検索結果

野菜・花きの病害虫に関する素材開発研究 １）野菜・花き病害の生態解明と防除に関する研究 エ　アブラナ科野菜の病害（黒斑細菌病）に対する苗処理剤を含めた体系防除技術の開発

摘要 目的：ライムギ等の緑肥とキャベツ・ブロッコリーの品種ごとの黒斑細菌病罹病性を明らかにすることで、黒斑細菌病の耕種的防除に必要な情報を提供し、苗処理剤を含めた体系防除を確立する。 成果：キャベツ...

マーケットニーズに基づいた有機野菜の探索と安定生産技術の確立

摘要 ■目的：有機野菜の一定ロットを生産可能とする産地形成モデルの構築のため、省力安定かつ高品質生産技術の確立を目指す。そこで、水田ほ場を利用したマーケットニーズの高い品目の安定生産技術を確立し、有...

根こぶ病抵抗性品種「CRはなっこりー」の育成

摘要 目的：産地で問題となっている根こぶ病に対応するため、根こぶ病抵抗性をもつ新たなはなっこりーを育成する。 成果：はなっこりーにハクサイが持つ根こぶ病抵抗性遺伝子（CRb）を導入するため、抵抗性遺伝子...

野菜・花き生産省力安定化技術の確立 ５）ブロッコリーの安定技術の開発 (１）作型別適品種の選定

摘要 ９月中下旬、10月上旬定植の３作型において、各作型の有望品種を選出するとともに、慣行品種の収穫期の年次変動を確認した。

野菜・花き生産省力安定化技術の確立 ５）ブロッコリーの安定技術の開発 （２） 加工業務用適品種の検討

摘要 ９月中下旬定植の２作型において、一定の品質を保ちながら大花蕾化が可能な加工業務用に適する品種を検討した。

野菜・花き生産省力安定化技術の確立 ５）ブロッコリーの安定技術の開発 （３） 気象変動に対応した省力栽培方法の検討

摘要 ９月中下旬定植の２作型において、有望な生食用、加工業務用品種の生分解性マルチによる早期畝たてマルチ栽培を検討した。

露地野菜の生産拡大を可能とする地域特性に応じたスマート農業体系の開発

摘要 目的: 佐賀県では、タマネギやキャベツなどの露地野菜を重点品目として作付推進を図っており、平坦部から中山間地までのそれぞれの特性に応じた生産技術の確立、また、新品目の選定と安定生産技術の確立が必...

ブロッコリー収穫作業の機械化による省力化の実証

摘要 ブロッコリー収穫機の省力化、作業精度を検証するとともに、一斉収穫に適した品種を選定し、栽培技術を確立する。

東信地域の野菜などに関する素材開発研究 ２）東信地域の作物に対する病害虫防除試験 ア　葉洋菜類の糸状菌病害に対する効果的な防除対策の確立

摘要 目的：現地で問題となるハクサイ炭疽病、ブロッコリー黒すす病、レタスべと病などを効果的に防除できる体系を構築する。 成果：ハクサイ炭疽病の発生生態を調査した結果、盛夏期に発生が増加することを明ら...

東信地域の野菜などに関する素材開発研究 １）東信地域に適する葉菜類の持続的安定生産技術の確立と新規導入品目の選定 ア　葉菜類の生理障害の発生機構の解明と対策

摘要 目的：ハクサイ、レタス、ブロッコリー等葉菜類に発生する生理障害について品種間差等を検討する。 成果：水分ストレスを葉温で判断してレタス不結球と関連するか調査した。高温株と非高温株の調整重に差が...

加工・業務用ブロッコリーの安定生産技術の確立

摘要 加工業務用適品種の選定及び規模拡大のための省力化技術の開発

野菜の栽培に関する素材開発研究 １）葉・根菜類の安定生産技術及び低コスト・省力技術の確立 ア　葉・根菜類の持続的安定生産技術の確立 （エ）ブロッコリーの安定生産技術の確立 a　ブロッコリーの品種比較

摘要 目的：ブロッコリー新品種の特性を調査し、産地の品種選定の一助とする。 成果：春播き及び夏播き作型にて各12品種検討した。

ブロッコリー、タマネギの生育予測を活用した生産管理・出荷調整支援システムの開発 １）ブロッコリー生育予測APIの産地適応性評価

摘要 目的：ブロッコリーの生育予測を活用した生産管理・出荷調整支援システムを開発する。 成果：場内圃場において県内主要品種を供試し、２作型について栽培データを収集した。現地圃場（御代田町）において現...

加工業務用ブロッコリーの国産化を実現する大型花蕾生産技術と加工流通体系の確立 １）夏秋作型での生産実証 ア　適品種選定

摘要 目的：大型花蕾収穫に適する品種、フローレット収量（歩留り）の高い品種を選定する。業務用栽培技術を確立する。 成果：夏どり作型及び秋どり作型で大型花蕾収穫に適する品種を選定した。フローレット収量...

Ⅰ-1 産出額向上や収益力の強化に向けた研究の推進 [3] 野菜の高品質・高生産技術の確立 ２　露地野菜の安定生産技術の確立 (4)秋どりブロッコリーの優良品種の選定（第69回千葉県野菜品種審査会）

摘要 　台風による傷みや根こぶ病の発生があったことから、審査会は当初の予定から遅れ、11月16日に開催された。審査の結果、11月中旬どりに適したブロッコリー品種として花蕾の形状や揃いが良い「AB-180」、「BL...

持続可能な園芸生産を支える環境制御技術の開発

摘要 目的：持続的な農業生産活動を維持し、環境との調和に留意した栽培体系や環境制御技術の開発のため、IPM実践指標の拡充、作物の生理障害や難防除病害虫対策、施設の省エネ・環境制御技術を開発する。 成果：...

県産農産物の加工技術の開発

摘要 　県産農産物の加工技術や品質保持技術の開発・改良を進めるとともに、加工原料としての特性を解明することによって特色ある加工素材の利用技術を開発する。あんぽ柿の原料果の果皮色を果実カラーチャートに...

主要露地野菜生産に関する気候変動適応技術開発事業

摘要 目的： 　現状の気候条件に適応する新しい作型，品種，栽培方法等を策定することで，県内野菜生産量の向上を目的とする。 得られた成果： ①ブロッコリーの８月31日定植区は，「ピクセル」の調製重，花蕾径が...

データ駆動型生産管理システムによる露地野菜・花きのニーズ対応安定出荷

摘要  ブロッコリーのデータ駆動型生産管理システムの開発については、栽培試験によりブロッコリーの物質生産特性を解明し、収穫までの約80日間の生育を±5日以内の誤差で再現するブロッコリー生育モデルを開発し...

データ駆動型流通・保存技術の開発によるスマートフードチェーンの構築

摘要 環境・コスト・安全・品質に配慮した野菜等のスマートフードチェーンモデル構築においては、温度条件の異なる貯蔵試験を実施し、積算呼吸量、外観変化及び鮮度マーカー遺伝子の変動を明らかにした。また、高...