要約 健康食品として注目されているキセルガイの養殖に用いる餌は、桑の廃条と稲わらを混合したものが適している。また鶏卵殻粉末を与えると更に効果的である。 背景・ねらい 福島県中通り地方の桑畑に自然生息し...
要約 ブロイラーの出荷5週間前から休薬飼料に乳酸菌製剤を添加すると、飼料消費量が増え、飼料要求率も悪くなるが、抗体価の上昇と遅延型皮膚過敏反応が顕著になり、免役能の活性化が認められる。 背景・ねらい ...
背景・ねらい 我が国では、マツノマダラカミキリが媒介するマツノザイセンチュウによる松枯れが依然として続いており、また、中国では北部砂漠地帯での大規模な植林事業 いわゆる「緑の長城計画」において、主要...
要約 夏季において、深夜点灯(午前0時~1時)することにより、飼料摂取量が増加する傾向を示し、卵殻強度も高く推移し、破卵率も2%程度減少した。産卵性については差は認められなかった。 背景・ねらい 産卵鶏の...
要約 産卵率が5%に達した翌日から25%の体重減少を目標とした絶食は、50%産卵日齢を約16日遅らせるが、産卵ピーク後の産卵率及び二黄卵発生比率を2~10ポイント高く推移させ、450日齢までの累計で二黄卵発生比率を...
要約 乳酸菌資材の飼料添加により粗蛋白質の蓄積率が向上し、鶏ふん中の窒素含有率が低減することから、鶏1羽当たりの窒素排泄量は約10%少なくなる。さらに、鶏ふんからのアンモニアの発生が減り、臭気が抑制さ...
飼育形態が特産肉用鶏(つしま地鶏肉用交雑鶏)の肉色と筋線維特性に及ぼす影響
要約 特産肉用鶏(つしま地鶏肉用交雑鶏)は、ブロイラーより発育、肉色及び筋線維特性に飼育形態の影響を受けやすい。長崎県畜産試験場・養鶏科 背景・ねらい これまで、薩摩鶏交雑鶏、熊本コーチン交雑鶏、シャ...
要約 産卵鶏飼料のカルシウム含量を高めると摂取量が減少するが、摂取選択性のある粒状石灰石を利用することにより、添加水準4~5%程度で産卵量を減少させずに飼料効率を高めることができる。 背景・ねらい 産卵...
必須アミノ酸添加による低タンパク質飼料給与ブロイラーからの排泄窒素量の低減
要約 ブロイラー飼料のCP水準を21%から19%に低下させ、かつ給与タンパク質のアミノ酸のうち必須アミノ酸の割合を多くすることで排泄窒素量を20%低減することができ、低タンパク質飼料給与にともなう脂肪蓄積...
要約 1980年から1995年の16年間に国内で分離された牛,豚,鶏由来サルモネラの血清型別結果をまとめた。牛由来株はDublin,Typhimuriumの2血清型が84.3%を占めた。豚由来株はCholeraesuis,Typhimurium,Derb...
要約 ツインダイス式成型機における鶏ふん堆肥の成型には、作業性の観点から堆肥の水分含量は20~25%、粒径は4~8mmが優れる。成型堆肥の斉一性、平滑性、破断強度、耐久性は、堆肥の粗繊維含量の増加、粗灰分含...
要約 鳥骨鶏の産卵率の選抜を実施し、産卵性(平均産卵率53%)の優れた鳥骨鶏系統を造成した。 背景・ねらい 近年、健康志向、自然食ブームに乗って、各種の鶏卵が差別化商品として高価格で取引されている。鳥骨...
要約 鶏雛からのリン排泄量を低減するためには,飼料のオートクレーブ処理,大麦あるいは小麦の利用および飼料用酵素フィターゼの利用が効果的である。これらにより鶏におけるリンの利用性が改善され,この結果,...
要約 採卵鶏の飼養において、直径2-4mmの(鶏が識別できる)大きさのカルシウム源を含む飼料を午前、または午後に給与すると、産卵後期の破卵率が低減できる。 背景・ねらい 採卵鶏経営では、自動給餌機等の普及...
要約 中山間地域の活性化を図るため、日本短角種放牧期間中の空き牛舎とほうれん草栽培後の雨よけハウスで高品質肉用鶏「南部かしわ」を飼育して発育、飼料効率及び生産費を検討した結果、有望な複合経営品目とし...
要約 ウズラの照明時間を10日齢24時間照明から50日齢10時間まで漸減、以後18時間まで漸増後一定とした新しい光線管理法を開発した。このことより初産が20日程度遅延し、初産時に多発する過小卵が減少し、41日齢か...
要約 青森県畜産試験場が開発した白色卵実用鶏「青森クロスホワイト」は、体型が小さい鶏種である。そのため、育成期には自由摂取により十分に発育させ、産卵開始後、高産卵期にはCP17.5%、ME2,840kcal/kgの飼料...
要約 牛,豚,鶏およびヒト由来の腸管接着性微絨毛消滅性大腸菌(AEEC)を雛に経口投与したところ,AEECは雛の盲腸内に定着し,盲腸粘膜に特異病変が認められた。このことから,雛はAEECの病原性の...
要約 新鮮な卵殻に存在するポルフィリンは,紫外線照射により赤色の自家蛍光を発する。この赤色の蛍光強度はポルフィリンの含有量に依存している。したがって,産卵後の卵殻表面にみられる蛍光の色調変化を自家...
成果の内容・特徴