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地球温暖化に対応した新たな高付加価値果実の開発 ２）温暖化に対応した低温要求量の少ない(開花が早い)モモ品種の育成、導入

摘要 目的：夏秋季の高温によるカンキツの浮皮やモモの果肉障害等の品質低下を避けるため、温暖化の影響を受けにくく、特徴のある高付加価値果実品種を開発する。 成果：香川大学が育成した「KU-PP1」および「KU-...

地球温暖化に対応した新たな高付加価値果実の開発 １）温暖化の影響を受けにくく、優良な形質を持つカンキツ新品種の育成

摘要 目的：夏秋季の高温によるカンキツの浮皮やモモの果肉障害等の品質低下を避けるため、温暖化の影響を受けにくく、特徴のある高付加価値果実品種を開発する。 成果：前年に、単胚性カンキツである「はれひめ...

２農作物の高品質安定生産技術の確立 （２）輸出等に対応できる「にっこ り」高品質果実生産技術の確立

摘要 目的：にっこりにおいて、汚果症状の発生要因の解明及びカルシウム資材や植物成長調整剤等の散布による果肉障害軽減効果を明らかにする。 成果：「汚果症状」は、秋季防除を拡充することで発生が軽減される...

地球温暖化に対応した新たな高付加価値果実の開発 ２温暖化に対応した低温要求量の少ない(開花が早い)モモ品種の育成、導入

摘要 目的：夏秋季の高温によるカンキツの浮皮やモモの果肉障害等の品質低下を避けるため、温暖化の影響を受けにくく、特徴のある高付加価値果実品種を開発する。 成果：香川大学が育成した「KU-PP1」および「KU-...

地球温暖化に対応した新たな高付加価値果実の開発 １温暖化の影響を受けにくく、優良な形質を持つカンキツ新品種の育成

摘要 目的：夏秋季の高温によるカンキツの浮皮やモモの果肉障害等の品質低下を避けるため、温暖化の影響を受けにくく、特徴のある高付加価値果実品種を開発する。 成果：単胚のカンキツである「はれひめ」および...

夏期冷涼な気候を生かした果樹産地における地球温暖化対策技術

摘要 目的：温暖化により多発が予測されるリンゴの日焼け果及びモモの果肉障害を回避するための対応技術を開発する。 成果：モモではミツ症の発生しやすい部位、条件を明らかにした。また、酸化チタン加工した二...

実需者等のニーズに応じた加工適性を持つ果樹品種等の開発；「あきづき」、「王秋」の果肉障害発生機構の解明

実需者等のニーズに応じた加工適性を持つ果樹品種等の開発；「王秋」の果肉障害発生抑制技術の開発と体系化

実需者等のニーズに応じた加工適性を持つ果樹品種等の開発；樹体管理による「あきづき」の果肉障害発生抑制技術の開発と体系化

農畜産物の品質評価・保持・向上技術の開発

摘要 野菜・果樹・花の品質劣化機構の解明と品質保持技術の開発に関しては、a) 鮮度低下にともなって発現が増大するシステインプロテアーゼについて、ブロッコリーとホウレンソウの両者の遺伝子発現解析に利用で...

流通形態に対応したモモの鮮度保持技術の開発

摘要 (1)鮮度保持技術の改善 、1) 低温貯蔵による鮮度保持効果の検討 、－１℃の低温貯蔵におけるモモの貯蔵性について検討した。「白鳳」は貯蔵35日目、「浅間白桃」は貯蔵42日目、「幸茜」は35日目までやや香り...

高商品性ニホンナシ・クリ及び核果類の品種育成と省力生産技術の開発

摘要 ニホンナシの授粉や摘果の省力化が可能な自家和合性又は自家摘果性の良食味品種の育成では、a)5系統の全国での系統適応性検定試験において、いずれの系統も品種候補として有望であるとの評価を得たが、果実...

モモの果肉障害対策技術の確立　１，障害発生の主要因に対する対策技術の確立 (1)土壌水分管理による発生抑制

摘要 (1)土壌水分管理による発生抑制 1)土壌水分変動が果肉障害の発生に及ぼす影響 　モモ加温ハウスにおいて収穫14日前から断続かん水処理を行った。水浸状果肉障害の発生率は水分変動区で25%、対照区で11%とな...

モモの果肉障害対策技術の確立　１，障害発生の主要因に対する対策技術の確立、(1)土壌水分管理による発生抑制

摘要 ア　土壌水分変動が果肉障害の発生に及ぼす影響　、 これまでに、障害発生の一要因として土壌水分が関与することが示唆された。ここでは、土壌水分の変動が果肉障害の発生に及ぼす影響を明らかにする。、　...

２)発生抑制技術の確立、(1)着色管理が果肉障害の発生に及ぼす影響、(2)適正な土壌水分管理による障害発生の抑制、(3)果肉障害軽減に向けた収穫適期の把握、

摘要 果肉障害の発生に、処理区による違いは認められず、場内・現地とも改善による軽減効果はなかった。乱反射タイプのマルチより、対照区である全反射タイプの反射マルチを使用した樹冠下での反射照度が高かった...

ａ．果実の輸出等を促進する高品質果実安定供給のための基盤技術の開発

摘要 １）もものエチレン受容体のmRNA量は1-MCP処理によっては大きく変動しないが、受容体たんぱく質量は有意に減少することが明らかとなり、このことから、ももでは1-MCP・受容体たんぱく質複合体の寿命が短いこ...

ａ．果実の輸出等を促進する高品質果実安定供給のための基盤技術の開発

摘要 (1)輸出等に向けた効果的な鮮度保持技術開発に資するために、エチレン作用阻害剤1-MCP（1-メチルシクロプロペン）処理等によるりんごのエチレン受容体遺伝子およびタンパク質の発現解析を行い、エチレン受容...

ウメの果実肥大に応じた生理障害果発生軽減技術の開発

摘要 （１）ウメ果実の肥大特性と生理障害果発生との関係解明　果実の肥大特性の面からは、生理障害果の発生は果肉細胞の肥大と関係があり、細胞が大きくなること、急激に肥大することが原因のひとつであることが...