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地域伝統作物の保全と新たな利用方法の開発 １）地域作物の現況調査と種子の保全 ２）地域作物の特性を生かした利用方法の開発 ３）新食材、利用法の情報発信
摘要 石上地区の現地調査を実施し、地アズキ、タゼについて新たに情報を得ることが出来た。また、ハナマメ、、ニンギョマメ、石上アズキ畦アズキ、鹿川地トウキビ、椎葉のサトイモの種子更新を行い、計画どおり...
- 研究期間
- 継Ｒ元～Ｒ５
- カテゴリ
- あずき きゅうり さといも たかな とうき なす 良食味
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１．地域伝統作物の保全と新たな利用方法の開発 １）地域作物の現況調査と種子の保全 ２）地域作物の特性を生かした利用方法の開発 ３）世界農業遺産の認定を契機とした雑穀の利用 ４）新食材、利用法の情報発信
摘要 １）前年度に行った現況調査の地域作物実態調査アンケートをもとに県内の全市町村への現地調査を行った。県北地域を中心に行った結果、延岡市でアカトウマメ、ムカシタカナ、地ギュウリ、西米良村でミミズコ...
- 研究期間
- 令元 ～令５
- カテゴリ
- あずき あわ 馬 だいこん たかな なす ひえ
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摘要 ［目的］、 タカナ、「なんたん蜜姫」、「湯浅なす」等の県産伝統野菜について、産地の要望に応じた効率的、多収安定生産技術を開発する。、［結果の概要］、①緩効性肥料（CDUたまご、スーパーIBS562、エコ...
- 研究期間
- 完(H25～27）
- カテゴリ
- かんしょ たかな 伝統野菜 なす
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摘要 目的：有機栽培の一般化を図るため、耐病性の高い品種選定と既存有機栽培技術の検証を行い、アブラナ科野菜の有機栽培技術を開発する。、成果：冬どりキャベツ、冬どりブロッコリー、大根、カブ、タカナの品...
- 研究期間
- 完H24～26
- カテゴリ
- 有機農業 有機栽培 あぶらな 害虫 かぶ キャベツ 栽培技術 たかな 品種 ブロッコリー
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摘要 ［目的］、「なんたん蜜姫」、「湯浅なす」等の県産伝統野菜について、産地の要望に応じた効率的、多収安定生産技術を開発する。、［結果の概要］、①タカナは施肥量の増加に伴い収量は増加したが、施肥量が...
- 研究期間
- 継(H25～27）
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- 病害虫 雑草 施肥 台木 たかな 伝統野菜 なす
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摘要 目的：多様化している消費動向に対応する本県オリジナル品種を育成するために、幅広く遺伝資源を収集・保存し、特性調査等を行う。 、成果 、【作物】 、水稲、インゲン豆、里いも等について栽培特性を調査...
- 研究期間
- 継S61～
- カテゴリ
- 育種 いちご 遺伝資源 カーネーション かき カラー きく しゃくやく たかな ばら 品種 りんどう わけぎ
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摘要 目的：多様化している消費動向に対応する本県オリジナル品種を育成するために、幅広く遺伝資源を収集・保存し、特性調査等を行う。 成果 【作物】 水稲、インゲン豆、ササゲ、里いも等について栽培特性を調...
- 研究期間
- 継H1～
- カテゴリ
- 育種 いちご 遺伝資源 カーネーション かき カラー きく ささげ しゃくやく たかな ばら 品種 りんどう わけぎ
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摘要 目的：近年、一般食用以外に利用される新規需要米の作付けが全国的に拡大している。高知県においてもホールクロップサイレージ（WCS）や飼料用米および米粉の利用を検討している地域が多く見られるが、どの...
- 研究期間
- 新H22～23
- カテゴリ
- 飼料用米 飼料用作物 たかな 品種 良食味
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摘要 ○目的：山口県で特徴のある農産物の機の機能性成分、栄養価を評価し、販売面でのPRや加工品の開発を行う ○成果等：約50種類の農産物について機能性評価をデータベースにした。、 ・DPPH抗酸化能が認められ...
- 研究期間
- 完H19-21
- カテゴリ
- あぶらな いちご オクラ 加工 かぶ かりん 機能性 機能性成分 くり ごぼう シカ しゅんぎく しょうが たかな たまねぎ 茶 データベース 伝統野菜 なす なばな ねぎ ピーマン ほうれんそう みずな やまのいも りんご れんこん
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摘要 目的：多様化している消費動向に対応する本県オリジナル品種を育成するために、幅広く遺伝資源を収集・保存し、特性調査等を行う。 成果、【作物】、水稲、小豆、有色大豆、里いも等について栽培特性を調査...
- 研究期間
- 継H1～
- カテゴリ
- 育種 いちご 遺伝資源 カーネーション かき カラー きく しゃくやく 大豆 たかな ばら 品種 りんどう わけぎ
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摘要 普及現場から改良の要望のある、松阪赤菜、タカナ、きんこ用さつまいもの３品目を対象として、在来種の特性調査を行い、農業研究部で保存する在来種などから多様な系統を組織培養技術等を用いて作出する。並...
- 研究期間
- 完H18～20
- カテゴリ
- 加工 たかな 伝統野菜 品種
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摘要 バイテク手法を用いて、無病化並びに本県の地域特性に適応した品種を育成・増殖して産地の活性化に寄与することが目的。(1)新品種に対応したダリアとヒガンバナの無病苗の作出：神秘の輝き’などダリア８品種...
- 研究期間
- 継(H19)～(H21)
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- 育種 管理技術 きく シクラメン 新品種 たかな ダリア 伝統野菜 品種 良食味
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摘要 目的：多様化している消費動向に対応する本県オリジナル品種を育成するために、幅広く遺伝子資源を収集・保存し、特性調査等を行う。、【バイオ育種】、成果：低次倍数化試験に供試するのに十分な個体数を確...
- 研究期間
- 継S61～
- カテゴリ
- 育種 いちご 遺伝資源 きく 大豆 たかな 炭疽病 抵抗性 品種
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摘要 普及現場から改良の要望のある、松阪赤菜、タカナ、きんこ用さつまいもの３品目を対象として、在来種の特性調査を行い、農業研究部で保存する在来種などから多様な系統を組織培養技術等を用いて作出する。並...
- 研究期間
- 継18～20
- カテゴリ
- 加工 たかな 伝統野菜 品種
