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31.中山間地域における産地マーケティングに基づく特産的高付加価値農産物の生産技術　（１）技術開発試験3)冬期の寒冷気象を活かした栄養価の高い葉菜類の安定栽培技術

摘要 目的：夏作野菜の収穫を10月下旬まで延長した場合にも、冬期にホウレンソウとコマツナを出荷可能にするために移植栽培を検討した。方法：1)試験場所:農試内ハウス。2)供試品種：ホウレンソウ‘ソロモン’、コ...

31.中山間地域における産地マーケティングに基づく特産的高付加価値農産物の生産技術　（１）技術開発試験2)特産的果菜類の安定生産技術

摘要 目的：対象地域では、コゴミの促成栽培が行われている。促成に用いる株は近隣の山野から採集しているが、近年運搬し易い地域からの収集は困難になっている。そこで、促成栽培に一度用いた根株を再利用するた...

有望宿根草の高品質商品化技術の開発

摘要 目的:当研究所では、平成11年から地域基幹研究「中山間地域における産地マーケティングに基づく特産的高付加価値農産物の生産技術」において、県北中山間地の立地条件及び気象特性に適した省力的かつ土地利...

資源循環の高度化による環境保全と高付加価値農産物生産技術の確立

摘要 　ゼロエミッション型社会の構築が急務となる中で、未利用有機性資源の飼料・肥料化など資源循環の高度化が求められている。一方、未利用有機性資源の適正な使用による地力培養、化学肥料節減の効果は、農耕...

高品質・短節間カボチャ親系統の選抜

摘要 i）F５、F６系統から育種目標に合致した短節間、高乾物率、高Brixで、果皮が比較的軟らかくて赤みの強い果肉を持つ優良系統を選抜した。普通系統とのF１をつくり、主茎長・果重に正方向の、果形比・果皮硬度...

低アミロース品種の育成

摘要 「北海288号」は苗立ち率がやや低かったが、直播で「ゆきまる」より多収かつ良食味で、いもち病抵抗性も強かった。直播の拡大に寄与できると評価され、命名登録品種候補として採択された。「北海292号」は、...

アルストロメリアの新花色育種素材の開発

摘要 i）アルストロメリアの花被から２種類の新規アントシアニンを同定した。ii）紫色系野生種及びその種間雑種ではデルフィニジン系色素の割合が90%前後と高いことを明らかにし、それらを交配親として多くの雑種...

高機能性野菜生産のための栽培技術の開発

摘要 研究所内の雨よけハウスで、栽培様式、施肥環境、光環境、栽培培地の種類、栽培時期、圃場栽培とプランタ栽培など、異なる栽培環境でコマツナ（品種：楽天）を栽培して得られたデータから、コマツナの外観形...

高機能性野菜生産のための栽培技術の開発

摘要 i)アブラナ科野菜の異種・異属間接ぎ木に関して、胚軸径の異なる組合せでも効率的に接ぎ木できる方法を開発した。この方法を用いて、地上部/地下部を、キャベツ/ケールをはじめとする各種の組合せで接ぎ木し...

色相を改善した温暖地西部向け早生小麦品種の育成

摘要 i)色相を改善した小麦品種育成のため、めんの色相とポリフェノール、ポリフェノールオキシダーゼ活性の関係を解析した。色相と製粉性が優れる（ミリングスコアが農林61号より4ポイント高い）早生系統「中系7...

傾斜地域での高付加価値生産に対応した環境保全型作業技術の開発

摘要 i)傾斜耕地での土壌流亡を抑制し土壌物理性向上に効果的な全層破砕処理について、振動式全層破砕機のシャンクの振動によって生じる土層内の破砕状況を個別要素法を用いて予測する数値シミュレーション手法を...

環境保全的省エネ型栽培システムの開発

摘要 山間地の小区画・不整形で傾斜した圃場に建設できる平張型傾斜ハウス建設マニュアルを作成し野菜・花きの周年栽培技術を開発した。i)平張型傾斜ハウスは軒高が2.5～３ｍで四方に巻き上げ式の換気窓があるた...

春播赤たまねぎ系統の適応性評価

摘要 タマネギの「月交22号」は、機能性成分のスルフィド類含量は他の赤タマネギ品種よりも低いが、乾物率、Brixは最も高く、貯蔵性は非常に優れた。系統適応性検定試験１年目では滝川での試験を除き、他の赤タマ...

直播適性良食味品種の育成

摘要 「北海288号」は、直播に利用されている品種「ゆきまる」より苗立率が10％ほど低く、登熟期がやや遅く、多収で良食味であった。奨決の現地評価では、直播を進めている当麻町で有望と評価され、次年度実用化...

亜熱帯気候を利用した世代促進による効率的遺伝変異固定技術の確立（１７２）

摘要 低コスト・高付加価値稲品種の育成を目的として、各育成地では直播栽培適性や耐病虫害性を備えた内外の育種素材が母本として利用されている。日本品種と外国品種との交雑後代では一般に固定に長期間を要する...

傾斜型ハウスにおける作物生産のための軽労化作業技術の開発（７８）

摘要 四国中山間地域では、ほ場の基盤整備が遅れているため、少ない平坦地はもとより傾斜地にまで高付加価値生産を目的とした園芸施設が導入されている。しかし、傾斜地では温度等の環境・栽培条件が不均一になり...

傾斜地域での高付加価値生産に対応した環境保全型作業技術の開発（７４）

摘要 傾斜畑での土壌の流亡防止および物理性改善に効果のある全層破砕処理のメカニズムを解明するため、全層破砕処理試験を行った。全層破砕機のシャンクへの破砕抵抗力を解析した結果、左右カーブシャンクへの抵...

地域管理と高付加価値生産を一体化した地域営農システムの確立（２９）

摘要 現地実証地域の農家調査をもとにリーダー層の検出と関係の特徴を検討した。農業技術情報の取得源を対人、機関、マスメディアの３つに分けて探った結果、対人情報の比率が最も高かった。対人情報を集落内、町...

高付加価値野菜・花き生産と周辺地管理の一体的営農システム（２７）

摘要 営農試験地において水稲及び夏秋トマトの月別作業時間を調査して、作業競合を回避した夏秋レタスのトンネル栽培を導入した。５月下旬～６月中旬播種、７月下旬～８月下旬収穫及び８月上～中旬播種、10月中旬...

新規形質麦の高付加価値化栽培体系の確立（８２）

摘要 腐植質灰色低地土において、暖地パン用小麦「ニシノカオリ」に牛糞、豚糞、鶏糞の成分調整堆肥を主体とした肥培管理を行い、窒素ベースで代替率30及び50％でペレット堆肥を施用した場合、畜種単体では硫安分...