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増養殖技術研究

摘要 　重要魚種の増殖技術や養殖技術開発のための試験研究を実施した。(1)淡水真珠対策研究：淡水真珠の主要漁場として重要な西の湖で、漁場環境悪化の大きな原因となっている水草の異常繁茂状況のモニタリング...

ヘルシー鶏肉生産技術確立試験

摘要 [背景・目的]　エネルギー源として動物性油脂の代わりに植物性油脂を添加した場合の肉用鶏の生産性，肉質，鶏肉中のコレステロール含量等への影響を検討し，低コレステロール鶏肉の生産技術を確立する。[方...

水田における難防除化雑草の繁殖特性の解明及びバイオマルチによる雑草防除効果の評価

摘要 i)キク科雑草アメリカセンダングサの種子は土中で3月までに休眠覚醒し、以降高温に遭遇すると、畑水分条件では発芽、湛水条件では死滅し、普通期水稲移植時には生存種子は大きく減少した。ii)除草剤抵抗性イ...

暖地型牧草付着乳酸菌培養技術を活用したエノキダケ廃菌床の飼料化

摘要 当研究室では、暖地型牧草に付着している乳酸菌を培養してサイレージ添加剤とする技術を報告している。一方エノキダケ栽培において現在、栽培利用後の廃菌床は堆肥として処分されているが、その培地自体は、...

８．大豆レシチン添加による機能性豚肉肉質改善

摘要 (i)豚肉の脂質バランスの改善する目的でアマニ油に含まれているα―リノレン酸などｎ－３系列脂肪酸を多く含む豚肉の開発に取り組んだ結果、n-6/n-3比が４程度である機能性豚肉の生産を確認した。しかし、肉質...

大和肉鶏の生産コストの低減（13）

摘要 　大和肉鶏は、主として市販のブロイラ－用配合飼料を用いて飼養されているが、ブロイラ －と比較して腹腔内脂肪が少なく、歯ごたえや味覚の点でも高い評価を得ている。これを更に高めると共に飼料費を節減...

作物の病虫害抑止力と土壌管理法を活用した大豆の土壌伝染性病虫害の制御

摘要 根粒超着生系統の大豆では非着生系統や着生系統の大豆に比べて生育後半から根粒が供給する窒素のウレイドが特異的に増加し、それに応じてダイズ黒根腐病の発病度が上昇した。このことから、ウレイドが黒根腐...

水田作経営における複合化効果の解明と繁殖牛の最適規模拡大計画モデルの策定

摘要 九州南部の大規模水田作経営モデルにより、平成７年から13年にかけての米価下落の影響は、水稲単作では５割近い所得低下になるが、麦・大豆の導入による経営複合化により所得低下率は25％に止められることを...

放牧草・良質粗飼料を利用した生乳の脂質特性・抗酸化能の向上技術

摘要 反芻家畜由来の畜産物に含まれ、抗がん作用を持つといわれている共役リノール酸に着目して、生乳での実態を調べ、機能強化のための飼養方法を検討する。(1)共役リノール酸は、放牧開始直後に高まり、その後7...

人工飼料による有用昆虫飼育技術の確立

摘要 　1～3齢に限られているカイコの人工飼料育期間を延長できる人工飼料を開発し、省力養蚕技術を確立する。また、カイコ以外の有用昆虫の人工飼料における大量増殖法についても検討する。　自給人工飼料の開発...

８．大豆レシチン添加による機能性豚肉肉質改善

摘要 1)豚肉の脂質バランスの改善する目的でアマニ油に含まれているα-リノレン酸などn-3系列脂肪酸を多く含む豚肉の開発に取り組んだ結果、n-6/n-3比が4程度である機能性豚肉の生産を確認した。しかし、肉質にパ...

５、未利用資源の飼料化技術 （１）低未利用素材の鶏飼料化技術の開発

摘要 市販飼料に乾燥豆腐粕を添加した場合の栄養バランスの不均衡を矯正するために、単体アミノ酸、魚粉あるいは大豆油を添加した。その結果、魚粉の添加により発育体重を落とすことなく飼料費の削減が可能となっ...

大和肉鶏の生産コストの低減（14）

摘要 　大和肉鶏は、主として市販のブロイラー用配合飼料を用いて飼養されているが、ブロイラーと比較して腹腔内脂肪が少なく、歯ごたえや味覚の点でも高い評価を得ている。これを更に高めると共に飼料費を節減し...

大和肉鶏の生産コストの低減（15）

摘要 　大和肉鶏は、主として市販のブロイラー用配合飼料を用いて飼養されているが、ブロイラーと比較して腹腔内脂肪が少なく、歯ごたえや味覚の点でも高い評価を得ている。これを更に高めると共に飼料費を節減し...

暖地型牧草付着乳酸菌培養技術を活用したエノキダケ廃菌床の飼料化

摘要 当研究室では、暖地型牧草に付着している乳酸菌を培養してサイレージ添加剤とする技術を報告している。一方エノキダケ栽培において現在、栽培利用後の廃菌床は堆肥として処分されているが、その培地自体は、...

作物と土壌微生物との相互作用を活用した栽培管理技術の開発

摘要 i）不耕起栽培ではロータリ耕に比べて、トウモロコシでアーバスキュラー菌根菌の感染が促進され、生育初期に窒素吸収量が４%、リン吸収量が13%ほど増加し、その結果、トウモロコシの初期生育が15%以上増大し...

複合経営等における経営間結合の可能性の検討と最適規模拡大計画モデルの策定

摘要 西南暖地における農業経営の展開方式を明らかにするため、水稲作において、転作作物である大豆や大麦にタバコやゴボウ等を組み込んだ水田作複合経営モデルを策定した。モデルシミュレーションから「水稲＋タ...

有機態クロムおよび共役リノール酸の添加が低タンパク質飼料給与時のブロイラーの体脂肪蓄積に及ぼす影響（１２２）

摘要 有機態クロムおよび共役リノール酸の飼料への添加が、低タンパク質飼料給与時のブロイラーの脂肪蓄積に及ぼす影響を検討した。有機態クロム－低タンパク質（ＣＰ19％）飼料に有機態クロム（酵母由来）を０，...

魚粉代替原料からのアミノ酸吸収特性の解明（５３）

摘要 9年度血液を採取したニジマスを解剖し、胃および腸管内容物を個体別に採取した。それぞれを蒸留水および過塩素酸溶液で抽出し、各分画の窒素含量を定量することにより、飼料タンパク質の消化過程を明らかに...

サビマダラオオホソカタムシの大量飼育技術の開発（１４１）

摘要 蚕蛹粉末、乾燥酵母、酵母抽出物、蔗糖、ペプトン、鶏卵黄およびセルロースからなる成虫用の人工飼料が開発された。成虫にこの飼料と水を与えると、１年間以上生存して、羽化２ー３ヶ月以後に産卵を開始した...