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摘要 近年県内で生産量が増加しつつある農産物および伝統野菜の可食部についてビタミンE、L－ORACを分析した。その結果、L－ORACが10μmolTE／g以上と高いのは赤むすび、紫黒米、そば粉、えごま葉、ゆず果皮、バタ...
- 研究期間
- 完H28～R1
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- えごま そば 大豆 茶 伝統野菜 ゆず
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放射性物質の吸収量の把握、Ⅰ 農作物の放射性物質の吸収量の解明、１ 畑作物の放射性物質の吸収量の解明
摘要 目的：主要な畑作物について、交換性カリ含量の異なる土壌における放射性セシウム吸収の年次変動を把握する。、成果：震災翌年から、農業総合センターの普通畑（灰色低地土）における、複数の畑作物（ダイズ...
- 研究期間
- 完H23～H26
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- あずき えごま そば ソルガム 大豆 ひまわり らっかせい
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摘要 目的：県産農産物を活用した高品質のオリジナル加工品、郷土食の商品化技術、在来希少作物や機能性農産物を活用した高付加価値の農産加工品等を改良・開発し、農業者の行う農産加工を支援する。また、そのた...
- 研究期間
- 継H18～H22
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- いちご えごま 加工 技術支援 機能性 高付加価値 そば 大豆 品種 ブルーベリー ヤーコン りんご
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摘要 寒地特産作物の品種育成を目指して、１）馬鈴しょでは、良食味で調理適性に優れる「はるか」、橙肉でナッツ風味がある「北海98号」について品種登録出願を行った。また、チップ用として長期貯蔵性に優れ多収...
- 研究期間
- 2006-2010
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- アルストロメリア 育種 えごま かぼちゃ 寒地 機能性 すいか 西洋なし そば たまねぎ 長期保存・貯蔵 抵抗性 なたね ばれいしょ 評価法 品種 良食味 りんご りんどう
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摘要 目的：有機肥料施用により土壌中に有機態窒素が増加するが、その植物に与える影響について検討する。結果：(i) 有機肥料の有機態窒素を中心とした有効成分の解析では、有機質肥料の肥効特性には未解明の部分...
- 研究期間
- 新H18
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- 土づくり 肥料 えごま かぼちゃ きゅうり そば 大豆 チンゲンサイ トマト なす ピーマン
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摘要 ミャンマーで野生イネ等106点及び野菜類179点、ベトナムでヤムイモ類7点、台湾で茶もち病菌の共同探索、国内でのバクテリオファージの収集等、国内外の在来遺伝資源の収集や移譲により植物約3千点、微生物約...
- 研究期間
- 完了2002-2005
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- 遺伝資源 えごま そば だいこん 炭疽病 茶 はと麦
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摘要 資源作物（ゴマ、アマランサスなど）について有効利用を図るため、特性調査を行った。これまでに、小麦Ａ粉の脂肪酸組成分析(平成元年：主要品種、平成2年：さび系系統)、ダッタンソバの特性調査(平成2年：1...
- 研究期間
- 完元～５～（１０）～（１１）
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- アマランサス あわ 育種 えごま ごま 小麦 そば 品種 ヤーコン
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摘要 エゴマ種子にエージング処理を行い寿命に関するロバーツ＆アブダラの発芽係数を推定した。エゴマ種子はイネ、コムギ、ソバ種子より寿命が短いことが明らかになった。室温では２年間の保存は困難であった。エ...
- 研究期間
- 継Ｈ０８～Ｈ１２
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- えごま しそ そば 品種
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上越市西部地域における土壌条件と米の食味特性との関係に関する調査（５３）
摘要 上越市の西部にあたる桑取地区の土壌診断結果から、ケイ酸石灰による土壌改良、熔成燐肥覆土による育苗箱内三要素全量施肥法およびマンガン追肥技術に収量の安定・向上効果が認められ、総合改善区の収量は４...
- 研究期間
- 単Ｈ０９～Ｈ０９
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- アマランサス あわ 育苗 えごま きび 桑 軽労化 ごま 栽培技術 施肥 そば 低コスト 土壌改良 土壌診断 ひえ 良食味
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上越市西部地域における土壌条件と米の食味特性との関係に関する調査
摘要 上越市桑取地区の圃場における、育苗箱内三要素全量施肥法と、長期持続型水稲苗箱施用殺虫殺菌混合剤の施用試験を行う。更に、これらの試験区の田面水と農業用水中の肥料養分濃度の調査も行い、環境保全型農...
- 研究期間
- 新Ｈ１０～Ｈ１０
- カテゴリ
- 肥料 アマランサス あわ 育苗 えごま きび 桑 軽労化 栽培技術 施肥 そば 低コスト はと麦 ひえ 肥培管理 良食味
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摘要 資源作物について特性を調査し、有効活用を図る。４年度は岩手県内で収集したごま在来系統について試験を行ったが、播種後の降雨などで立ち枯れ、斑点病が多発したので中止した。えごま在来収集系統１５系統...
- 研究期間
- 継Ｈ０１～Ｈ０５
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- アマランサス 育種 えごま ごま そば 播種 品種 ヤーコン
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摘要 低利用または未利用の遺伝資源について特性を調査し、有効活用を図るための方法、問題点を検討する。３年度はごまの岩手県北で収集した１５系統と富山大育成の１０系統について試験栽培を試みたが播種後の降...
- 研究期間
- 継Ｈ０１～Ｈ０５
- カテゴリ
- アマランサス 育種 遺伝資源 えごま ごま そば 播種 品種
