家畜の生産効率と健全性の安定的両立を可能にする飼養管理技術の開発
摘要 精密な栄養管理に関しては、a)各種飼料の第一胃内エネルギー供給パターンのデータベースを拡充し、これを基にしたシミュレーションにより、飼料用米とアルファルファヘイキューブを組み合わせた場合に、エネ...
摘要 ①収穫残渣、製造副産物計5点を供試し、一般成分組成、繊維成分、ポリフェノール含量、DPPHラジカル消去能の測定を行った。その結果、レンコン収穫残渣のポリフェノール含量とDPPHラジカル消去能は...
摘要 目的:生乳中機能性成分の調査、機能性の高い生乳生産技術の開発をする。、成果:(1)ホルスタイン種搾乳牛6頭(産歴:2~3産)を用いビタミンA剤500,000IU/頭/日およびビタミンE剤4,000mg/頭/日を添加した...
摘要 目的:県内産高品質牛乳の消費拡大化のため生乳中の機能性成分を調査し、機能性の高い生乳生産技術を開発する、結果:(1)ホルスタイン種搾乳牛6頭(産歴:2~3産)を用いビタミンA剤60,000IU/頭/日を添加し...
摘要 目的:県内産高品質牛乳の消費拡大化のため生乳中の機能性成分を調査し、機能性の高い生乳生産技術を開発する。結果:消費者の食生活に対する関心の高まりに伴い、健康志向食品が求められているため、健康に...
摘要 (1)試験の背景とねらい 「食品リサイクル法」の施行により食品製造副産物の飼料利用の必要性が高まっている。食品製造副産物を飼料利用する際の課題は,食品工場から農家までの輸送や保管にかかるコスト...
摘要 アルカリ土壌でも生育の優れるアルファルファは、根の鉄(III)還元能を高めたり、根圏のpHを下げたり、鉄溶解性物質を根から放出したりして難溶性の鉄を獲得している。本研究では、鉄欠乏特異的に起きる根...
摘要 抗酸化性は、老化、発ガン、紫外線障害などを防ぐとされる食品機能性の一つであり、抗酸化性を加味した飼料設計により、家畜の健康の維持・増進が図られて生産性向上に結び付き、畜産物の保存性も向上させる...
摘要 アルファルファ根のRNA翻訳物を二次元 SDS-PAGEで分析した。多くの翻訳物は対照・処理試料の両方で合成されていた。mRNAの発現パターンの変化は、鉄欠乏処理開始2日で検出された。また鉄欠...
摘要 機能性を付与した飼料設計を行い家畜生産性の向上を図るため、各種飼料の抗酸化力のスクリーニングを行った。その結果一般に夏作物といわれる飼料は、抗酸化力が低かった。先に行った実験結果においてアルフ...
摘要 一般に植物はストレスに対処するために、一部の遺伝子発現を変更し新しい一群のタンパク質を合成する。我々は8年度までに、鉄欠乏アルファルファ根においてSODタンパク質やPRタンパク質が新たに発現す...
摘要 アルファルファは鉄欠乏環境下で、根から活性物質を分泌して難溶性リン酸鉄を溶解する。鉄欠如処理によるアルファルファの根の三価鉄還元能と根分泌物のリン酸鉄溶解能の変化の経過を解析した。根の還元能は...
摘要 土壌と作物のインターフェースである根圏環境では、植物根、土壌微生物、土壌などの相互作用によりミネラルの有効化や不溶化が活発に行われている。その中で、アルファルファは鉄欠乏時に根から活性物質を分...
摘要 土壌と作物のインターフェースである根圏環境では植物根、土壌微生物、土壌などの相互作用によりミネラルの有効化や不溶化が活発に行われている。その中でアルファルファは鉄欠乏時に根から活性物質を分泌し...
飼料作物による機能性元素(希土類元素等)の吸収・移行とそれに及ぼす環境要因の影響(118)
摘要 3種類の希土類元素(アンチモン、ビスマス、ランタン)を供試し、施用形態と施用量が牧草の生育に及ぼす影響を昨年に引き続き土耕試験で検討した。各元素の施用により牧草中の元素濃度は高まったが、各元素...
飼料作物による機能性元素(希土類元素等)の吸収・移行とそれに及ぼす環境要因の影響(135)
摘要 3種類の希土類元素(アンチモン、ビスマス、ランタン)について、牧草収量およびリン酸吸収に及ぼす影響を昨年に引続き土耕試験で検討した。酸化アンチモン等の施用は昨年と同様に茎葉部収量の向上に貢献し...