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シナノゴールドの即売・短期貯蔵・長期貯蔵に対応した収穫適期把握技術の開発　

摘要 目的：成熟期の果皮色の変化と果実品質の推移について明らかにし、カラーチャートの適合性を検討する。　成果：シナノゴールドカラーチャート値による、熟度判定法を明らかにした。　・15℃貯蔵では、未熟～...

シナノゴールドの即売・短期貯蔵・長期貯蔵に対応した収穫適期把握技術の開発　2.「シナノゴールド専用カラーチャート利用技術の開発

摘要 シナノゴールド専用カラーチャートの県内各地域での利用法を検討する。(1)カラーチャート値は現地産果実においても果実の内部品質をよく表しており、多数の担当が調査を行っても、場内と同様の傾向を示した...

シナノゴールドの即売・短期貯蔵・長期貯蔵に対応した収穫適期把握技術の開発　1.「シナノゴールド」専用カラーチャート適合性の検討

摘要 　成熟期の果皮色の変化と果実品質の推移について明らかにし、カラーチャートの適合性を検討する。(1)シナノゴールドカラーチャート値は果実の内部品質をよく表しており、成熟状況把握に有効な手段と考えら...

加工用馬鈴しょの長期貯蔵技術の開発

摘要 a.目的：加工用馬鈴しょの貯蔵温度および出荷前のリコンディショニング条件と、糖含量・萌芽程度との関係を明らかにすることにより、各品種に対応した最適貯蔵条件を構築する。さらに貯蔵原料の選別及び貯蔵...

ｆ．寒地・寒冷地特産作物の優良品種の育成及び利用技術の開発

摘要 寒地特産作物の品種育成を目指して、(1)「男爵薯」にはないジャガイモシストセンチュウ抵抗性と青枯病抵抗性を有し、サラダ・コロッケ加工にも利用でき、良食味の生食用品種「北海94号」を育成し、品種登録...

シナノゴールドの即売・短期貯蔵・長期貯蔵に対応した収穫適期把握技術の開発 　2.「シナノゴールド専用カラーチャート利用技術の開発

摘要 シナノゴールド」専用カラーチャートの県内各地域での利用法を検討する。　・低標高地（長野市共和産・場内産果実）について、王林用カラーチャートで6以上で概ね糖度14％以上、糖酸比35以上、食味指数およ...

シナノゴールドの即売・短期貯蔵・長期貯蔵に対応した収穫適期把握技術の開発 　1.「シナノゴールド」専用カラーチャート適合性の検討

摘要 　成熟期の果皮色の変化と果実品質の推移について明らかにし、カラーチャートの適合性を検討する。　・樹上果実の追跡調査から、陰光面と陽光面では、果皮色カラーチャート指数値で1程度の差があった。　 研...

リンゴ新品種の栽培技術の策定　２．シナノゴールドの栽培技術の策定

摘要 　適地性、剪定方法を明らかにするとともに、長期貯蔵技術を開発する。　主幹部の新梢確保には主幹延長枝を1/3切り返し、側枝の中短果枝確保には側枝のやや上方誘引が有効と考えられた。　シナノゴールドの...

糖を利用した生鮮農産物の放射線障害の低減化に関する研究（１２８）

摘要 臭化メチル燻蒸の代替の殺虫技術および病原菌の殺菌技術の開発に資するために主要な野菜および切り花の放射線感受性について検討したところ、キャベツ、メキャベツ、カイワレダイコン、アスパラガス、カーネ...

画像モデルによる包装青果物の品質変化シミュレーション（１１５）

摘要 フィルム包装した青果物の色調の変化を袋の上から簡便に評価することのできる画像処理手法を確立し、画像モデルを作成して品質変化シミュレーションを行うための基礎的手法を開発する。７年度は、試料として...

画像モデルによる包装青果物の品質変化シミュレーション（１２４）

摘要 画像モデルは、非破壊評価法であるため同一試料の経時変化を測定できる上に、ビジュアルデータとして表現することができるので、フィルム包装した青果物の色調を袋の上から簡便に評価できる画像処理手法を確...

走行路、作物等の視覚認識技術の開発（１０３）

摘要 圃場における作業車の無人運転を実現するためには、機械が周辺の障害物や、作業対象である作物との位置関係を常に認識しながら走行する必要がある。本課題では、このような機械の周辺環境を簡易に視覚認識す...