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摘要 普及現場から改良の要望のある、松阪赤菜、タカナ、きんこ用さつまいもの３品目を対象として、在来種の特性調査を行い、農業研究部で保存する在来種などから多様な系統を組織培養技術等を用いて作出する。並...
- 研究期間
- 継18～20
- カテゴリ
- 加工 たかな 伝統野菜 品種
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摘要 平成17年度には、なにわの伝統野菜認証制度が始まり、これらの伝統野菜の地産地消を推進するためには、ばらつきの多い在来系統から高品質系統を選抜育成し、優良な種子を農家に普及させる必要がある。毛馬キ...
- 研究期間
- 継Ｈ１８～２０
- カテゴリ
- 馬 きゅうり 伝統野菜
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摘要 水ナスの全労働時間の２割以上を占めるホルモン処理が省略でき、省力化と規模拡大を可能とすることができる水ナス単為結果性系統を育成し、地域伝統野菜水ナスの生産振興を図る。、
- 研究期間
- 継Ｈ１８～２０
- カテゴリ
- 規模拡大 省力化 単為結果 伝統野菜 なす
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摘要 地域伝統野菜の生産振興を図るため、抗炎症性に着目した高品質化生産技術を開発する。地域伝統野菜の生産振興を図るため、大和マナの育種技術を開発する。１．ヤマトマナにおける栽培条件とITC含量の関係解...
- 研究期間
- 新(18)～(22)
- カテゴリ
- あぶらな 育種 加工 栽培条件 施肥 DNAマーカー 伝統野菜 播種
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摘要 ○目的：低温伸長性、多収性そして新たな形質をもつ県オリジナル野菜「はなっこりー」シリーズの育成 ○成果等：県内伝統野菜などを素材に交配を実施中
- 研究期間
- 継(H18～22)
- カテゴリ
- 多収性 伝統野菜 なばな
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摘要 ○目的：新たに復活・振興に取り組む伝統的野菜について、形質の固定 ・改良や栽培技術の開発 ○成果：山口甲高タマネギほか５品目について、本来の形質を有する優良系統の選抜、基本的な栽培技術や特長を活...
- 研究期間
- 継(H18～22)
- カテゴリ
- 栽培技術 たまねぎ 伝統野菜
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摘要 桜島大根の伝統的な選抜手法を明らかにすると共に，高品質で肥大性に優れた桜島大根を維持・育成するための効率的選抜手法を確立し，供給期間拡大のための青果貯蔵技術および加工・品質保持法の開発によって...
- 研究期間
- 継H18～24
- カテゴリ
- 加工 需要拡大 だいこん 伝統野菜 品質保持 保存・貯蔵
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摘要 桜島大根の伝統的な選抜手法を明らかにすると共に，高品質で肥大性に優れた桜島大根を維持・育成するための効率的選抜手法を確立し，供給期間拡大のための青果貯蔵技術および加工・品質保持法の開発によって...
- 研究期間
- 新H18～24
- カテゴリ
- 加工 需要拡大 だいこん 伝統野菜 品質保持 保存・貯蔵
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摘要 ○目的：低温伸長性、多収性そして新たな形質をもつ県オリジナル野菜「はなっこりー」シリーズの育成 ○成果等：県内伝統野菜などを素材に交配を実施中
- 研究期間
- 新H18～22
- カテゴリ
- 多収性 伝統野菜 なばな
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摘要 目的：本県の代表的な伝統野菜である実エンドウについて、機能性・栄養性向上生産技術を開発する。成果：(i)同一の栽培場所において、DPPHラジカル捕捉活性は、「きしゅううすい」と「紀の輝」の品種間に有...
- 研究期間
- 完H16～18
- カテゴリ
- 機能性 伝統野菜 品種 実えんどう
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摘要 ○目的：新たに復活・振興に取り組む伝統的野菜について、形質の固定 ・改良や栽培技術の開発 ○成果等：山口甲高タマネギほか5品目について、本来の形質を有する優良系統の選抜、基本的な栽培技術や特長を...
