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５地域特産野菜優良種苗育成事業　３）セリ優良系統の選抜

研究対象 セリ 戦略 園芸・作物育種 専門 育種 部門 野菜

野菜等の機能性評価と高品質化技術の開発

摘要 目的：本県育成品種・地域特産物等の県内農産物について機能性成分の評価を行うとともに、栽培法、収穫時期による機能性成分の変化や硝酸の低減化を検討し、農産物の商品価値を向上させる高品質化技術を開発...

黒毛和種の優良系統牛作出法に関する研究

摘要 １．目的：牛肉生産の産地間競争が激化する中で、牛肉の高品質、低コスト生産が一層重要になっている。そこで、府内で肥育されている枝肉データをもとにした育種価解析、市場評価調査により府内で繋養してい...

機能性成分含量の多い高付加価値野菜の育成

摘要 農産物の産地間競争が激化する中で、他の産地にはない特徴や優良な形質を持った品種を持つことが重要となっている。そこで、近年健康食品ブームにより注目されている機能性成分を多く含む野菜を、胚培養技術...

オオバ及びセリの優良系統の選抜

摘要 　県産オオバの品質向上を図るため、優良系統を選抜し、併せて栽培管理方法を明らかにする。現地で栽培されているオオバの中から選抜した「北浦No.1」が収量品質面で優れ、有望と認められた。今後、保存品種...

（４）セリ優良系統の特性調査

摘要 生産現場から要望の強い、香りが強く、収穫時に低温に遭遇しても赤く変色しない品種を開発するために、組織培養における体細胞変異を利用して作出した優良変異個体の特性調査を行った。 研究対象 セリ 戦略 ...

本県特産野菜のブランド力を高めるためのバイテク技術活用によるオリジナル品種育成

摘要 ニンニクでは従来の系統選抜のほかに、バイテク技術を活用して、病害抵抗性や完全抽苔性などの優良形質を兼ね備えた品種開発や無臭や大玉の他に早生、晩生などの新規性の高い品種を開発していく。ナガイモで...

遺伝子解析による品種識別と病害診断技術の開発

摘要 登録品種、ダイズ及びムギ類のブランド性維持、育成者権保護の立場及び種子の生産と配布の体制を適正に管理するため、品種識別技術を開発する。　育種を効率化するため、重要形質に関連するDNAマーカーを開...

８　地域特産野菜優良種苗育成事業　３）セリ優良系統の選抜

研究対象 セリ 戦略 園芸・作物育種 専門 育種 部門 野菜

機能性成分含量の多い高付加価値野菜の育成

摘要 農産物の産地間競争が激化する中で、他の産地にはない特徴や優良な形質を持った品種を持つことが重要となっている。そこで、近年健康食品ブームにより注目されている機能性成分を多く含む野菜を、胚培養技術...

セリ科遺伝資源の導入と特性調査（３１１）

摘要 主に国外から導入したニンジン10品種・系統を用いて、植物遺伝資源特性調査マニュアルに従って特性を調べた。このうち9点は五寸型、1点のみ四寸型であった。ロシアから導入した9点はすべて根色が橙色であっ...

植物から環境中へのカテコール化合物の分泌と周辺植物の応答現象の解明（７７）

摘要 根から土壌中にカテコール化合物群が放出されることを精査し、土壌中での形態変化を調べ、他の植物に及ぼす影響を明らかにする目的で、ムクナなどのマメ科植物に含まれるL-DOPAを用いて検定した結果、0.1 ｍ...

セリ科遺伝資源の導入と特性調査（３１１）

摘要 国内の五寸ニンジン45品種・系統を供試した。6月22日に播種して、120日目と150日目の2回、収穫調査を行った。この2回の収穫期の間に根重は平均で1.5倍程度増えたが、‘ひとみ五寸’等5品種では根重増加率が2倍...

セリ科遺伝資源の導入と特性調査（３０２）

摘要 植物遺伝資源特性調査マニュアルに基づいて、国内から導入したニンジン６９点について、根重、根径、芯径、糖度等を測定した。供試した中には糖度が９％以上と高い値を示す品種もあったが、糖度と他の根部形...

セリ科遺伝資源の導入と特性調査（３３１）

摘要 ９年度は、国内から８６点のニンジン品種・系統を導入した。また、８年度に導入した７７点、９年度に導入した中から２３点、ジーンバンクから５点、計１０５点について特性調査を行った。さらに、再増殖が必...

セリ科遺伝資源の導入と特性調査

摘要 ニンジンを中心としたセリ科野菜の夏秋季生産向き優良品種の育成を推進するため、国内外から遺伝資源の導入を図り、その特性調査を実施してデータベースを構築するとともに、種子の増殖を行う。本年度は、国...

天然生産物からの有用色素の抽出と精製（１１２）

摘要 限性品種「黄白」雌繭の黄色を濃く残す精練方法について検討した。（１）タンパク質の塩析作用、染料分子の聚合作用のある中性塩（硫酸ナトリウム）をアルカリ精練浴中に添加した場合、硫酸ナトリウム濃度が...

再分化植物体の雑種の確認技術の開発（５１）

摘要 宮城県農業センターでセリとセルリーを融合処理し、それから再分化した個体をＲＡＰＤにより融合したか否か検定した。再分化植物体はすべてセリとよく似た形態を示した。またＲＡＰＤもセリのそれと極めて類...

牧野草地におけるレアメタル類の動態制御技術の開発－レアメタル類蓄積性牧野草の検索（１２９）

摘要 牧野草の中からレアメタル類を高濃度に吸収蓄積する植物を検索し、牧野草を利用したレアメタル類の汚染防除技術を確立する。６年度は草地試場内の、施肥歴のない場所から７０草種、８７サンプルを採取し、酸...

ブドウ第３次育種試験（２８）

摘要 ‘デラウェア’と‘キャンベル・アーリー’とに代わりうる早生の優良品種と、栽培安定性と高品質とを兼ね備えた大粒系品種の育成に重点をおいて試験を行っている。交雑育種法によって育成した個体は果実特性を中...