
新しい食べ方で消費拡大につながる伝統野菜の復活 紫、赤色等の小カブ品種育成
摘要 京都生まれの物語性等を備え、伝統食のみならず、生食や電子レンジ調理など新しい食べ方で消費拡大につながる品目として、カブを取り上げ、新品種を育成する。

摘要 11月播種、2月収穫のトンネル冬どりコカブを対象とした品種審査会で、種苗会社から出品された11品種を供試した。その結果、外観や揃いが良く収量性に優れ、凍害等に強い「大島交配 K316」(東洋農事(株...

新しい食べ方で消費拡大につながる伝統野菜の復活 紫、赤色等の小カブ品種育成
摘要 京都生まれの物語性等を備え、伝統食のみならず、生食や電子レンジ調理など新しい食べ方で消費拡大につながる品目として、カブを取り上げ、新品種を育成する。

新しい食べ方で消費拡大につながる伝統野菜の復活 紫、赤色等の小カブ品種育成
摘要 京都生まれの物語性等を備え、伝統食のみならず、生食や電子レンジ調理など新しい食べ方で消費拡大につながる品目として、カブを取り上げ、新品種を育成する。

地域作物の優良系統育成と遺伝的多様性を活かした新しい食材の開発
摘要 1)アブラナ科地域作物のスプラウト利用、 イラカブは20℃、クマナは20℃~25℃、いずれも暗黒下で栽培後、光源下で緑化することによってスプラウト利用が可能である。栽培前には24時間浸種を行う。、2)ハ...

摘要 目的:東青地域の伝統野菜である紅カブの在来品種「筒井紅かぶ」と「笊石かぶ」を活用した地域振興策を支援するため、これらの品種の採種を行った。、結果:「筒井紅かぶ」1353g、「笊石かぶ」517gの種子を...

摘要 1.環境低負荷型の新規昆虫制御剤の開発に資するため、幼若ホルモン(JH)のシグナリング機構及び生理学的機能の解明 を行った。カイコ培養細胞を用いて、JHによる蛹化抑制の分子メカニズムを解析し、JHによ...

摘要 1. 幼若ホルモン(JH)受容体を標的とした新規な昆虫制御剤を開発するために、最適化したカイコ培養細胞を用いたレポーターアッセイ系を用いて、化合物ライブラリー(約1万種)及び植物抽出物(500種)をス...

摘要 目的:有機栽培の一般化を図るため、耐病性の高い品種選定と既存有機栽培技術の検証を行い、アブラナ科野菜の有機栽培技術を開発する。、成果:冬どりキャベツ、冬どりブロッコリー、大根、カブ、タカナの品...

野菜好適品種選定試験、(1)エダマメ原種審査、(2)中大カブ原種審査
摘要 京都府蔬菜原種審査会及び全日本野菜品種審査会に出品された品種の特性調査を行う。

野菜・花き種苗改善審査会に関する種苗の特性調査・栽培試験研究(野菜2、江戸川2、花1)
摘要 春まき小カブおよび夏まきキャベツ,秋まきコマツナ,ジニア,トルコギキョウ,ハボタン新品種 ・系統適応性比較試験を実施する。

摘要 目的:東青地域の伝統野菜である紅カブの在来品種「筒井紅かぶ」と「笊石かぶ」を活用した地域振興策を支援するため、これらの品種の採種を行った。、成果:「筒井紅かぶ」1330g、「笊石かぶ」1325gの種子を...

摘要 ・F1親系統の維持を図るため、組織培養(茎長培養と葉片培養)を実施したところ、系統によるシュート発生に差があった。、・極早生、早生仏花向け青紫品種の育種素材として9系統 新規性のある品種の育種...

摘要 固定種を中心にネギ10品種、ゴボウ10品種、カブ10品種、トウガラシ6品種で発芽率90%を超える品種をスクリーニングして、モデル品種候補を選定した。封入素材については、10種類の油脂類にモデル品種候補の...

摘要 1. トビイロウンカに対する新規な成長制御剤のスクリーニング系を開発するために、昨年度樹立したカイコ培養細胞を用いた幼若ホルモン(JH)活性物質のスクリーニング系に、リファレンスレポーターを導入し...

農薬残留対策総合調査(農薬環境負荷解析調査) 、1 後作物残留実態調査(カブ、ハツカダイコン)
摘要 目的:作物や土壌における農薬動態を明らかにすることにより、農薬のより安全な使用法の基礎資料とする。 、成果:後作物における農薬の残留実態を把握するため、前作を想定して、裸地土壌表面にモスピラン...

摘要 農差物・食品の流通・加工工程の改善や開発に関しては、a) イチゴの一段トレー収納用包装容器の通気孔レイアウトのアレンジにより、トレー周辺の空気の流速をある程度大きくできる可能性をCFD(数値流体力学...

摘要 農業に有用な生物多様性指標の評価に基づいた環境保全型農業の評価・管理技術の開発に関しては、a)天敵類の活動を強化する下草管理を行ったナシ園において、9月以降にハダニ類が発生し、それに伴う天敵カブ...