- 研究期間
- 新H18～22
- カテゴリ
- 栽培技術 たまねぎ 伝統野菜
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摘要 1) 戦略的園芸品種の育成：本県農業は稲作に特化しており，園芸分野の拡大が必要である。また，中山間地農業の活性化のために，収益性の高い園芸品目の開発導入が必要となっている。このため，本県における...
- 研究期間
- 継H11～
- カテゴリ
- いちご 遺伝資源 加工適性 きく 栽培技術 新品種 中山間地域 伝統野菜 品種 もも ゆり りんご
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摘要 目的：会津地域の園芸生産振興のため、本県育成のオリジナル品種での安定生産技術の確立を図るとともに、作型開発による園芸作物の生産拡大を図る。また、特色ある地域園芸作物が農業振興、観光等に十分活用...
- 研究期間
- 新H18～22
- カテゴリ
- アスパラガス 栽培技術 出荷調整 宿根かすみそう 生産拡大 伝統野菜 品種 りんどう
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摘要 (i)コマツナ旧品種を夏および秋播きで食感、アミノ酸を調査した結果、品種および生育ステージによる差異が認められた。(ii)亀戸ダイコンの周年栽培の結果、抽苔性、根部品質から栽培可能期間を明らかにした...
- 研究期間
- H17～19
- カテゴリ
- こまつな だいこん 伝統野菜 播種 品種
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砂丘地野菜の新規導入品目研究 3) 伝統野菜の高性能品種の育成 (1) 長根系源助ダイコンの特性把握
摘要 目的：農業総合研究センターで育成した‘長根系源助ダイコン’について、品種登録に向けた特性調査を実施する。成果：‘長根系源助ダイコン’は‘打木源助ダイコン’に比べて根長が長く、根径が小さい特徴があるこ...
- 研究期間
- 新H18～
- カテゴリ
- だいこん 伝統野菜 品種
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伝統野菜（ツケナ、カブ）に対する需要創出のための生産・利用技術の確立
摘要 伝統野菜（ツケナ、カブ）の新たな需要を創出するために、生産・加工・販売までの一連の技術開発を行う。施設栽培における伝統野菜の作期拡大および品質制御技術の確立。施設栽培された伝統野菜の品質特性の...
- 研究期間
- 継H15～19
- カテゴリ
- 加工 かぶ 経営管理 施設栽培 伝統野菜
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ミズカケナの高品質・省力栽培技術体系の確立 1)省力栽培技術体系の検討
摘要 目的：栽培体系の省力化を進めるとともに在来種からの優良系統の選抜を行い、伝統野菜ミズカケナの商品性を高める。成果：‘GelriaR’交配種の集団採種した後代から64株を選抜し、集団採種に供し、‘c-810－1－...
- 研究期間
- 新H18～20
- カテゴリ
- 病害虫 栽培技術 栽培体系 省力化 伝統野菜 なばな 農薬
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ミズカケナの高品質・省力栽培技術体系の確立 2)優良形質な系統の選抜
摘要 目的：栽培体系の省力化を進めるとともに在来種からの優良系統の選抜を行い、伝統野菜ミズカケナの商品性を高める。成果：‘GelriaR’交配種の集団採種した後代から64株を選抜し、集団採種に供し、‘c-810－1－...
- 研究期間
- 止H18
- カテゴリ
- 病害虫 栽培技術 栽培体系 省力化 伝統野菜 なばな 農薬
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摘要 目的：三重県ゆかりの伝統野菜や特徴ある植物遺伝資源について、収集保存し、有効活用に必要な情報を整理する。職務育成品種については、品種特性を維持した種苗の保存と更新を行い、許諾者に対して種苗配付...
- 研究期間
- 継H14～23
- カテゴリ
- 育種 いちご 遺伝資源 伝統野菜 なばな 品種
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摘要 目的：普及現場から改良の要望のある、松阪赤菜、タカナ、きんこ用さつまいもの3品目を対象として、在来種の特性調査を行い、農業研究部で保存する在来種などから多様な系統を組織培養技術等を用いて作出す...
- 研究期間
- 継H18～20
- カテゴリ
- 加工 機能性 たかな 伝統野菜 品種 良食味
