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家畜ふん堆肥を活用した飼料用米の低投入・持続的生産技術の開発 　④西南暖地における持続的飼料用米生産のための家畜ふん堆肥を主体とした土壌養分管理技術の開発

摘要 ①飼料用米品種「ミズホチカラ」を供試して，粗玄米収量レベル800kg/10aにおける化学肥料および鶏ふんペレット堆肥施用条件下における養分収支を明らかにした。 ②鶏ふんペレット堆肥の連用によって，土壌中ト...

ブロイラーにおけるトウモロコシの飼料用米による全量代替給与技術の開発

摘要 ブロイラーの餌付けから出荷まで、トウモロコシを飼料用米専用品種「ベこあおば」で代替給与するにあたり、日本飼養標準に示された要求量を満たすように飼料を調整し、また、ブロイラーの管理マニュアルに基...

土佐はちきん地鶏父系の表現形質の固定

摘要 目的：平成２３年度まで「土佐はちきん地鶏父系の固定種の育成」に取り組み、Ｆ１１世代まで継代交配し品種の固定がされつつある。Ｆ１１世代の体重等はＦ１と同等の成績となっており、今後は肉質について検...

「鳥取地どりピヨ」の種鶏改良に係る交雑種の血統固定化試験

摘要 目的：「鳥取地どりピヨ」の生産性や品質の安定を図るため、鳥取県独自の地鶏種鶏群を作出する。、計画：日本在来品種であるシャモ(軍鶏)とロードアイランドレッドとの交配により作出された交雑種鶏(ＧＳＲ)...

紀州龍神地鶏（卵肉兼用種）開発プロジェクト

摘要 龍神地鶏は和歌山県田辺市の龍神村において３００年以上保存されてきた品種。これを活用して別種の鶏と交配により新たな地鶏ブランドを創出。、

有機物を利用した環境負荷低減型施肥法の開発　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1　無化学肥料栽培に向けた有機質資材の選定と養分動態の把握

摘要 (1)現地実態調査　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　現地調査園としてモモ園は23...

飼料用米の活用による鶏卵の差別化技術の開発

摘要 　白玉卵産出鶏を用い、飼料用米の給与形態、品種の違い、保存方法が産卵性能、卵質に及ぼす影響を検討するとともに、飼料用米の有する機能性を活かし、鶏卵品質への有用な効果を明らかにする。

飼料用米の給与による畜産物の差別化技術及び家畜の健全性向上技術の開発

摘要 研究の目的、飼料用米を給与した鶏肉は添加割合の増加に伴い肉中の脂肪酸組成が変化することが報告されており、鶏肉の官能特性において差別化できる可能性が示されている。、　しかしながら、鶏肉の官能特性...

集落営農法人における新規需要米、大豆の生産性向上技術の確立

摘要 目的、飼料用等向け多収品種を活用した省力・低コスト・多収栽培法とともに、「たちすずか」のＷＣＳ、採種の用途に応じた栽培法を明らかにする。大豆では水田輪作において持続的な安定生産を可能にする肥培...

有機農業の成立条件の科学的解明と栽培技術の体系化

摘要 水田作、畑作における有機輪作モデル体系の構築に関しては、 a) 高精度水田用除草機と米ぬか散布を中核技術とする水稲の有機栽培体系を提示した。本体系により、雑草が顕著に抑制されることを現地試験により...

家畜ふん堆肥を活用した飼料用米の低投入・持続的生産技術の開発 　③温暖地における家畜ふん堆肥の肥効評価法を活用した低コスト飼料用米栽培技術の確立

摘要 (1)品種「北陸193号」を用いて、リン酸及び加里を全量代替する豚ふん堆肥、基肥窒素を全量代替する鶏ふん堆肥条件と化学肥料条件について収量、生育及び養分吸収量を比較したところ、家畜ふん堆肥を施用した...

食味・食感特性の評価法及び品質情報表示技術の開発

摘要 食味・食感特性評価技術と食味や食感などの付加価値を創出する技術に関しては、a) 野菜については、トマトの加熱調理に伴う主要呈味成分の変動を評価する手法、及びトマト破砕液上清の粘度特性評価法を開発...

比内地鶏の出荷率向上のための研究 、-圧死の原因解明と予防対策-

摘要 (目的) 、　比内地鶏の生産現場において圧死の多さが問題となっており、生産者における経済的損失が非常に大きく、改善を強く求められている。圧死の発生は、騒音などの外的刺激に対する過剰反応が原因であ...

福島の顔となる主要野菜の高品質・安定生産技術の確立

摘要 　「夏秋トマトの省力的な誘引技術の確立」については 主要品種について、捻枝によるUターンをひも誘引と比較した結果２品種については誘引方法によって収量、果数が変化しなかったが、１品種についてはUタ...

温暖地における家畜ふん堆肥の肥効評価法を活用した低コスト飼料用米栽培技術の確立

摘要 目的：家畜ふん堆肥を活用して化学肥料を削減した飼料米栽培技術を開発する。 、計画：1)温暖地平坦部に適した「北陸193号」「もちだわら」の多収栽培のための窒素施肥量、多収条件のための家畜ふん堆肥を...

「鳥取地どりピヨ」の種鶏改良に係る交雑種の血統固定化試験

摘要 目的：「鳥取地どりピヨ」の生産性や品質の安定を図るため、鳥取県独自の地鶏種鶏群を作出する。計画：日本在来品種であるシャモ(軍鶏)とロードアイランドレッドとの交配により作出された交雑種鶏(ＧＳＲ)を...

飼料用米油脂成分の機能性を利用した孵化直後早期飼料の開発

摘要 前年度までの研究で、米の油脂成分を用いたブロイラーのスターター飼料を開発したが、米自身を用いた飼料を開発するために、油脂含量の多い水稲品種を用いた増体改善を持つブロイラースターター用飼料、すな...

ブロイラーにおけるトウモロコシの飼料用米による全量代替給与技術の開発

摘要 ブロイラーの餌付け時から出荷までトウモロコシの全量を飼料用米専用品種「べこあおば」で代替した時のエネルギー利用効率の向上を期待した酵素剤の添加効果について検証した。また、今までの結果より得られ...

家畜ふん堆肥を活用した飼料用米の低投入・持続的生産技術の開発 　④西南暖地における持続的飼料用米生産のための家畜ふん堆肥を主体とした土壌養分管理技術の開発

摘要 ①飼料用米品種「ミズホチカラ」の粗玄米収量レベル800kg/10aにおける，化学肥料および堆肥施用条件下における養分収支（窒素，リン酸，カリウム，カルシウム，マグネシウム，ケイ酸等）を明らかにした。 ②...

土佐はちきん地鶏父系の表現形質の固定

摘要 目的：平成２３年度まで「土佐はちきん地鶏父系の固定種の育成」に取り組み、Ｆ１１世代まで継代交配し品種の固定がされつつある。Ｆ１１世代の体重等はＦ１と同等の成績となっており、今後は肉質について検...