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生乳生産性向上のための飼養管理技術及び高付加価値生乳生産技術の確立

摘要 目的：高泌乳牛群の分娩前後に対する初産牛の栄養水準を確立し，周産期・繁殖疾病防除等による持続可能な経営に資する。放牧を取り入れた飼養管理技術や地域特有の副産物など機能性成分の高い飼料資源の給与...

ｉ．食品残さや農産副産物等の利用拡大と健康な家畜生産のための飼料調製、利用技術の開発

摘要 １）食品残さや農産副産物等の飼料としての利用拡大を図るため、20年度までに食品残さ等の飼料調製技術や調製された飼料の栄養価に関する評価を行ってきた。そして21年度は製造副産物のような単味のものや、...

新飼料「清酒粕」と「ＬＰＳｐ」を活用した県産ブロイラー高品質化技術の確立

摘要 県内ブロイラー高品質安定生産技術の開発と高度な飼養管理技術を確立する。(1)ブロイラー農家の素雛選定指針を得る産肉能力(2)各種ワクチン等を検討する衛生管理改善(3)機能性成分強化や肉質高品質化する高...

高品質な生乳生産技術の開発と胚移植の普及・実用化技術の確立

摘要 　本県の地域資源である稲発酵粗飼料や米ヌカ等を用いて、共役リノール酸やβ－カロテン等の機能性物質の生乳への付与技術を開発するとともに、生産現場における受胎率の高位安定化を図るため、採胚から凍結...

乳質改善のための乳中脂肪酸組成を制御する飼養管理技術の確立

摘要 泌乳牛への濃厚飼料多給及び油脂添加が乳生産及び乳中機能性成分である脂肪酸組成に及ぼす影響を解明し、乳脂肪率及び乳中脂肪酸組成を制御できる飼養管理技術を検討し、自給飼料多給による脂肪酸組成の制御...

生乳生産性向上のための飼養管理技術及び高付加価値生乳生産技術の確立

摘要 目的：高泌乳牛群に対する初産牛の栄養水準を確立する。また，放牧飼養及び地域副産物利用など機能性成分の高い飼料資源の給与により、安心安全かつ高付加価値牛乳の生産技術を開発する。、期待される成果：...

ｅ．高収益な果樹生産を可能とする高品質品種の育成と省力・安定生産技術の開発

摘要 かんきつ品種の育成に関しては、１）「ヒュウガナツ」の少核果生産における授粉樹に適する「カンキツ口之津41号」が品種登録されるとともに、食味が優れ、機能性成分を高濃度で含有する早生みかん「西南のひ...

特産野菜新品種の育成、(2)新規需要創出のためのネギ新品種の育成、(1)細胞培養における優良系統の作出

摘要 目的：機能性成分を多く含んだネギを育成する目的で作出したネギとアサツキの種間雑種の栽培に適した作型を明らかにする。、成果：この種間雑種は栄養繁殖による栽培が可能であり、５月下旬～７月に定植し、...

新飼料「清酒粕」と「ＬＰＳｐ」を活用した県産ブロイラー高品質化技術の確立

摘要 県内ブロイラー高品質安定生産技術の開発と高度な飼養管理技術を確立する。(1)ブロイラー農家の素雛選定指針を得る産肉能力(2)各種ワクチン等を検討する衛生管理改善(3)機能性成分強化や肉質高品質化する高...

乳質改善のための乳中脂肪酸組成を制御する飼養管理技術の確立

摘要 泌乳牛への濃厚飼料多給及び油脂添加が乳生産及び乳中機能性成分である脂肪酸組成に及ぼす影響を解明し、乳脂肪率及び乳中脂肪酸組成を制御できる飼養管理技術を検討し、自給飼料多給による脂肪酸組成の制御...

生乳生産性向上のための飼養管理技術及び高付加価値生乳生産技術の確立

摘要 目的：高泌乳牛群に対する初産牛の栄養水準を確立する。また，放牧飼養及び地域副産物利用など機能性成分の高い飼料資源の給与により、安心安全かつ高付加価値牛乳の生産技術を開発する。、期待される成果：...

寒地中規模酪農における集約放牧技術の確立、1)メドウフェスクとチモシーの組合せ利用による放牧草地利用技術の開発、2)放牧牛乳の機能性乳成分向上技術の開発、3)根釧型集約放牧システムの体系化と営農モデルの策定、4)根釧型集約放牧技術の経営評価と地域への波及効果の解明

摘要 【目的】メドウフェスク新品種「ハルサカエ」の利用や放牧牛乳の機能性等既往の成果を活用・組み立て、自給飼料主体の乳牛飼養による持続的安定生産システムを確立、「ゆとり」ある集約放牧経営モデルを十勝...

ｄ．地域条件を活かした健全な家畜飼養のための放牧技術の開発

摘要 (1)寒冷地帯でも積雪がほとんどない地域では9月上旬に造成したイタリアンライグラスを用いて冬季放牧ができ、また、立毛貯蔵した長大飼料作物（高糖分ソルゴー）の飼料価値はシバと同程度でありイタリアンラ...

乳質改善のための乳中脂肪酸組成を制御する飼養管理技術の確立

摘要 泌乳牛への濃厚飼料多給及び油脂添加が乳生産及び乳中機能性成分である脂肪酸組成に及ぼす影響を解明し、乳脂肪率及び乳中脂肪酸組成を制御できる飼養管理技術を検討し、自給飼料多給による脂肪酸組成の制御...

吉野クズの機能性評価および活用技術の開発

摘要 吉野クズの骨粗鬆症予防機能等の評価および栽培・食品への活用のための系統・栽培方法を確立することが目的。挿し木による繁殖が可能であり、越年茎を得た。クズの系統による機能性成分の含有量の把握、圃場...

ブロイラー飼養管理試験

摘要 県内ブロイラー高品質安定生産技術の開発と高度な飼養管理技術を確立する。(i)ブロイラー農家の素雛選定指針を得る産肉能力の検討。(ii)各種ワクチン等を検討する衛生管理改善。(iii)機能性成分強化や肉質高...

夏期における生乳生産向上技術確立試験

摘要 1．目的：嗜好性の高い飼料イネホールクロップサイレージや機能性成分を含む焼酎粕等の特性を活用した飼料給与技術を検討することにより、夏期の乳量及び乳成分向上技術として確立する。2．計画：(1)飼料イ...

4．地産地消を支援する農畜産物の高付加価値生産技術の確立（2）地産地消に対応した安全・安心農畜産物の健康増進機能等の評価　(i)高付加価値畜産物の機能性成分の評価

摘要 　上記課題「(i)放牧を活用した牛肉生産とその評価要因の解明」における供試牛の一部を用い、放牧が脂肪酸組成に与える影響について検討する。　肥育全期間放牧（試験区）と肥育前期のみ放牧（対照区）の各3...

海苔資源を活用した鶏の免疫増強及び売れる機能性鶏卵生産のための高機能性飼料開発試験

摘要 ＜目的＞海苔資源（ポルフィラン抽出残渣や色落ち海苔）を飼料として有効活用することで、海苔が持っている様々な機能性成分を活かし、鶏の免疫機能の向上や機能性鶏卵が生産可能な高機能性飼料を開発し利用...

県内の天然未利用資源を活用した健康な鶏づくり及び特色ある卵づくり試験

摘要 ＜目的＞地域の天然未利用資源を活用することにより、鶏体の強健化を図り、健康な鶏から生産される「安心・安全」で付加価値の高い機能性成分を含んだ卵の生産を図る。＜計画＞・地域天然未利用資源別の鶏免...