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茶等に関する試験 ２茶の安定生産と品質向上対策の確立

摘要 目的：本県茶産地の特性を踏まえた栽培管理技術を確立し、茶業経営の安定に資する。また、「希少糖の木」として注目されるズイナについては、枝葉等の生産を目的とした栽培事例はなく、希少糖を含む枝葉等の...

実需者ニーズに対応した茶品種の育成とその　栽培、加工技術の開発

摘要 　宮崎35号～38号については、全ての系統が生育、煎茶品質ともに「やぶきた」より優れた。宮崎35号と、37号は炭疽病の発生も少なかった。、　宮崎37号はクワシロカイガラムシ、炭疽病、輪斑病に抵抗性があり...

実需者ニーズに対応した茶品種の育成とその栽培、加工技術の開発（農林水産業・食品産業科学技術研究推進事業）

摘要 　品種登録候補「宮崎34号」は、既存早生品種として評価の高い「さえみどり」に比べ、茶芽の生育初期から葉色が濃く、製茶品質も優れ、萌芽後27日目の品質が最も優れることを確認した。、　「宮崎35号」(晩...

オリジナル品種開発と低コスト・高品質栽培技術の開発、２　品種に対応した安定生産技術の確立、（４）　新しい病害虫管理技術

摘要 目的：消費動向に対応した個性的な品種を開発し、本県オリジナル商材として有利販売を行うことができる技術を開発するとともに、生産者の高齢化や世代交代に対応した栽培技術の平準化、安全安心な果樹生産体...

砂丘土壌における加工用トマトの安定栽培技術の開発

摘要 目的：加工トマトでの砂丘地栽培に適した品種・施肥体系を明らかにし、機械作業に適した高収量かつ商品化率を高める栽培管理技術を確立する。、得られた成果：最も収量性の高かった作型は、５月上旬　定植。...

（１）農業生物遺伝資源の充実と活用の強化

摘要 １．植物遺伝資源、微生物遺伝資源、動物遺伝資源及びDNAバンクの各分野で、遺伝資源の探索、収集、分類、同定、特性評価、保存、増殖、情報提供を実施し、植物7,622点、植物コアコレクション33セット、微生...

環境負荷の低減及び農業生産資材の効率的利用に資する農業機械の開発及び試験評価の高度化

摘要 簡素化・省エネルギ型コンバインでは、試作2号機に穀選別損失の低減及び単粒割合向上のための改良を施し精度試験を行った結果、脱穀所要独力はエンジン出力の1割程度（自脱コンバインは4割程度）で、脱穀性...

オリジナル品種開発と低コスト・高品質栽培技術の開発 、２　品種に対応した安定生産技術の確立 、（４）　新しい病害虫管理技術

摘要 目的：消費動向に対応した個性的な品種を開発し、本県オリジナル商材として有利販売を行うことができる技術を開発するとともに、生産者の高齢化や世代交代に対応した栽培技術の平準化、安全安心な果樹生産体...

２ 主要野菜の難防除病害虫防除技術の 、 開発 、１）スイカ炭疽病の総合防除技術の開発 、 (1) 発生源の解明 、

摘要 目的：スイカ炭疽病の第一次伝染源はこれまで被害残渣とされてきたが、不明な点も多い。そこで、本病原菌の土壌中、被害残渣中およびマルチ上での生存期間について調査する。 、成果：土壌に炭疽病菌を接種...

砂丘土壌における加工用トマトの安定栽培技術の開発

摘要 目的：加工トマトでの砂丘地栽培に適した品種・施肥体系を明らかにし、機械作業に適した高収量かつ商品化率を高める栽培管理技術を確立する。 、得られた成果：最も収量性の高かった作型は、５月上旬　定植...

果樹の品種開発とその普及定着に向けた安定生産技術の開発

摘要 目的：消費動向に対応した個性的な品種を開発し、本県オリジナル商材として有利販売を行うことができる技術を開発するとともに、生産者の高齢化や世代交代に対応した栽培技術の平準化、安全安心な果樹生産体...

オリーブの新品種と安定生産技術の開発

摘要 目的：本県のオリーブは、主に希少性でオンリーワン産地を形成してきたが、国内新興産地の参入が加速化しており、トップワン産地へ移行するための新技術の開発が急務である。そこで、本県オリジナル品種の早...

べにばな若菜を主とした食用栽培技術及び染色用高品質加工技術の確立

摘要 色調の良いべにばな若菜の乾燥品を加工する諸条件（ブランチング時間、乾燥温度、ゆで液の重曹濃度）を明らかにするとともに、乾燥粉末に対する熱、pHの影響を明らかにした。 、　紅餅加工については、中振...

オリーブの安定生産技術の確立

摘要 目的：島しょ部は、温暖で日照量が豊富な気候条件からオリーブの栽培に適しているが、傾斜地や狭い圃場の割合が高く、生産効率が低い。そこで、省力化、経費節減による規模拡大と経営安定を図る。 、成果：(...

べにばな若菜を主とした食用栽培技術及び染色用高品質加工技術の確立

摘要 　食用への利活用として、(1)紅花若菜の安定生産技術の確立(2)特性をふまえた利用法の検討等を行うとともに、染色用途の加工品ついては、品質のバラツキが指摘されているため、適切で効率的な高品質加工技術...

染色用高品質紅花加工技術及び食品用途栽培技術の確立

摘要 県花紅花は天然染料として需要は多いが、品質のばらつきが問題となっていることから、安定した品質を確保するための加工技術を確立する。また、栽培面積の拡大を図るため、省力的な加工処理法を開発する。さ...

ｊ．病虫害抵抗性、省力・機械化適性、良食味等を有する野菜品種の育成

摘要 １）レタスビッグベイン抵抗性の組換えレタスM系統の戻し交雑を進め、9系統のBC3世代の種子を得た。また、作期が「フユヒカリ」よりも早い「SAKS3」の生産力検定、特性検定及び系統適応性検定を継続して実施...

マンゴー、ゴーヤー等の高品質保持流通システム（農産物流通システム推進事業）

摘要 目的：ゴーヤーやマンゴーの収穫後段階における病害抑制技術を開発する。また、パイナップルの船舶・航空複合輸送を検討する。、結果：ゴーヤー実腐病は果実の濡れや結露によって誘発され、果実の乾燥が病害...

ｊ．病虫害抵抗性、省力・機械化適性、良食味等を有する野菜品種の育成

摘要 １）レタスビッグベイン病に抵抗性で秋まき厳寒期どり作型に適した「フユヒカリ」の品種登録を出願した。また、遺伝子組換えレタス「MiLV-CP-1」のビッグベイン病強度抵抗性はT5、F2およびBC1でも安定して発...

農産物流通システム推進事業

摘要 ゴーヤーのカビ害発生要因を究明し、風乾や真空予冷乾燥によるカビ害発生抑制効果について検討する。マンゴーの炭疽病および軸腐病発生抑制手法として温熱予措法を開発する。 研究対象 マンゴー・ニガウリ ...