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I　農林水産業の生産力向上 １　生産力を高めるための栽培・飼育・繁殖・養殖等、千葉県独自の生産技術体系の開発 （５）　野菜の高品質・高生産性技術の確立 １　露地野菜の安定生産技術の確立、　(7)千葉東葛地域に適するコマツナの優良品種の選定

摘要 　12月３日に開催された第57回千葉県野菜品種審査会において、26品種が出品され、生育の揃いや草姿、結束作業性に優れた「W5331」他６品種が入賞した。

粉状化した施設土壌におけるコマツナ栽培技術の改善

摘要 施設土壌のコマツナ栽培の収穫作業時にかかる土落とし作業を軽減するための秋，冬，春まき品種を明らかにする。「みなみ」を対照品種とし，2008年11月４日，12月10日，2009年１月13日，３月11日播種で「いな...

富山県の環境条件を活かした特色ある野菜安定生産技術の確立

摘要 　富山県の環境条件を活かし、市場において差別化が可能な特色ある野菜の生産技術を検討する。今年度は、冬期の低温を活かして糖度を高める寒締め処理を行ない、生育や品質に及ぼす影響を調査するとともに寒...

夏期における新規品目導入と栽培技術確立

摘要 目的：本県の夏場は高温のため野菜の生産が非常に不安定で、地場市場や特に近年増加している直売所向けの供給が不足しており、安定生産技術の確立が望まれている。そこで、耐暑性のある栽培可能な品目や品種...

果菜・葉根菜類の作型別適品種の選定と栽培法の改善

摘要 目的：新品種等について作型別の適品種を選定し、栽培法を改善する。、成果：イチゴでは2007～08年交配の95組み合せ2874個体の実生から33個体を1次選抜した。トマトの「スーハ゜ーファースト」は1果重が重く...

粉状化した施設土壌におけるコマツナ栽培技術の改善

摘要 (1)粉状化した施設土壌におけるコマツナ栽培では，収穫時に多くの土が根に付着することが問題の一つである。そこで，細根の少ない品種を選定する。(2)コマツナ施設栽培の耕起回数を減らして，団粒破壊を抑制...

野菜・花き類の養液栽培における品質向上化技術の確立

摘要 目的：新たな技術開発により、農産物の食味や安全性など、より特徴的な品質向上を図り、消費者のニーズに応えるとともに養液栽培の経営に寄与する。、成果：(1)トマトロックウール栽培において糖度の向上を...

野菜類の品目別カドミウム濃度の解明と吸収抑制技術の開発

摘要 　食品中のカドミウム(Ｃｄ)濃度については、国際機関において新たな品目で基準値が設定された。国内においてもこれに準拠した基準値作成に向け検討されている。そこで、ハクサイ、ブロッコリー、ニンニク、...

野菜等の品目別カドミウム濃度の解明と吸収抑制技術の開発

摘要 カドミウムの国際基準に対応した野菜を生産するために、野菜の品目や品種のカドミウム吸収能の差異を解明するとともに、吸収抑制技術を開発する。道立農試（中央農試と道南農試が分担）では１０品目の野菜を...

３．新肥料及び新資材に関する試験

摘要 　新しく開発された新肥料・新資材の実用性を検討し、効率的な使用法を確立する。、、農業振興機構からの委託を受けて新資材の実用化を検討した。本年は、資材の検討４課題、農薬感受性検定２課題を実施した...

中山間地域対応技術開発

摘要 大和高原地域の特産野菜と開発造成畑への導入を目的とした品目に加え、直売所等に対応できる特産品目の育成を図る。また、省力的な圃場管理技術を開発する。１．中山間における土地利用型作物生産技術の開発...

果菜類のカドミウム低吸収・低蓄積気候の解明

摘要 目的：土壌中のカドミウム形態と植物体のカドミウム吸収との関係に関する品種間差を検討して野菜のカドミウム低吸収性の品種の選択及び低吸収機構の解明に関する基礎的知見を得る。、計画：(1)土壌中濃度と...

特産・伝統野菜の活用および生産性向上

摘要 （１）亀戸ダイコンの作期拡大　春季収穫の抽苔特性、(1)在来亀戸は鈴木系，田辺系，佐野系の3系統，市販品種は「白茎亀井戸」（日本農林社），「白茎亀戸」（渡辺農事），「白茎亀戸」（トキタ）を用いた。...

多回数刈取り法等による業務用軟弱野菜の高品質低コスト生産技術の開発、

摘要 　カット野菜や冷凍品等の業務用途向けの生産拡大を図るため、ホウレンソウ、コマツナの業務用適性品種の選定、省力的な多回数刈取り収穫法について検討する。

野菜・花き類の養液栽培における品質向上技術の確立

摘要 目的：養液栽培の新たな技術開発により、農産物の食味や安全性など、より特徴的な品質向上を図り、消費者のニーズに応えるとともに養液栽培の経営に寄与する。、結果：(1)トマトロックウール栽培において糖...

野菜等の品目別カドミウム濃度の解明と吸収抑制技術の開発

摘要 カドミウムの国際基準に対応した野菜を生産するために、野菜の品目や品種のカドミウム吸収能の差異を解明するとともに、吸収抑制技術を開発する。道立農試（中央農試と道南農試が分担）では１０品目の野菜を...

近畿地域の伝統野菜の高品質安定生産技術と地産地消モデルの開発

摘要 地域伝統野菜の生産振興を図るため、機能性・栄養性に着目した高品質化生産技術を開発することが目的。1．機能性・栄養性向上のための生産技術の確立ヤマトマナでは、栄養性・機能性は生育日数の増加に伴い...

特産・伝統野菜の活用と生産性向上（コマツナ・ダイコン等）

摘要 (i)コマツナ旧品種を夏および秋播きで食感、アミノ酸を調査した結果、品種および生育ステージによる差異が認められた。(ii)亀戸ダイコンの周年栽培の結果、抽苔性、根部品質から栽培可能期間を明らかにした...

代替農薬等の効率的防除技術の開発

摘要 (i)コマツナ品種の白さび病に対する感受性の差異を明らかにした。(ii)カブ品種の根こぶ病に対する感受性の差異を明らかにした。 (ii)コマツナ白さび病防除薬剤の探索し、有効薬剤を明らかにした。(iii)コナ...

多回数刈取り法等による業務用軟弱野菜の高品質低コスト生産技術の開発

摘要 カット野菜や冷凍品等の業務用途向けの生産拡大を図るめ、ホウレンソウ、コマツナの業務用適性品種の選定、省力的な多回数刈取り収穫法について検討する。