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低級脂肪酸低減微生物の選抜と資材化

摘要 目的：養豚で問題となる悪臭物質のうち低級脂肪酸は拡散しにくく、低濃度でも強い臭気強度を示す特徴を持ち、豚舎内で顕著に発生する物質であるが、その発生を抑制できる資材は流通していない。そこで臭気低...

地域ブランド豚肉の生産確立試験

摘要 　未利用資源等を利用した飼料給与により、付加価値の高い豚肉や脂肪交雑等の高品質豚肉を生産する技術を開発する。成果:(1)配合飼料に生トマト又は乳酸発酵トマトを添加し肥育豚に給与したところ、発育およ...

生殖工学を用いた有用家畜作出技術の開発

摘要 遺伝子発現やエピジェネティクス情報等を活用したクローン胚等の品質評価法に関しては、a)ウシ体外受精胚及び核移植胚における遺伝子発現を解析し、DNMT3B、SOX2、CDX2、GLUT1の発現量は、体外受精胚に比べ...

地域資源を活用したバイオマス循環利用システムの開発

摘要 バイオマス利用技術の開発に関しては、a)ナタネ油の直接燃料利用についてSVO仕様に改造したディーゼルエンジン発電機が、適切な整備によりエンジンオイル成分に異常を生じさせず、1,000時間程度の運転では致...

飼料用米生産の全国動向調査

摘要 飼料用米の全国的な生産動向と地域的特徴，他の新規需要米等の転作作物との調整，流通実態等を把握した。県別の飼料用米需給マッチングについては，地域間で取り組み体制に差があることが明らかとなった。ま...

伏流式ヨシ濾床人工湿地による超高濃度排水の再生循環技術の開発

摘要 １．デンプン工場廃液処理用のヨシ濾床施設の開発・改良と浄化効果の検討および液肥成分の評価 ２．養豚尿液処理用のヨシ濾床施設の開発・改良と浄化効果の検討および液肥成分の評価 ３．ヨシ濾床システムの...

胚のガラス化保存液キットおよび輸送液の製品化

摘要 凍結保護剤のトレハロースを研究用試薬から食品添加物用に代替できることを確認し、製造原料コストが削減可能となった。胚輸送液に用いる牛胎子血清や血清アルブミンの代わりに、遺伝子組換えヒト血清アルブ...

畜産廃棄系バイオマスの処理・利用技術と再生可能エネルギー活用技術の開発

摘要 家畜排せつ物の堆肥化・浄化処理の高度化に関して、窒素成分の揮散抑制・回収の操作条件及び関与細菌叢の把握では、a)亜硝酸酸化促進法でN2O抑制効果向上と保持可能窒素量増加のためには、豚ふん堆肥化処理...

水分調整資材の削減による低コスト堆肥製造技術の確立

摘要 目的：背景として、(1)BDF（バイオ・ディーゼル燃料）製造時の廃グリセリン処理の低コスト化　(2)水分調整資材使用量削減による堆肥製造コストの削減。　目的は、水分調整資材の削減による低コスト堆肥製造...

山形県庄内の事例をもとにした飼料用米生産の農業経営と地域社会に与える効果

摘要 庄内地域のコスト低減技術の調査から、(1)先進取組ＪＡでは品種をふくひびきに統一し乾燥調製を共乾施設利用に限定している、(2)コスト低減技術として鉄コーティング、湛水、不耕起Ｖ溝などの各種直播、輪作...

飼料用米生産の全国動向調査

摘要 飼料米を利用した養豚経営について、差別化販売に取り組む先駆事例Aと特定の供給先を持たない後発事例Bについて、個別所得補償制度の影響も含めて生産と経済性に関する実態調査を行った。Aでは助成金増額に...

いぐさ・畳表生産量の向上と豚補助飼料への利用に対応したいぐさの品種開発

摘要 （１）いぐさを活用した暑熱環境下での肉豚飼養技術開発を目的にしているので、肥育開始を７月の暑い時期から開始し、肥育終了は残暑が厳しい10月頃を予定している。供試豚には、ランドレース種系統豚ヒゴサ...

地域資源を活用したバイオマス循環利用システムの開発

摘要 地域特性に応じたバイオマス利用技術の開発に関しては、a)地域特性に応じたバイオマス利用モデルについて、要素技術のシステム化と各々の実用化水準の評価を行った。b)バイオマスエネルギー利用と温室効果ガ...

(3)熱帯・亜熱帯地域における家畜飼養技術の高度化とアジアの乾燥地における持続可能な農牧業生産システムの構築

摘要 ・ タイ畜産振興局のグループが中心となって、これまで同局が蓄積したデータならびに本プロジェクトで共同研究を行った各大学が分析した飼料成分データの取りまとめを行い、昨年度試作した肉用牛飼養標準に...

ｔ．家畜排せつ物の効率的処理・活用のための飼養管理システム及び資源化促進技術の総合的検証と新たな要素技術の開発

摘要 １）資源化に適したふん尿分離技術としてスクリュープレス式の固液分離機により分離した豚ふん尿の脱水ケーキを供し、強制通気を伴う密閉縦型発酵装置で発酵乾燥を図った結果、含水率、発熱量、塩素濃度がそ...

ｈ．疾病及び病原体の疫学的特性解明による防除対策の高度化

摘要 病原微生物のデータベースを充実させるため、１）肉用牛の糞便由来大腸菌の志賀毒素遺伝子および腸管出血性大腸菌の宿主細胞定着因子である細胞外膜たんぱく質をコードするインチミン遺伝子の保有状況を調査...

ｄ．暖地における畑作物加工残さ等地域バイオマスのカスケード利用・地域循環システムの開発

摘要 １）「バイオマスのエネルギー化・メタノール合成システムの実証・地域別導入条件の策定」について、各種調査によって九州・沖縄における家畜糞尿由来の潜在的NPK余剰量と市町村数（＝エネルギー化が可能な...

高栄養自給飼料の調製・利用技術の確立

摘要 目的：高栄養価自給飼料として飼料用トウモロコシサイレージの高品質化飼料化に取組むとともに、配合飼料の代替飼料として県内の食品残さ（食品循環資源）を再生利用するための飼料化技術の確立と品質特性を...

　簡易LPS抽出キットで作製したELISAによる畜産物生産農場のサルモネラ疫学調査

摘要 目的：2008年、と畜検査において県内で初めてSalmonella Choleraesuis による豚サルモネラ症が摘発された。サルモネラのうち Dublin、Enteritidis、Typhimurium及びCholeraesuis の4血清型は家畜・家きんの...

地域循環を目指した豚ふん堆肥炭化物からのリン・カリウム回収技術と環境保全型農業資材の開発

摘要 リン資源の枯渇により、リン肥料の高騰が懸念されている。一方、家畜ふんについては、家畜排せつ物法により堆肥化が進められてきているが、堆肥化物の利用促進が課題となっている。大阪府においても、肥料高...