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摘要 機能性成分の分析法の標準化に関しては、 a) 果実・野菜中のカロテノイド分析法について、7品目を用いた5試験所による室間共同試験を行い、分析法の妥当性を確認した。また、サツマイモ葉身中のカフェオイ...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- いちご 乾燥 機能性 機能性成分 栽培条件 大豆 たまねぎ 茶 データベース なす はくさい 評価法 品種 ほうれんそう りんご
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摘要 １．イチゴ 、九州沖縄農研センターで育成された一季成り性系統「イチゴ久留米62号（３年目）、同63号（１年目）」の本県での適応性を検討した。その結果、標準品種「とよのか」と比べて「久留米62号」は炭...
- 研究期間
- 継（H22～）
- カテゴリ
- いちご うどんこ病 単為結果 茶 なす 品種 良食味
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摘要 食味・食感特性評価技術と食味や食感などの付加価値を創出する技術に関しては、a)野菜の味に関しては、80℃程度の加熱によってナスのうま味物質グアニル酸が増加することを示した。キャベツ及びイチゴについ...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- いちご 加工 機能性 キャベツ 茶 なす にんじん 評価法 品種 ブロッコリー 抹茶 良食味
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摘要 目的：野菜・茶業研究所で育成された野菜の新しい系統について、本県の一般的な作型における適応性を検定し、育種情報を得るとともに、育種素材を検索する。 、成果：イチゴの生産力検定試験では、「久留米6...
- 研究期間
- S42～
- カテゴリ
- 育種 いちご 台木 茶 とうがらし なす
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摘要 １．イチゴ（四季成り） 、九州沖縄農業研究センターで育成された四季成り性系統「イチゴ久留米61号」について、本県での適応性を検討した（３年目）。その結果、標準品種「なつあかり」と比べて食味はやや...
- 研究期間
- 継（H22～）
- カテゴリ
- いちご 単為結果 茶 なす 品種 良食味
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摘要 目的：独立行政法人野菜・茶業研究所で育成された野菜の新しい系統について、本県の一般的な作型における適応性を検定する。あわせて、育種情報を得るとともに、育種素材を検索する。 、成果：1)イチゴの久...
- 研究期間
- H23～
- カテゴリ
- 育種 いちご 台木 茶 とうがらし なす
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摘要 １．イチゴ（四季成り） 、九州沖縄農業研究センターで育成された四季成り性系統「イチゴ久留米61号」について、本県での適応性を検討した（２年目）。その結果、標準品種「なつあかり」と比べて食味はやや...
- 研究期間
- 継（H22～H25）
- カテゴリ
- いちご 台木 単為結果 茶 なす 品種 良食味
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摘要 １．イチゴ 九州沖縄農研センターが育成した「イチゴ久留米61号」の地域適応性を検討した（１年目）。 その結果、「イチゴ久留米61号」は、標準品種「なつあかり」と比べて食味はやや劣るものの、収量が多い...
- 研究期間
- 止（S47～H22）
- カテゴリ
- いちご 台木 茶 なす 品種 良食味
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摘要 ○目的：山口県で特徴のある農産物の機の機能性成分、栄養価を評価し、販売面でのPRや加工品の開発を行う ○成果等：約50種類の農産物について機能性評価をデータベースにした。、 ・DPPH抗酸化能が認められ...
- 研究期間
- 完H19-21
- カテゴリ
- あぶらな いちご オクラ 加工 かぶ かりん 機能性 機能性成分 くり ごぼう シカ しゅんぎく しょうが たかな たまねぎ 茶 データベース 伝統野菜 なす なばな ねぎ ピーマン ほうれんそう みずな やまのいも りんご れんこん
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摘要 「目的」(1) 稲・麦・大豆をはじめ、飼料作物、果樹等において、広く普及が見込まれる優良品種の開発、(2) 全国の営農形態、気象条件、土壌類型ごとに、環境と調和のとれた持続的な農業技術の開発、＜内容＞...
- 研究期間
- 継（H47年度～）
- カテゴリ
- いちご 飼料作物 台木 大豆 茶 なす 品種
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摘要 目的：独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構九州沖縄農業研究センターで 育成されたイチゴ1系統、野菜・茶業研究所で育成された穂木用ナス２系統、台木用ナス１系統について、本県での適応性を検定...
