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生体防御反応を指標とした放牧環境ストレス評価法の開発

摘要 牛の生体防御能のマーカーである末梢血リンパ球のCD4+細胞（ヘルパーT細胞）及びCD8+細胞（キラー及びサプレッサーT細胞）に対する比（CD4+細胞/CD8+細胞）は、個体間変動は大きいものの、放牧数カ月後に上...

ネギの高鮮度流通技術の確立

摘要 目的：輸入ネギに対抗できる国産ネギの低コスト生産・安定供給技術、高鮮度輸送技術の確立が緊急の課題となっている。本県産ネギの市場優位性を確保するため、予冷施設等を活用した高品質高鮮度保持・輸送技...

（夏秋期生産を目指したイチゴの）超促成・越年株型経営モデル作成

摘要 目的：国内におけるイチゴ供給の現状みると、7月から11月中旬の夏秋期については多くを輸入品に依存しているが、食味等の問題があり市場からは国産イチゴの生産を求める声が強い。その中で、夏秋期の生産に...

（夏秋期生産を目指したイチゴの）超促成・越年株型経営モデル作成

摘要 目的:国内におけるイチゴ供給の現状みると、７月から11月中旬の夏秋期については多くを輸入品に依存しているが、食味等の問題があり市場からは国産イチゴの生産を求める声が強い。その中で、夏秋期の生産に...

ネギの高鮮度流通技術の確立

摘要 目的:輸入ネギに対抗できる国産ネギの低コスト生産・安定供給技術、高鮮度輸送技術の確立が緊急の課題となっている。本県産ネギの市場優位性を確保するため、予冷施設等を活用した高品質高鮮度保持・輸送技...

４　花き重点品目の周年及び低コスト・省力生産技術の確立(6)　花き品質保持及び流通技術の開発(iv)　本県におけるバケット輸送の実態調査

摘要 　バラ、シュッコンカスミソウ、トルコギキョウ、デルフィニウム等の品目において本県でもバケット輸送が行われ、鮮度、花持ち期間、価格ともに好印象であるが、画一した荷台や台車が導入されておらず、輸送...

ユニバーサルデザインに配慮したバイオトイレのデザイン開発

摘要 研究背景：バイオトイレは、郊外の自然公園、公共施設の外部付帯設備、イベント会場等のトイレに多く採用され、処理システムの環境に対する負荷が小さいことや、木質外装材を使用し周辺景観に配慮した製品を...

主要野菜の産地維持緊急技術開発プロジェクト（１）主要野菜の高品質生産技術開発（２）主要野菜の新技術・新作型開発

摘要 目的、計画：夏越しハウス栽培トマトについて、細霧冷房による安定多収技術を確立する。栽培ハウスとして開発した積雪寒冷地型連棟低コストハウスの現地適応性を実証する。また産地で問題となっている、すい...

生体防御反応を指標とした放牧環境ストレス評価法の開発

摘要 放牧牛が受けると想定されるトラック輸送、暑熱及び寒冷ストレスを実験的に負荷すると、気管支肺胞洗浄液中のマクロファージの化学発光能は低下した。また、細胞性免疫機能の主役を担うリンパ球のサブポピュ...

水稲のでんぷん蓄積及び胚乳細胞数決定機構の解析

摘要 米の品質に影響しているでんぷん合成及びその基質である糖類の代謝・輸送に関与する可能性がある26種の遺伝子の発現特性を詳細に解析し、ショ糖トランスポーター遺伝子が重要な役割を果たしていることを見出...

価格変動リスク評価モデルの開発

摘要 WTO体制への移行により国際分業体制が進展した場合、輸出国の不作等による生産・輸出変動により国際市場の不確実性が高まると共に、一方、国内市場においても価格変動が大きくなることが懸念されている。そ...

分子生物学的手法による米の品質評価及び品質改善（１０３）

摘要 品種の差異の原因であるDNAの構造の差異をとらえる方法を精米に適用するため、精米からのDNAの抽出法として、塩化ベンジルを使用した方法・機械的衝撃を利用する方法と結合水を利用する方法を開発した。結合...

脱皮ホルモンの受容と形質発現における分子機構の解明（１８４）

摘要 カイコ前部糸腺において、幼虫脱皮時あるいは蛹化時に特異的に発現するmRNAをディファレンシャルディスプレイ法により検出し、66個のcDNA断片をクローニングした。それらのうち、幼虫脱皮特異的cDNAは１個の...

米粒品質形成過程に発現する遺伝子群の検索と発現様式の解明（１０６）

摘要 様々な品質特性を具体的な遺伝子のレベルに帰着させるために、穀粒タンパク質群、及びそれらの蓄積に関与する遺伝子群の探索を行った。まずアミノ酸輸送に注目し、新規イネペプチドトランスポーター遺伝子の...

水稲ロングマット水耕苗の高精度育苗・移植技術の開発

摘要 水稲の育苗・移植作業の省力化・効率化・軽作業化を図るため、ロングマット水耕苗の高精度育苗・移植技術を開発する。苗の条件と損傷苗率の関係を調査した結果、播種量の減少、早期落水や肥料の種類による根...

大規模畑作地帯における野菜産地システムの策定（１３５）

摘要 十勝地域の農協における野菜生産および出荷に関する実態調査から大規模畑作地帯において形成されている野菜産地システムの特質を明らかにした。大規模畑作地帯における野菜生産・出荷の基本的戦略は、定期・...

熱帯果実を対象としたＣＡ貯蔵法の条件

摘要 複数個のプラスチック製袋を貯蔵単位とし、多品目同時貯蔵が可能で、ＣＡ貯蔵の低コスト化を図った貯蔵、輸送のどちらにも使用可能な多目的型ＣＡ貯蔵装置を熱帯果実に適用し、装置の高温下での信頼性や問題...

葉菜収穫用機械に関する研究－キャベツ収穫機の適応性向上と自動調製機の開発（２８）

摘要 収穫機に装備する大型コンテナ（６８０Ｌ）、中型コンテナ（１６０Ｌ）及び小型コンテナ（６１Ｌ）を用い、機械で収穫したキャベツの取扱い性、輸送後の品質等について調査した。これらのコンテナで輸送した...

大規模草地を対象とした牧草の省力・多目的流通化システムの確立（２５２）

摘要 ロールベールの多目的利用をはかるため、カッティング機構付きのロールベーラで調製したロールベールの冬期間における変敗および人力による解きほぐし能率を検討し、少頭数飼養農家へのロールベール普及の可...

貯蔵中における品質構成要素の変動解析によるキャベツ作型の簡素化（２０２）

摘要 北海道の大規模畑作地帯では主要畑作４品目に加え、高収益経営を目指した野菜作の導入が進み、品目も根菜類から葉菜類への拡大が見られる。東京・大阪圏等の大消費地への長距離移出を考えた場合、輸送コスト...