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（１）農業生物遺伝資源の充実と活用の強化

摘要 １．植物遺伝資源、微生物遺伝資源、動物遺伝資源及びDNAバンクの各分野で、遺伝資源の探索、収集、分類、同定、特性評価、保存、増殖及び遺伝資源とその情報の提供を実施し、我が国の農業研究や育種に必要...

3.開発途上地域の農林漁業者の所得・生計向上と農山漁村活性化のための技術の開発

摘要 プログラムの最終年度にあたり、「農村活性化」というミッションに対して、技術の体系化や評価等を進め、活用しうる 成果としての取りまとめを行った。さらに、成果の利用者を明確にし、それぞれに対して適...

（１）農業生物遺伝資源の充実と活用の強化

摘要 １．植物遺伝資源、微生物遺伝資源、動物遺伝資源及びDNAバンクの各分野で、遺伝資源の探索、収集、分類、同定、特性評価、保存、増殖、情報提供を実施し、植物7,622点、植物コアコレクション33セット、微生...

県内産農産物等の抗酸化力評価試験

摘要 　県内産農産物等の「抗酸化力」を分析調査し、これまで調査してきた栄養成分・機能性成分に抗酸化力を加えたデーターベースを作成する。今年度は、米（コシヒカリ、てんたかく、赤むすび、黒むすび）、さと...

うちなー島ヤサイ商品化支援技術開発事業 、（１）島野菜に関する消費者意向調査 、（２）市場及び直売所における出荷状況調査

摘要 認知度・喫食経験上位には「ナーベーラー」「島ラッキョウ」「野菜パパイヤ」「フーチバー」「タイモ」「シマナー」などが入り、<購入したい>は、認知度・喫食経験と同様に、沖縄出身者では「ナーベーラー」...

ｂ．病害虫の侵入・定着・まん延を阻止するための高精度検出・同定法の開発

摘要 １）侵入・拡大リスクが高い植物病原細菌の迅速な検出技術の開発に関しては、トウモロコシ萎凋細菌病菌検出用にNSVC選択培地を利用できること、ならびに病原細菌の植物体における増殖部位と移動速度等の動態...

ｋ．地域条件を活かした高生産性水田・畑輪作のキーテクノロジーの開発と現地実証に基づく輪作体系の確立

摘要 地域の条件を活かした高生産性水田輪作体系を確立するため、最適耕起・播種技術を基軸とする効率的な施肥・除草・防除技術について、　北海道地域では、１）寒地水田転換畑のダイズ不耕起栽培の生産を安定化...

南西諸島におけるバイオマス利用モデルの構築・実証・評価　１）バイオエタノール廃液の処理・利用技術と変換バイオマスの農地還元技術の開発

摘要 目的：宮古島で排出される各種バイオマス変換副産物の一処理法として、農地還元技術を確立するために、バイオエタノール蒸留残渣液及びメタン発酵消化液のインゲンマメ、カボチャに対する施用効果をみる。、...

ｋ．地域条件を活かした高生産性水田・畑輪作のキーテクノロジーの開発と現地実証に基づく輪作体系の確立

摘要 地域の条件を活かした高生産性水田輪作体系を確立するため、　最適耕起・播種技術を基軸とする効率的な施肥・除草・防除技術について、　北海道地域では、１）混合貯留乾燥装置を断熱材で被覆することにより...

ｆ．高性能機器及び生体情報等を活用した食品評価技術の開発

摘要 １）グリアジン、β-ラクトグロブリン等のアレルゲンを検出するための走査型プローブ顕微鏡（SPM)の探針を改良し、検出面積を0.2?m2に拡大した。２）NMR により、血球凝集能を持つR型レクチンC末端ドメインの...

ｃ．野菜の安全性評価法の高度化技術の開発

摘要 １）カドミウム（Cd）汚染土壌（0.1M塩酸抽出Cd濃度：3ppm）で栽培した根菜類10品目、葉茎菜類19類品目、果菜類17品目について可食部のCd濃度を調査した結果、根菜類は5品目、葉茎菜類は8品目及び果菜類は6...

南西諸島におけるバイオマス利用モデルの構築・実証・評価　１）バイオエタノール廃液の処理・利用技術と変換バイオマスの農地還元技術の開発

摘要 目的：宮古島で排出される各種バイオマス変換副産物の一処理法として、農地還元技術を確立するために、バイオエタノール蒸留残渣液及びメタン発酵消化液のインゲンマメ、カボチャに対する施用効果をみる。、...

有機農産物生産技術の確立（ふくしま型有機栽培技術開発事業）

摘要 目的：水稲および野菜の有機農作物等の生産技術を新たに確立し、「ふくしま型有機農産物」の生振興を図る。、結果：(1)(1)畑条件下における自家製ぼかし肥料の窒素無機化率は、米ぬか＋屑大豆、米ぬか＋ナタ...

有機肥料の有機体窒素を中心とした有効成分の解析

摘要 目的：有機肥料施用により土壌中に有機態窒素が増加するが、その植物に与える影響について検討する。結果：(i) 有機肥料の有機態窒素を中心とした有効成分の解析では、有機質肥料の肥効特性には未解明の部分...

土壌残留有機塩素系農薬（ヘプタクロル）の作物吸収試験

摘要 目的：残留土壌における作付け作物の選択の資とする。方法：(i)分析対象：有機塩素系農薬、(ii)供試作物：かぼちゃ、根菜類（にんじん、ごぼう、だいこん）、葉菜類（たまねぎ、キャベツ、はくさい、ほうれ...

I－2麦類等畑作物の新品種の育成と選定(2)麦類及び畑作物の良質多収品種の選定(iv)大豆の良質多収品種の選定

摘要 大麦縞萎縮病I型及びIII型ウイルス系統に抵抗性を備えた品種を選定する。また、ビール大麦、小麦、六条大麦の系統について、予備調査、本調査及び現地調査を実施し、奨励品種候補を選定する。陸稲については...

野菜の品種生態解明及び品目選定

摘要 （目的）カボチャ，インゲンマメの各作型に適した優良品種の選定や品種の生態特性を解明し，品種に応じた栽培技術の確立を図る。（成果）カボチャは粉質系の有望品種を選定し，45日で収穫し，10℃で15日間貯...

ソラマメ「綿腐れ症」（仮称）の発生要因解明と対策技術確立

摘要 （目的）「綿腐れ症」の発生に関与すると考えられる，気象・土壌要因，品種，着莢等の各要因の解析を行い，防止対策技術の確立を図る。（成果）綿腐れ症の発生がなくなることで、生産が安定し出荷量が向上す...

野菜の品種生態解明及び品目選定

摘要 （目的）カボチャ，インゲンマメの各作型に適した優良品種の選定や品種の生態特性を解明し，品種に応じた栽培技術の確立を図る。　（成果）カボチャは粉質系の有望品種を選定し，45日で収穫し，10℃で15日間...

I－2麦類等畑作物の新品種の育成と選定(2)麦類及び畑作物の良質多収品種の選定(iv)大豆の良質多収品種の選定

摘要 　大麦縞萎縮病I型及びIII型ウイルス系統に抵抗性を備えた品種を選定する。また、ビール大麦、小麦、六条大麦、陸稲もちの系統について、予備調査、本調査及び現地調査を実施し、奨励品種候補を選定する。カ...