- 研究期間
- 継（S47年度～）
- カテゴリ
- いちご 台木 茶 なす
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ｂ．野菜・茶の免疫調節作用、生活習慣病予防作用を持つ機能性成分の評価法と利用技術の開発
摘要 野菜・茶の生体調節機能の解明では、１）茶葉中抗アレルギー成分であるメチル化カテキンの薬理特性を明らかにするため、「べにふうき」緑茶の飲用による花粉症の症状軽減効果が発現される時期の検討を行い、...
- 研究期間
- 2006-2010
- カテゴリ
- あぶらな いちご 遺伝資源 機能性 機能性成分 しょうが そば 茶 トマト なす 評価法 品種 その他の野菜
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摘要 水系における農薬の流出量および県内で生産される農産物の残留農薬量の実態を把握し、農薬適正使用指導の基礎資料とすると共に、農産物の安全性確保と環境負荷低減技術を確立することが目的。1．農薬による...
- 研究期間
- 継S53～
- カテゴリ
- 病害虫 いちご 環境負荷低減 水田 茶 なす 農薬 ほうれんそう
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摘要 目的：独立行政法人野菜・茶業研究所で育成された野菜の新しい系統について、本県の一般的な作型における適応性を検定する。あわせて、育種情報を得るとともに、育種素材を検索する。計画：（ｉ）イチゴ生産...
- 研究期間
- 継S42～
- カテゴリ
- 育種 いちご すいか 台木 茶 とうがらし なす 品種
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連鎖地図の統合のためのナス、メロン等野菜のマーカー開発とイチゴ等品種識別の操作性の向上
摘要 ナスEST由来の31個の一塩基多型座位をマッピングし、その情報を基に3つの連鎖地図を統合した。メロンではスペインの研究グループとのマーカー情報交換により互いの連鎖地図の対応関係を明らかにした。ナスの...
- 研究期間
- 新規2005-2005
- カテゴリ
- いちご 単為結果 茶 抵抗性遺伝子 なす はくさい 品種 メロン
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(1)野菜の高品質・安定多収品種の開発（１）野菜の系統適応性検定
摘要 農業技術研究機構・野菜茶業研究所等育成のナス、トマト、イチゴ、レタスについて、本県への適応性が明らかになる。ナスについては、促成栽培の適応性を検討したが、単為結果性は認められたものの、収量が...
- 研究期間
- 継H13～17
- カテゴリ
- 育種 いちご 単為結果 茶 トマト なす 品種 レタス
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摘要 目的：独立行政法人野菜・茶業研究所で育成された野菜の新しい系統について、本県の一般的な作型における適応性を検定する。あわせて、育種情報を得るとともに、育種素材を検索する。計画：(i)イチゴ生産力...
- 研究期間
- 継S42～
- カテゴリ
- 育種 いちご きゅうり 台木 茶 とうがらし なす 品種
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アブラナ科野菜等における連鎖地図の作製とイチゴ等品種識別マーカーの開発
摘要 i）効率的かつ汎用的なSSRマーカー作出法を開発し、12連鎖群からなるナス連鎖地図を作成した。ii）メロンPMARNo.5と春系３号との間で多型を示すマーカーを80個以上作出した。メロンF1種子純度検定に使用可能...
- 研究期間
- 新規2004～2004
- カテゴリ
- あぶらな いちご 茶 抵抗性 抵抗性遺伝子 なす ねぎ はくさい 品種 メロン
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アブラナ科野菜等における連鎖地図の作製とイチゴ等品種識別マーカーの開発
摘要 i)新たにナスで500個、メロンで200個のSSRクローンを単離し、多型性検定とマーカー化を行い、一部を連鎖地図上に位置づけた。ii)SSRをランドマークとする平均マーカー間距離3.3cMのハクサイ分子マーカー連鎖...
- 研究期間
- 新規2003～2003
- カテゴリ
- あぶらな いちご 茶 抵抗性遺伝子 なす ねぎ はくさい 品種 メロン
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摘要 i)単為結果性ナスの高温下での結実率は、非単為結果性ナスより高くなることを明らかにした。また単為結果性ナスと非単為結果性ナスの果実の内生GAとしてGA1とGA20を同定し、果実中のその含量に大きな差がな...
- 研究期間
- 新規2003～2003
- カテゴリ
- いちご 単為結果 茶 なす レタス
