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耐暑性が高い丸莢のインゲンマメ新品種「ナリブシ」

要約 　インゲンマメの結莢率は高温によって低下するが、耐暑性が高い丸莢のインゲンマメ「ナリブシ」は平均気温28℃の高温条件でも結莢率の低下が小さく、若莢を生産することができる。 背景・ねらい
　イン...

マメ科カバークロップ作付け後の不耕起栽培による土壌・水管理技術

要約 　マメ科のムクナやヘアリーベッチをカバークロップとして作付けし、マルチとして利用するソルガムやトウモロコシの不耕起栽培は、降雨の表面流出と土壌侵食の低減、雑草発生の抑制など、土壌・水管理に有効...

沖縄周辺海域のソデイカの分布・移動・産卵

背景・ねらい ソデイカ漁業は年間漁獲金額12億円と本県の沿岸漁業の基幹漁業の一つである。参入漁船数の増加により漁場の沖合化が進んでおり、沖合での新規漁場の探索と、資源の安定利用のための資源構造や回遊生...

サンゴHSP70遺伝子の全長クローニングと発現解析

背景・ねらい サンゴの保全は重要な課題であるが、これまでサンゴの生理状態を評価する適当な手法が無かった。そこで適当な手法を確立するために、サンゴの遺伝子発現解析を進めている。それは環境変化（赤土の負...

ニガナの抗酸化物質とその特性

要約 ニガナに含まれる抗酸化物質はcaffeicacid類縁体及びluteolin類縁体であることを認め、これらは高いLDL抗酸化能を示し、ラットを用いた動物実験において体内吸収性を示す。 キーワード ニガナ、抗酸化、LDL...

ドラゴンフルーツを原料とした発泡酒製造技術

要約 赤肉種ドラゴンフルーツの全果あるいは果肉より調製した果汁を添加して醸造することにより、赤色の色調と発泡を有するドラゴンフルーツ発泡酒が得られる。また、白肉種の果皮より調製した赤色色素の利用も可...

家畜ふん剪定残さ堆肥の肥効を勘案したレタス三作連続栽培における施肥法

要約 沖縄本島南部地域の未利用資源である剪定残さを原料として用いた牛ふん堆肥と豚ふん堆肥をレタス三作連続栽培でそれぞれ3.5t/10a、4.6t/10a施用することでカリの無化学肥料栽培が可能で、豚ふん堆肥について...

ジャーガル土壌における大玉レタスの栽培法

要約 ジャーガル土壌における年3作のレタス栽培では、被覆尿素入り窒素肥料を用いた一括全量基肥施用(40N-22.5P2O5kg/10a)、マルチ内15mm点滴かん水、株間30cm、畦幅45cmの1条植で大玉が得られ、且つ環境負荷が少...

ニガウリの養液土耕栽培における土壌・肥培管理技術

要約 ニガウリの養分吸収特性を考慮した液肥組成による養液土耕栽培は、クリンカアッシュや草炭を幅0.5m深さ0.2mの土層に容積比1/3混和の局所管理で平畦にすると、慣行栽培以上の収量が得られ、かつ塩類集積の少...

つる性サヤインゲンの仕立て法と摘葉法

要約 つる性サヤインゲンにおける栽植密度は株間40cm・3粒播き2本仕立てが適し、摘葉は収穫初期は葉齢20日を、収穫後期は葉齢15日を超えた光合成能の低い葉（色差計L値が34以上）を対象に行い、発生葉の3割程度を...

ジベレリン処理わい性サヤインゲンの施肥改善と栽植密度

キーワード わい性サヤインゲン、栽植密度、全量基肥 背景・ねらい 沖縄県では冬春期サヤインゲンの生産量が大幅に減少している。わい性サヤインゲンのジベレリン処理による収量増と収穫の軽労化が図られつつある...

養液・電照栽培したパッションフルーツの秋実には、機能性成分が多く含まれる

要約 パッションフルーツの果実に含まれる主カロテノイドは、ζ-カロテンである。機能性成分とされるζ-カロテンとアスコルビン酸の含量は収穫時期の影響を受け、養液・電照栽培した秋実に多く含まれる。...

パインアップルの適熟期と打音値との関係

要約 自然夏実の適熟期は出蕾後140日前後である。打音による果肉硬度の測定は可能で、適熟期の打音値は、出蕾後140日を基準にすると46～65(m/s)の範囲である。この数値を基に、未熟果実および過熟果実を判断でき...

パインアップル「サマーゴールド」のハウス栽培における果実高品質生産技術

キーワード パインアップル、サマーゴールド、ハウス栽培 背景・ねらい 沖縄県では観光施設などで1年を通した生食用パインアップルの需要がある。パインアップルは花芽誘導処理によって周年供給は可能であるが、...

エテホン処理による生食用パインアップルの花芽誘導効果

要約 生食用パインアップル品種「サマーゴールド」、「ゆがふ」、「ボゴール」、「ソフトタッチ」は、エテホン（2-クロロエチルホスホン酸）100ppmと尿素2～3%混合液を処理することによって、周年安定した花芽誘...

早生で大果の生食用パインアップル新品種候補「パインアップル沖縄8号」

要約 生食用パインアップル新品種候補「パインアップル沖縄8号」は、「クリームパイン」に「マクグレガ-ST-1」を交雑して育成した早生の大果系統で、葉にとげが無い。果皮は黄橙色で果肉が黄色、肉質が軟らかく果...

電照栽培パッションフルーツの枝の切除時期と程度

要約 施設栽培パッションフルーツの電照開始時の枝の切除時期は、電照開始後に無切除か半切除することによって、第1着花節位が主幹部近く、花数も多くなる。 キーワード パッションフルーツ、電照開始、切除程度 ...

施設栽培パッションフルーツのつり下げ型垣根整枝における最適な結果枝密度

要約 施設栽培パッションフルーツの結果枝密度は、無整枝において収量、商品化量が高い。 キーワード パッションフルーツ、結果枝密度、無整枝 背景・ねらい パッションフルーツの枝梢管理については、収量を高め...

施設栽培パッションフルーツの最適な仕立て法

要約 施設栽培パッションフルーツの仕立て法は、つり下げ型垣根整枝法で栽培すると商品化率と収量が高まる。 キーワード パッションフルーツ、仕立て、つり下げ型垣根整枝 背景・ねらい パッションフルーツの仕立...

昼間の葉の相対含水率によるインゲンの高温・乾燥抵抗性系統の評価

要約 　高温や乾燥によりつるの伸長が大きく抑制される品種・系統ほど、インゲンの葉の相対含水率の低下が小さく、良好な光合成環境が保たれる。その結果として、種子収量の低下が抑えられる。 背景・ねらい
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