1 安心・安全を確保するための分析・評価技術の開発 ①青果物の分析・評価技術の開発 ・さつまいもの非破壊品質選別技術の開発 ・マイクロバイオームに作用する機能性糖の研究(ごぼう)
摘要 ・「べにはるか」において,株ごとの貯蔵後2・5か月後のデータを用いることで,検量モデルの糖度等の推定値による選抜育種への利用の可能性が示唆された。 ・ごぼうを一定条件で焙煎することにより,ごぼ...
摘要 目的:①加工用ゴボウの作型開発、②雪室を活用した宿根草切花の抑制栽培技術確立、③トマトの優良品種の選定、④アブラナ科野菜等の作型開発と優良品種の選定、⑤アスパラガスの茎枯病軽減対、⑥雪下ニンジンの雪...
摘要 目的:ゴボウの黒あざ病及びネグサレセンチュウに対し、殺菌剤と殺線虫剤を混合処理の防除効果と深さ40cmまでの薬剤の効果を検討する。、成果:無処理区で被害が少なく、土壌消毒の効果、深耕のイモグサレセ...
摘要 目的:県南地域で発生しているネコブセンチュウ類の発生実態を明らかにするため、生産圃場において問題となっているネコブセンチュウ類の種類および被害状況等について調査する。、成果:部町のトマトから抵...
摘要 固定種を中心にネギ10品種、ゴボウ10品種、カブ10品種、トウガラシ6品種で発芽率90%を超える品種をスクリーニングして、モデル品種候補を選定した。封入素材については、10種類の油脂類にモデル品種候補の...
摘要 目的:1)加工用ゴボウの作型開発、2)雪室を活用した宿根草切花の抑制栽培技術確立、3)トマトの優良品種の選定、4)アブラナ科野菜等の作型開発と優良品種の選定、5)アスパラガスの茎枯病軽減対、6)雪下ニンジ...
摘要 目的:本県の基幹作物であるにんにくや、ながいも、ごぼう、だいこんなどの根菜類の機能性成分の含量等を明らかにし、有効成分を安定化させる手法等の開発に取り組み、新たな加工品を開発する。 、成果: 、...
摘要 目的:本県の基幹作物であるにんにくや、ながいも、ごぼう、だいこんなどの根菜類の機能性成分の含量等を明らかにし、有効成分を安定化させる手法等の開発に取り組み、新たな加工品を開発する。 、成果: 、...
摘要 目的:1)ネギ6月収穫技術開発、2)加工用ゴボウの作型開発、3)雪室を活用した宿根草切花の抑制栽培技術確立、4)トマトの優良品種の選定、5)アブラナ科野菜等の作型開発と優良品種の選定、6)アスパラガスの茎...
2)高pH土壌における葉タバコ廃作対策品目の選定 、(1) ゴボウ栽培技術の確立
摘要 目的:能登地区では葉タバコ廃作地への新規導入品目が求められている。特に旧富来地区の砂土では土壌のpHが極めて高く、導入可能な品目は限られている。このため、硫黄華の施用量や高pH土壌でも栽培可能な短...
摘要 目的:若堀りゴボウの長期出荷の作型を開発するため、トンネル被覆なしで冬春どり栽培が可能な品種を育成する。 成果:「渡辺早生」×「てがる」の雑種後代の中から、トンネル被覆しなくても冬春どりで根の...
摘要 目的:本県の基幹作物であるにんにくや、ながいも、ごぼう、だいこんなどの根菜類の機能性成分の含量等を明らかにし、有効成分を安定化させる手法等の開発に取り組み、新たな加工品を開発する。 、成果: 、...
摘要 目的:高標高多雪地域における 地域の特色を活かした園芸品目生産・販売の強化のため、雪を活かす生産技術、(2)冷涼な気候を活かす生産技術、(3)在来種等を活かす生産技術を開発する。 計画:(1)ニ...
摘要 (1)業務用需要に対応した短根ゴボウ、ニンジン、ホウレンソウの栽植方式を明らかにしたほか、短根ゴボウの収穫作業機の開発や畝内施肥機によるニンジンの局所施肥栽培法、露地ホウレンソウの初夏どりおよ...
摘要 目的:会津地域の園芸生産振興のため、本県育成のオリジナル品種での安定生産技術の確立を図るとともに、作型開発による園芸作物の生産拡大を図る。また、特色ある地域園芸作物の安定生産技術を確立する。 ...
2 生産性向上技術の開発 (1)農作物の低コスト高生産技術の確立 (4)露地野菜の高品質安定生産技術の確立 エ.極太・短根品種を利用した加工・業務用ごぼうの生産技術の開発
摘要 目的:時期別養分吸収量を解明する。併せて簡易的な機械装備による播種と収穫作業の低コスト機械化体系の経営的評価をする。 成果:栽培では株間3cm、生育日数110日、夏まき栽培では株間3cm、生育日数90...
摘要 目的:早採り金時ニンジン葉の周年安定生産技術の確立を行う。また、その他有望品目として、アブラナ科の品目、堀川ボゴウの商品形態、桂ウリの栽培技術を検討する。 成果:(1)金時ニンジン葉栽培技術の...
新たな地域特産野菜の優良品種育成と生産技術 1)若掘りゴボウの新品種育成
摘要 目的:若堀りゴボウの長期出荷の作型を開発するため、特に1月から2月の低温条件下でもトンネル被覆なしで伸長し、外観と食味が優れる品種を育成する。 成果:「渡辺早生」×「てがる」の雑種後代の中から...
摘要 目的:有望品目である短根ゴボウの周年栽培のためには、雑草対策と秋~冬採り栽培での夏期の高温対策が課題となっている。そこで、夏期の高温・乾燥対策と雑草対策を検討し、秋~冬採り栽培技術を確立する。...
摘要 目的:丹後国営開発農地の有望品目である、短形ごぼうの安定生産技術を確立する。 計画: ○国営開発農地の土壌条件に適した春播発芽安定技術を検討する。 ○秋播栽培に好適な品種を選定し、栽培法を確立する。