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飼料用トウモロコシの安定多収、加工・調製技術の開発と実証

摘要 　水田輪作体系に適した多収子実用トウモロコシ品種を選定するため、生育特性や収量性を調査したところ、RM108～123品種を用いることで収量性が向上することが示唆され、収穫時期も分散した。なお、播種時期...

データ駆動型スマート畜舎の実現による生産力強化

摘要  牛の発情や分娩等の繁殖活動を検出するため、搾乳ロボット、搾乳装置、給餌ロボット等からの装置情報と牛生体情報データを取得し、各社共通の標準フォーマット案を作成した。  分娩前後の牛画像や膣温度...

バックキャスト型技術評価手法と雇用型大規模法人における経営マネジメント技術の開発

摘要 機械学習を導入した農地利用状況予測として、AI による農業経営体数予測アプリが岩手県の 4 市町の農業委員会の農地需給予測で利用され、離農が予測される農家の農地を地図上に示すことができた。スマート農...

肉用牛に関する素材開発研究 ４　特徴ある牛肉生産技術の開発と実証 （１）採食量が低下しない栄養管理による高増体高品質牛肉生産技術の開発 （２）アントシアニン高含有飼料給与による高品質牛肉生産技術の実証 （３）特徴ある品種の特性調査

摘要 目的：現状の枝肉成績を維持しつつ肥育期間を短縮可能な肥育技術を開発する。 成果：場産黒毛和種去勢肥育牛の肥育後期に配合飼料に皮付き大麦圧片を10％混合して給与した場合、肉質に差はなかったが、オレ...

地域飼料資源を活用した黒毛和種の中小規模生産システムの実現に向けた技術体系の確立

摘要 黒毛和種の中小規模生産システムでは、高栄養自給飼料の生産・調製技術について、汎用型微細断収穫機を用いたホールクロップサイレージ（WCS）用稲である「たちすずか」の収穫調製体系の現地実証試験を引き...

暖地における地域分業型大規模肉用牛繁殖システムの確立

摘要 暖地における地域分業型大規模肉用牛繁殖システムについて、イタリアンライグラス－スーダングラス－エンバク3 毛作体系において、品種と施肥を見直すことで年間乾物収量が慣行比で1.65 倍となり、飼料生産...

2 熱帯等の不良環境における農産物の安定生産技術の開発

摘要 アフリカにおける食料と栄養の安全保障促進に資するため、アフリカの食料問題解決のためのイネ、畑作物等の安定生産技術の開発に係る課題については中長期計画において【重要度：高】と位置づけ、研究資源を...

第一胃内発酵制御因子の解明と栄養制御による産肉特性改善

摘要 家畜の初期成長期の栄養制御については、_x000D_ a) 出生直後のブタの胸最長筋から調製したブタ筋芽細胞を用いて筋肉の分化に伴うCat-1及びCat-2の発現量について調べた結果、Cat-1は分化による発現量の変化...

寒冷地の土地資源を活用した自給飼料の省力・省資源・生産利用技術の開発

摘要 寒冷地における省力・省資源自給飼料生産技術に関しては、 a) ヘアリーベッチを冬期の緑肥として導入すると、菌根形成促進によるリン吸収量の増加と根粒菌による窒素固定により、後作トウ モロコシの施肥量...

農作物等における放射性物質の移行動態の解明と移行制御技術の開発

摘要 農作物等における放射性物質の移行要因の解明と移行低減技術の開発に関しては、 a) 玄ソバへの移行係数は平成25年以降低下しており、土壌の交換性カリ含量の上昇と交換性セシウム濃度の割合の低下が関係して...

若狭牛肉におけるオレイン酸等旨味成分の技術開発（要因解析）

摘要 目的：オレイン酸割合向上の要因を解明するため、県内の黒毛和種肥育牛と繁殖雌牛を対象に関連遺伝子や給与飼料を調査し、その関連性について検討する。、成果：県内繁殖雌牛におけるSCD（脂肪酸を不飽和化...

飼料用米等国産飼料を活用した発酵TMRの安定調製給与技術と広域流通システムの確立

摘要 TMRセンター向けの発酵TMR調製技術に関しては、 a) TMRの原料となる粕類のうち醤油粕やキノコ廃菌床など8種類の成分値を、牧草類向け発酵適性評価値FC（fermentability coefficient）値に当てはめ試算したと...

大規模畑作地域における自給濃厚飼料生産利用技術の開発

摘要 飼料用米やトウモロコシ雌穂（イアコーン）サイレージの生産・利用技術に関しては、 a) イアコーン収穫後の茎葉残さすき込みによる化学肥料の節減効果は認められなかったものの、施肥標準を遵守した肥培管理...

家畜の生産効率と健全性の安定的両立を可能にする飼養管理技術の開発

摘要 精密な栄養管理に関しては、泌乳牛に米とビール粕を組み合わせて、第一胃内で窒素（N）と有機物（OM）が同調して供給される飼料を給与すると、トウモロコシ、大豆粕、フスマを組み合わせた飼料に比べて、第...

第一胃内発酵制御因子の解明と栄養制御による産肉特性改善

摘要 家畜の初期成長期の栄養制御については、 a) 子豚に給与するタンパク質の量又は給餌量を制限すると（低タンパク質区又は低給餌区）、塩基性アミノ酸トランスポーターCat-1の発現量は骨格筋の部位に関わらず...

系統豚を利用した新たな豚肉生産方式の確立

摘要 目的：系統豚（Ｄ種「しもふりレッド」及びＬ種「ミヤギノＬ２」）の利用拡大を目指し，新たな交雑種の繁殖性，肉質・産肉性を明らかにするとともに，飼料用米等を用いた生産方式の確立を図る。、成果：１）...

自給飼料の機能特性を活用した暑熱期における豚の繁殖性の改善

摘要 目的：暑熱期に授乳期間中の繁殖母豚に対し、飼料用米と米焼酎粕濃縮液を併給し、生産性（繁殖成績、哺育成績）の向上を図る。、成果：トウモロコシの代替として、繁殖雌豚では飼料全体の45％、授乳豚では33...

水田作飼料を活用した優良乳用後継牛の効率的な育成技術の開発

摘要 目的：飼料自給率の向上を図るため，飼料用米や稲WCS等の水田作飼料の給与が離乳子牛や育成牛の発育・生理性状に及ぼす影響を解明し，乳用牛への効率的な給与技術を開発する。、成果：初産分娩時繁殖状況は...

飼料用米等自給飼料の機能特性を活用した暑熱期における繁殖豚の飼養技術の開発

摘要 授乳期間中の繁殖雌豚に対し、通常用いられているトウモロコシを主体とした配合飼料の代わりに、飼料用米（飼料全体の３３．５％配合）と焼酎粕乾燥品を配合した飼料を給与して、哺乳子豚の生存率や増体、離...

飼料用米等自給飼料多給による高泌乳牛飼養管理技術の確立

摘要 　飼料用米の泌乳前期における最適な配合割合を検討するとともに、生米ぬか、スーダン型ソルガムサイレージ、トウモロコシサイレージとビール粕等を用いた自給飼料多用型発酵ＴＭＲを調製し、高泌乳と適正な...