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実需者ニーズに応える加工業務用バレイショの系統評価

摘要 バレイショについて，輸入量が増加傾向のチルドや冷凍向けの加工用品種および用途別の高品質かつ病害虫抵抗性等を有する新たな育成系統の本県での評価を行う。

高温・乾燥条件において安定生産可能なダイズモザイクウイルス・ダイズシストセンチュウ抵抗性および干ばつ耐性を強化した納豆用小粒系統の育成

摘要 目的：DNAマーカーを利用し、ダイズモザイクウイルス抵抗性及びシストセンチュウ抵抗性を「納豆小粒」に導入する。干ばつ耐性を強化した小粒系統を育成する。 、成果：SCN抵抗性で「納豆小粒」より収量性が...

米粉等加工用・業務用水稲品種の育成及び米の未利用成分利用技術の開発

摘要 米粉パンなどの新規需要用品種の育成に関しては、 a) 粒径が小さく低損傷デンプンの米粉となる特性を持つ品種登録出願中の米粉パン専用品種「ゆめふわり」（奥羽405号）は、多肥栽培では標肥栽培よりも15％...

高温・乾燥条件において安定生産可能なダイズモザイクウイルス・ダイズシストセンチュウ抵抗性および干ばつ耐性を強化した納豆用小粒品種の育成

摘要 SMV-SCN集積系統「生研4号」および「生研5号」の農業形質SCN抵抗性および納豆加工適性を評価する。加えて、戻し交雑を進めた系統について選抜・固定を進める。遺伝資源2品種および日本品種2品種を耐干性ハウ...

寒地向けわい化病・シストセンチュウ抵抗性強化品種・系統育成と開花期耐湿性QTLの探索

摘要 「スズマル」にDNAマーカーを使ってダイズシストセンチュウを付与した「中育69号」の農業特性や加工適性を明らかにする。また、「いわいくろ」おゆおび「中育60号」の戻し交配材料の養成を行う。耐湿性のQTL...

いもち病圃場抵抗性、縞葉枯病抵抗性、ツマグロヨコバイ抵抗性等を備えた温暖地向き複合病害虫抵抗性品種の育成

摘要 Pi38、Grh3については、固定系統を評価する。Grh5については、大規模選抜を実施し、遺伝子近傍での組換え型個体を得る。いもち病圃場抵抗性集積については、乾燥ストレスのかかる畑栽培条件での生産力検定を...

周年飼料生産を行うための飼料用大麦品種の育成 （育成系統の温暖地二毛作への適応性、生産性、栄養価等の評価）

摘要 多収性、縞萎縮病抵抗性、耐倒伏性と高TDNを合わせ持った飼料用大麦品種を開発するため、作物研が育成したWCS用等として有望な大麦系統について、栽培性、収量性、簡易サイレージによる発酵品質を明らかにし...

耐冷性といもち病抵抗性を兼ね備えた極良食味及び業務用米品種の開発とその普及

摘要 Ⅰ．寒地における安定良質水稲品種の開発 １．極良食味品種及び良質糯品種の開発及び栽培試験 ２．業務用及び加工用品種の開発 ３．有望系統の早期開発のための特性検定試験及び選抜技術の向上 ４．生産...

周年安定供給を可能とする食品加工用バレイショ品種の育成と栽培法の開発

摘要 １．北海道向け病虫害抵抗性食品加工用品種の育成と栽培法の確立 ２．暖地向け病虫害抵抗性食品加工用品種の育成と栽培法の確立 ３．有望系統の加工適性評価 ４．有望系統の病害虫抵抗性評価

耐冷性といもち病抵抗性を兼ね備えた極良食味及び業務用品種の開発とその普及　

摘要 ＜目的＞ 、　北海道，東北地域が米の主産地として安定生産を継続していくためには，気象変動によるリスクや病害を低減できる良質で極良食味の品種，または加工適性に優れた業務用米品種の開発が求められて...

カンショの新品種育成 、

摘要 加工用、焼き芋用、茎葉部利用を目的に、肉色、食味、形態、収量、耐病性（特に立枯病）、耐寒性、線虫抵抗性を重点項目としたカンショ育種

自給飼料を基盤とした国産畜産物の高付加価値技術の開発

摘要 大麦飼料と飼料米・稲発酵粗飼料を組み合わせた水田フル活用した周年飼料生産を行うための、温暖地向けおよび暖地向けで、乾物生産性が高く、主要病害に複合抵抗性を有し、早熟性・耐倒伏性と他作物以上の高...

水稲・麦類新品種育成に関する素材開発研究 、1.水稲・麦類の環境ストレス耐性、良食味品種の育成と加工適性に優れた品種の育成 、(4) DNAマーカー利用による水稲新品種の育成 、 、

摘要 目的：コシヒカリのいもち抵抗性同質遺伝子系統の生産力検定と現地適応性を評価する。 、成果：1)コシPbBL1～PbBL8の各系統群で、場内における出穂期、成熟期、稈長等の生育特性が「コシヒカリ」とほぼ同質...

実需者等のニーズに応じた加工適性と広域適性を持つ小麦・大麦品種等の研究開発 、1.寒冷地向け土壌伝染性ウイルス抵抗性硬質小麦等の開発 、

摘要 目的：共同研究機関により作出されたウイルス抵抗性マーカーを用いて、コムギモザイクウイルスおよびムギ類萎縮ウイルス抵抗性系統を選抜し、寒冷地向け土壌伝染性ウイルス抵抗性硬質小麦等を開発する。

現場で可能な薬剤感受性の簡易検定法の開発

摘要 目的 、総合的病害虫・雑草管理（IPM）を推進するため、現場で実施できる薬剤感受性の簡易検定方法を開発する。 、結果 、ハダニが寄生しているイチゴの葉を常用濃度の薬液に浸漬し、開口した紙袋に入れて室...

果樹・茶の競争力をより高めるための生産・流通加工技術の開発 、3）「キバル」台イチジク苗木の早期育苗技術の開発

摘要 目的：イチジクの株枯病抵抗性台木「キバル」を用いた接ぎ木苗の育成方法を明らかにする。 、成果：株枯病対策として有効な台木地上部長25cmの「キバル」台イチジク苗は、接ぎ挿しに際して挿し床のマルチや...

売れる米作りに対応した水稲の多収・新品種育成

摘要 目的：本県では多様な作型で作付されているため、作型別にバランスのとれた品種構成を目指し、消費者の良食味志向にも配慮し、良質で食味評価の優れた品種、及び業務用等多様な食味、加工特性を持つ系統を育...

周年安定供給を可能とする加工用バレイショ品種の育成と栽培法の開発

摘要 暖地二期作栽培に適し、ジャガイモシストセンチュウ抵抗性等を有し、加工に適したバレイショ品種を育成する。

新たな付加価値を持つ多用途サトウキビ品種の育成と高度利用技術の開発

摘要 サトウキビの製糖用品種育成に関しては、a)製糖工場への搬入期間を年間6か月程度に拡大できる早期高糖多収系統「KTn03-54」を開発し、鹿児島県の奨励品種に採用見込みとなった。熊毛地域における収穫初期（1...

県産「米粉用」米の低コスト・多収栽培法の確立

摘要 食糧自給率向上のため、国内で生産された米を用いた米粉の利用が期待されており、新潟県ではR10プロジェクトで米粉の利用を推進している。現在、低コスト化の観点から、多収獲米が米粉・加工原料として有望...