収安定栽培技術の確立

摘要 目的：水田を活用し、収益性の見込める露地野菜品目を選定するとともに、異常気象に遭遇しても生産性が高い栽培技術を確立する。 成果：サトイモ湛水畝立て栽培技術では、6～8月に畝間へ水をかけ流す湛水処...

イタドリの長期安定栽培技術の確立および一次加工品と根茎利用技術の開発

摘要 【目的】 イタドリを活用した“地域の稼ぐ力”をより強くするため、長期安定栽培技術を開発するとともに、保存・流通に適した一次加工品の開発および根茎の化粧品利用など新たな分野での活用技術の開発を行い...

砂丘土壌における加工用トマトの安定栽培技術の開発

摘要 目的：加工トマトでの砂丘地栽培に適した品種・施肥体系を明らかにし、機械作業に適した高収量かつ商品化率を高める栽培管理技術を確立する。、得られた成果：①KGM031において、4月下旬及び5月中旬いずれの...

臭いや黄変が生じないダイコン品種の安定生産技術の開発

摘要 　群馬県の中・東毛地域は、昭和30年代からたくあん漬を主とする漬物用ダイコンの産地である。しかし、消費者のたくあん漬離れを反映し、近年では漬物用ダイコンの栽培面積は著しく減少している。、　（独）...

実需者等のニーズに応じた加工適性と広域適応性もつ大豆品種等の開発

摘要 難裂莢性大豆と早播き・摘心栽培を組み合わせた安定栽培技術の開発

実需者等のニーズに応じた加工適性と広域適応性を持つ大豆品種等の開発；難裂莢性大豆と早播き・摘心栽培を組み合わせた安定栽培技術の開発

中小区画土地利用型営農技術の実証研究

摘要 本研究では、復旧水田の土壌理化学性の改善技術や高色素米、低アミロース米、大豆、ソバ等の安定栽培技術、小型農機具の汎用利用による省力化技術等を組み合わせることで、中小区画水田における水田作物の安...

道北地域における食用かぼちゃ種子の安定生産体制の確立

摘要 目的：新たな食用種子かぼちゃ品種の安定栽培技術を検討、民間が開発した機械の評価、種子の機能性・栄養性の調査を行うとともに、道北地域を中心としたかぼちゃ産地において関連機関と連携し、栽培から種子...

砂丘土壌における加工用トマトの安定栽培技術の開発

摘要 目的：加工トマトでの砂丘地栽培に適した品種・施肥体系を明らかにし、機械作業に適した高収量かつ商品化率を高める栽培管理技術を確立する。、得られた成果：最も収量性の高かった作型は、５月上旬　定植。...

実需者等のニーズに応じた加工適性と広域適応性もつ大豆品種等の開発

摘要 難裂莢性大豆と早播き・摘心栽培を組み合わせた安定栽培技術の開発

加工トマト安定生産体系の技術開発

摘要 目的：業者との契約による加工トマト栽培が中山間地域で拡大しているが、病害や生理障害が多発し収量が不安定である。そのため、中山間地域の気象や土壌条件に適した安定栽培技術を確立する。、成果：定植時...

加工トマト安定生産体系の技術開発

摘要 目的：業者との契約による加工トマト栽培が中山間地域で拡大しているが、病害や生理障害が多発し収量が不安定である。そのため、中山間地域の気象や土壌条件に適した安定栽培技術を確立する。 、成果：定植...

高アミロース米のダイレクト糊化による低コスト高付加価値食品の開発

摘要 高アミロース米の品種選定と多収・安定栽培技術の確立と高アミロース米の栽培マニュアルの構築

道北地域における食用かぼちゃ種子の安定生産体制の確立

摘要 目的：新たな食用種子かぼちゃ品種の安定栽培技術を検討、民間が開発した機械の評価、種子の機能性・栄養性の調査を行うとともに、道北地域を中心としたかぼちゃ産地において関連機関と連携し、栽培から種子...

砂丘土壌における加工用トマトの安定栽培技術の開発

摘要 目的：加工トマトでの砂丘地栽培に適した品種・施肥体系を明らかにし、機械作業に適した高収量かつ商品化率を高める栽培管理技術を確立する。 、得られた成果：最も収量性の高かった作型は、５月上旬　定植...