要約 茎葉利用カンショ「すいおう」の地上部は繰返し収穫が可能であり、多収である。ホウレンソウ等と比べ、葉身の栄養性は同等以上、ポリフェノール含量は高い。ラジカル消去能や抗変異原性などの機能性にも優れ...
植物内生細菌処理による不良環境条件でのホウレンソウの発芽率向上効果
要約 植物内生細菌Enterobacter cloacae SM10株の懸濁液にホウレンソウ種子を浸漬処理して播種すると、土壌中の水分過剰や不足、高温、塩類集積などの不良環境条件におけるホウレンソウの発芽率が向上する。 キー...
要約 209円/200gの慣行のホウレンソウと比べて、2倍のビタミンCは30円増、2倍の鉄分は52円増、硝酸が欧州連合の基準値以下は83円増の価格で市場競争力が等しくなる。しかし、3成分を混在させた商品では、消費者...
要約 ホウレンソウべと病菌(Peronospora farinose f. sp. spinaciae)に新たなレースが発生し、日本各地への広がりが確認された。‘エーデルワイズ’、‘躍太郎’、‘勇太郎’、‘マジック’の4品種は、レース3、4、新レ...
要約 豚ぷん堆肥の連用土壌では、銅および亜鉛の蓄積傾向に対し、カドミウム(Cd)の顕著な蓄積は認められず、pHは堆肥無施用土壌に比べて高い。そのため、根群域の土壌溶液中Cdは連用土壌の方が低濃度になり、葉...
要約 ホウレンソウのカドミウム濃度は、汚染土壌への客土や天地返しによって低減することができる。客土厚が十分に確保できない場合でも、透水遮根シートで根域を制限することによりカドミウムの吸収が抑制される...
漏水防止シート利用の熱水土壌消毒による夏どりホウレンソウの生産安定
要約 雨よけハウスの周囲に漏水防止シートを設置し、夏どりホウレンソウの1作目と2作目の間に、85℃の熱水を土壌表面からチューブを用いて1平方メートル当たり200リットル注入すると、地表下30cmまでのフザリウム...
要約 簡易ネットハウスは、高温期に難しいとされるアブラナ科野菜の無農薬栽培や減農薬栽培の生産安定化に有効である。冬季はネットハウスの上から外張りフィルムを被覆し、マルチを併用することで葉根菜類の生産...
要約 水耕ホウレンソウは、1穴当たりの株立ち数が少ないほど、また、生育ステージが早いほど、アスコルビン酸濃度が高く、硝酸態窒素濃度が低い。水耕栽培の給液回数を葉長15cm程度から制限し、更に、収穫約1週間...
要約 調製後のホウレンソウやコマツナ等軟弱野菜について、一定量の計量及び包装作業を一工程で行うことのできる計量・包装機である。供給する量が所定の範囲になれば自動的に包装作業が行われる。 キーワード 軟...
要約 熱水土壌消毒後の土壌中では、可給態マンガンが土壌表層部を中心に一時的に増加し、有機質に富む黒ボク土など土壌によっては、マンガン過剰症の発生が懸念されるレベルに達する場合も生ずる。しかし、消毒終...
還元消毒による施設土壌病害虫の防除と糖蜜を用いた下層土消毒法
要約 フスマ、米糠を用いた還元消毒により作土層が消毒され、イチゴ萎黄病、ホウレンソウ萎凋病の防除に有効である。糖蜜の土壌潅注で下層土の消毒も可能となり、トマト萎凋病、ナス半身萎凋病の防除に有効である...
要約 気体を透過し液体を透過しない微細な穴のあいたフィルムを水耕漕として利用することで、水耕液に酸素を供給することが可能である。電力装置を必要とせずに水耕栽培を行うことが可能となり、ほうれんそうを栽...
要約 ほうれんそう計量・包装機は計量・包装が一工程で能率的に行える。ほうれんそう調製機と組み合わせることにより、調製・計量・包装作業が省力化され、2人組での作業も可能である。 キーワード ほうれんそう...
要約 非アロフェン質黒ボク土での雨よけほうれんそう栽培にオガクズ牛ふんたい肥を4年連用すると、ほうれんそうは増収し、体内の硝酸濃度は低下する。また、硝酸態窒素の下層土への溶脱量も低下する。 キーワード...
要約 無加温ハウスを活用したこまつなの冬期安定生産には、べたがけ栽培を前提に、低温伸長性・耐凍性に優れた品種を11月上旬に溝底播種することが有効である。 キーワード こまつな、べたがけ、溝底播種 背景・...
雨よけほうれんそう生体中硝酸含量の小型反射式光度計を用いた分析法
要約 雨よけほうれんそう生体中の硝酸含量は、株全体を家庭用ミキサーで磨砕し抽出、ろ過した液を、小型反射式光度計(RQフレックス)を用いて簡易に測定することができる。 キーワード 硝酸、反射式光度計、ほう...
要約 春夏まき、夏まき作型における、ほうれんそうの抽台性、発芽・生育特性、外観品質、収穫作業性について品種特性を明らかにした。従来のやや丸型の葉形で葉身の縮みの強い品種に対して、葉形が中間型で葉先が...
要約 圃場条件で、UV-Bがホウレンソウ葉身内抗酸化能に及ぼす影響には品種間差がある。UV-Bの影響を受ける品種では、葉身内抗酸化能はUV-B照射により増加し、UV-B除去により減少する。UV-B暴露により生じた抗酸化...
要約 冬どりホウレンソウの追肥の肥効は、条間を中耕後、その溝部分へ条施用する方法が効果的である。追肥時期は生育前半(本葉2~5枚頃)とし、窒素成分は10アール当たり5kgまで減肥できる。 キーワード ホウレ...