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サトウキビ抽出物を利用した伊勢赤どりの抗菌性物質無添加飼料給与技術

要約 伊勢赤どりにサトウキビ抽出物を20%含有する市販資材を0.05%添加した飼料を給与することにより、細胞性免疫の増強効果と鶏腸管内サルモネラ増殖抑制効果が認められる。 キーワード サトウキビ、肉用鶏、抗菌...

効率的なビタミンＥ強化鶏卵作出のためのゴマ粕の利用

要約 産卵鶏へのゴマ粕５％給与により、血漿中αトコフェロール濃度は給与開始１週目で高まり、卵黄中αトコフェロール含量は３～４週目で高まる。 キーワード ゴマ粕、αトコフェロール、ビタミンE強化鶏卵、抗酸化...

駿河若シャモの無投薬飼育における緑茶抽出物添加による効果

要約 抗菌性物質無添加飼料に緑茶抽出物乾燥粉末を0.05%添加して静岡型地域特産鶏肉駿河若シャモに給与すると、免疫増強効果が認められる。また経済性においても抗菌性物質添加区と差が無く、抗菌性物質の代替と...

名古屋種へのサトウキビ抽出物飼料添加によるコクシジウム感染予防効果

要約 サトウキビ抽出物を飼料添加（サ添加区）して、名古屋種のコクシジウム感染試験を行うと、オーシスト数2万個投与では、サ添加区及び対照区に死亡鶏が見られ、5千個投与では、サ添加区（0.05%）の増体は対照...

露地野菜に対する有機質肥料重点の窒素施肥指針

要約 にんじん、だいこんでは施肥窒素の100％が、キャベツ、はくさい、ブロッコリーでは50％が、化学肥料に対し魚かす等無機化の速い有機質肥料で代替できる。また、キャベツ、はくさいでもマルチを利用すること...

β-カロチン含量の高い機能性卵の生産

要約 付加価値の高い機能性卵を生産する方法を検討した結果、β-カロチン製剤を添加することによってβ-カロチンの卵黄中濃度が非常に高い機能性卵を作出できた。生産費から計算すると、この卵の販売価格は１個30円...

亜鉛・銅無添加のプレミックス利用による採卵鶏における亜鉛・銅排泄量の低減

要約 産卵鶏用飼料のプレミックス中に亜鉛・銅を添加しなくても、飼料原料由来の亜鉛・銅のみで生産性に影響はなく、亜鉛・銅排泄量をそれぞれ35％程度低減できる。 キーワード 産卵鶏、生産性、亜鉛排泄量、銅排...

水田・畜産業が混在する大規模野菜地帯における河川の窒素動態解析

要約 農耕地に畜産業が混在する地域を流れる河川の窒素動態は、畜産からの窒素排出負荷量を考慮する必要がある。また、河川への窒素流出には水田の占める割合が大きく関与し、畑地からの流出水（地下浸透水）が水...

さとうきび抽出物(SCE)のニワトリにおけるEimeria tenellaオーシスト感染の防御効果

要約 1週齢ニワトリのそ嚢内にポリフェノールを含有するさとうきび抽出物(500 mg/kg)を３日間投与後，Eimeria tenella オーシスト(NIAH株; 2x103個)を経口接種すると，その後の同原虫(1x105個)の攻撃感染による発...

ヒカリギセルの繁殖に及ぼすカルシウム添加物並びに産卵保護資材の効果

要約 健康食品として注目されているヒカリギセルの養殖においてカルシウム添加物として肥料用炭カルが優れる。また篠竹など産卵直後の卵を共食いから保護する資材を入れると繁殖率を高めることができる。 背景・...

桑の葉粉末の飼料添加による肉用鶏の食味改善効果

要約 肉用鶏の飼料に桑の葉粉末を3%添加し、出荷前4週間給与することにより飼養成績に影響無く食味が改善される。 背景・ねらい 本県では、肉用銘柄鶏“風雷どり"を作出・普及している。当場では、風雷どりの能力...

家畜ふん堆肥のブレンド施用が桑の収量ならびに飼育に及ぼす効果

要約 桑園への化学肥料代替として年間窒素成分34kg/10a等量のペレット化した家畜ふん堆肥による有機質肥料（新機能性有機質肥料）を投入し,化学肥料区と同等の桑の収量ならびに飼育成績を得た。新機能性有機質肥...

アマニ油脂肪酸カルシウムの飼料添加による鶏肉のα-リノレン酸強化

要約 肉用鶏にアマニ油脂肪酸カルシウムを3%添加した飼料を出荷前2週間給与することによりα-リノレン酸を多く含む鶏肉が生産できる。 背景・ねらい α-リノレン酸は脂肪を構成する脂肪酸の一つで、血栓症や心筋梗...

乾燥粉砕桑葉給与が鶏卵のβーカロチン量及び産卵性に及ぼす影響

要約 採卵鶏に乾燥粉砕桑葉を10%添加した飼料を給与することにより,卵黄中のβーカロチン含量が増加し,卵黄色が濃くなり,鶏糞からのアンモニア発生が抑制される。 背景・ねらい 特定の栄養素を強化した鶏卵がいろ...

アマニ油脂肪酸カルシウムの飼料添加による鶏卵中のα-リノレン酸強化

要約 採卵鶏にアマニ油脂肪酸カルシウム1%以上添加した飼料を与えることで、卵黄中のα-リノレン酸を高め、卵殻の硬い鶏卵が生産される。 背景・ねらい α-リノレン酸は脂肪を構成する脂肪酸の一つで、血栓症や心筋...

ゴマ粕利用によるブロイラーの腹腔内脂肪低減

要約 ゴマ粕を市販ブロイラー飼料に添加して給与すると、腹腔内脂肪の蓄積量が減少し飼料要求率が向上する。熊本県農業研究センター・畜産研究所・中小家畜部 背景・ねらい ブロイラーは、短期間でしかも経済的に...

露地野菜地帯における硝酸態窒素負荷削減プログラム

要約 露地野菜地帯の窒素収支は収穫物として搬出される窒素量の約2～4倍の投入超過で、多量の無機態窒素が残存する。これの回収には深根性畑作物の活用が期待できる。さらに、窒素流出量の削減には深根性畑作物の...

キセルガイの養殖に適した餌の種類

要約 健康食品として注目されているキセルガイの養殖に用いる餌は、桑の廃条と稲わらを混合したものが適している。また鶏卵殻粉末を与えると更に効果的である。 背景・ねらい 福島県中通り地方の桑畑に自然生息し...

有機物連用における露地栽培レタス−ブロッコリー体系の効率的肥培管理技術

要約 有機物を連用した露地圃場のレタス－ブロッコリー栽培において、堆肥と有機質肥料を減肥しても化学施肥栽培並の収量が得られる。また、適正な有機物施用量は、作付け前土壌の腐植含有率から推定できる。 背...

桑の葉給与が採卵鶏の産卵性及び糞の臭気に及ぼす影響

要約 桑の葉粉末を飼料に混和させ、採卵鶏に給与すると、産卵成績には悪影響は見られず、鶏糞からのアンモニア発生量を低減させることができる。 背景・ねらい 本県は、全国有数の養蚕県であるが、後継者不足・高...