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養豚における飼料用米を活用した飼養管理技術の開発

摘要 目的：肥育豚における飼料用米給与割合を検証し、養豚における飼料用米利用技術の確立を図る。 、成果：肥育全期間において、粉砕飼料用米を給与し、肥育成績等に与える影響について明らかにした。 、計画：...

機能性成分の増加による高付加価値化牛乳生産技術の開発

摘要 目的：自給飼料等を用いた飼養管理により、ビタミンＥ等の機能性成分の生乳中濃度を高める技術を開発する。併せて、その管理下における、暑熱ストレス低減効果、乳房炎発生抑制及び生乳の酸化臭低減効果を検...

農作業の更なる省力化に資する農業機械・装置の開発

摘要 トマト接ぎ木苗大量生産技術では、接ぎ木苗生産業者への現地調査を継続するとともに、機械接ぎに適した接合部材、セル苗の取り出し 方法を検討し、実現可能性を見出した。大豆用畝立て播種機の高速化技術で...

畜産物の新規需要創出技術の確立 、２　「やまなしのおいしい牛乳」生産のための飼養管理技術の確立

摘要 泌乳中後期の乳牛4頭にトウモロコシサイレージを最大限に含む飼料を給与した際の生産性および乳質、またその生乳に加工を想定した負荷を加えて乳成分の変化について調査実施中。

遺伝子組換えカイコによる新たな高機能シルクの開発と生産システムの構築

摘要 １．遺伝子組換えカイコによる新たな高機能シルクの開発 ２．遺伝子組換えカイコの大量飼育技術の開発 ３．高機能シルクの加工技術の開発 ４．製品の開発と事業構想の形成

乳用牛群検定普及定着化事業

摘要 目的：高品質な生乳生産のために乳用牛群検定成績は不可欠である。そこで、家畜改良事業団等が加工した分析情報を検定農家へフィードバッグする。また、必要に応じて指導機関と連携して検定酪農家の飼養管理...

飼料用米等自給飼料多給による高泌乳牛飼養管理技術の確立

摘要 圧ぺん加工した飼料用玄米を大麦圧ぺん、とうもろこし圧ぺんの代替として、乾物中11％および22％混合した泌乳牛用発酵ＴＭＲの発酵品質は、ｐＨ4.5以下でフリーク評点95点以上と良好であった。また、泌乳中...

農作業の更なる省力化に資する農業機械・装置の開発

摘要 水稲作・畑作・飼料作等の土地利用型農業における高効率化や高精度化による農業生産コスト縮減を可能とする農業機械・装置の開発に関して、中山間地域で多種の穀類収穫を可能とする小型汎用コンバインについ...

放牧と国産飼料多給を組み合わせた高付加価値放牧牛肉の安定生産技術の開発

摘要 目的：飼料自給率の向上と飼養管理の省力化及び低コスト化を図る目的として、イタリアンライグラスと再生稲を組み合わせた放牧肥育技術を開発する。 、成果：黒毛和種育成牛３頭を再生稲とイタリアンライグ...

乳牛に関する素材開発研究 、(4)乳牛における情報活用技術 、1)飼養管理の改善指導に役立つ牛群検定成績加工情報の開発

摘要 目的：飼養管理の改善に役立つよう、見やすくわかりやすい検定成績加工情報を開発する。 、成果：牛群検定成績を時系列に並び替え、必要な情報と組み合わせた図表に加工することにより、牛群の問題点の把握...

飼料用米等水田作を活用した乳牛の飼養管理技術の開発

摘要 目的：泌乳牛における飼料用米の飼料特性を解明し最適な配合割合を検討する。また、トウモロコシサイレージと乾草の代替として高消化性スーダン型ソルガムサイレージ、ビール粕等を用いた自給飼料多用型発酵...

13.品質向上と高付加価値化のための技術開発 、(2)家畜の快適性・安全性に配慮した飼養技術の確立 、(ア)快適性に配慮した豚の飼養技術の確立

摘要 目的：家畜福祉に配慮した豚房施設や放牧による飼養と従来の飼養方法について、生産性、行動性、免疫反応等を比較し、養豚における家畜福祉に配慮した飼養方法を確立する。 、計画：(1)福祉的評価を加えた発...

飼料米等水田を活用した乳牛の飼養管理技術の開発

摘要 目的：飼料自給率の向上を図るため，飼料用米や稲WCS等の水田作飼料の給与が離乳子牛や育成牛の発育・生理性状に及ぼす影響を解明し，乳用牛への効率的な給与技術を開発する。 、成果：日増体量及び糞便スコ...

遺伝子発現調節による和牛肉の不飽和度向上技術の開発

摘要 目的：和牛肉の美味しさの重要な要因である筋肉内脂肪の不飽和度への影響が大きいとされる不飽和化酵素等の遺伝子発現を指標として不飽和度を高める飼料を開発するとともに、遺伝子発現に影響する血中因子に...

放牧と国産飼料多給を組み合わせた高付加価値放牧牛肉の安定生産技術の開発

摘要 目的：飼料自給率の向上と飼養管理の省力化及び低コスト化を図る目的として、イタリアンライグラスと再生稲を組み合わせた放牧肥育技術を開発する。 、成果：黒毛和種育成牛３頭を再生稲とイタリアンライグ...

飼料用米等自給飼料多給による高泌乳牛飼養管理技術の確立

摘要 飼料用米の加工形態の違いが第一胃内消失率に及ぼす影響を解明するため、ナイロンバッグ法により泌乳期別の第一胃内消失率の調査を行った。その結果、玄米を粉砕・圧ぺん加工することで消化性が向上し、泌乳...

生乳生産性向上のための飼養管理技術及び高付加価値生乳生産技術の確立

摘要 目的：高泌乳牛群の分娩前後に対する初産牛の栄養水準を確立し，周産期・繁殖疾病防除等による持続可能な経営に資する。放牧を取り入れた飼養管理技術や地域特有の副産物など機能性成分の高い飼料資源の給与...

飼料米等水田を活用した乳牛の飼養管理技術の開発

摘要 〔目的〕 、飼料自給率の向上を図るため，飼料用米や稲WCS等の水田作飼料の給与が離乳子牛や育成牛の発育・生理性状に及ぼす影響を解明し，乳用牛への効率的な給与技術を開発する。 、 、〔成果〕 、日増体...

2.品質向上と高付加価値化のための技術開発 、(3)家畜の快適性・安全性に配慮した飼養技術の確立 、（ア）快適性に配慮した豚の飼養技術の確立

摘要 目的：家畜福祉に配慮した豚房施設や放牧による飼養方式等について、行動、生産性等を指標として総合的な福祉的評価をし、本県の風土に適合した豚の家畜福祉に配慮した飼養技術を検証する。 、計画：(1)福祉...

飼料用米等水田作を活用した乳牛の飼養管理技術の開発

摘要 目的：飼料用米の泌乳牛における飼料特性を解明し最適な配合割合を検討するとともに、トウモロコシサイレージと乾草の代替として高消化性スーダン型ソルガムサイレージ、ビール粕等を用いた自給飼料多用型発...