
摘要 目的:現在のアブラナ科植物根こぶ病抵抗性品種の中には罹病するものもあり、より強力な抵抗性品種が必要とされる。さらにトウガラシにおける青枯病抵抗性は評価が安定せず、抵抗性育種は困難であるため、こ...

摘要 目的:収量並びに品質の向上を目的とした疫病抵抗性万願寺とうがらしを作出するとともに、現在育成中のウイルス病抵抗性系統との間で、ウイルス・疫病複合抵抗性の万願寺とうがらしを育成する。、内容:ウイ...

摘要 目的:京野菜の伏見とうがらしは青枯病抵抗性とされてきたが、近年被害が発生し、病原性の高い菌株が確認されている。一方、青枯病抵抗性の遺伝は複雑で育種が困難である。そこで、DNAマーカーを併用した抵...

4) ウイルス病(TSWV,PMMoV)抵抗性トウガラシ品種の育成
摘要 目的:京野菜の伏見とうがらしはウイルス病の抵抗性がない。土壌汚染により府南部での収量低下が問題となっているPMMoV及び他作物からの伝染による発病のリスクが高まっているTSWVについて国内初のウイルス...

摘要 目的:(1)ピーマンうどんこ病は絶対寄生菌であり寄主範囲も狭いとされているが、栽培が切れる時期があるにもかかわらず毎年発生するので、その伝染源を明らかにすることは防除上重要である。また、一般的な...

摘要 目的:全国的に大産地がなく、将来需要が見込まれる、クレマチス、ブルーレースフラワー、花トウガラシ、の品種選抜、栽培技術の改善技術を確立する。、成果:花トウガラシは、隔離栽培しなければ虫媒交雑す...

摘要 サトイモ、ナス等の数品目の野菜について、簡易手法による食味特性の数値化、調理特性の解明、および好適料理メニューの整理を行い、県産野菜ブランド強化を図ることが目的。(1)調理特性の明確化のための物...

摘要 目的:トマト、ナス、トウガラシの新系統について主として耐病性検定を実施する。、成果:生食用トマトの桔梗交43号には萎凋病(レース1)の抵抗性が認められたが、半身萎凋病には、認められなかった。加工...

摘要 野菜類加工製品では材料を輸入品に頼ることが多く、不正表示が危惧される。不正表示は消費者の購買動向への影響が大きいため、偽装に対する抑止効果が高い表示裏付け技術の開発が必要である。そこで、DNA分...

摘要 目的:地域特産農作物に有効で安全と考えられる農薬について、生産現場の要望をもとに対象農薬を選定し、作物残留試験等を実施し、使用農薬の登録拡大をめざす。、成果:(1)ハタケナでのランマンフロアブル...

トウガラシ類病害の診断法及び拮抗微生物を利用した防除法の開発
摘要 目的: うどんこ病、斑点細菌病及び斑点病は落葉及び収量の大幅な低下を招きやすい病害であるが、改正農薬取締法に伴い、ト使用可能な農薬が大幅に減少した。そのため、これら病害に対する化学農薬に頼らな...

施設トウガラシ類におけるハダニ類防除のための補食性天敵バンカー法の開発
摘要 目的:施設トウガラシにおいて、ハダニ類の捕食性天敵であるミヤコカブリダニを安定的に供給できるバンカー法を用いてハダニ類の天敵利用技術を確立する。、成果:(1)稲わら、麦わら、もみ殻をバンカーとし...

摘要 目的:京野菜の持つ機能性(抗酸化性)成分に着目し、これら成分の検索や成分向上させる栽培方法、機能性成分保持のための流通方法を検討する。、成果:機能性の中でも「抗酸化性」(ORAC値)に着目し、万願寺...

摘要 研究:養液土耕、切戻し剪定の改良、被覆資材の利活用等による秀品増収、生産ピーク分散、収穫期前進技術を確立する。、成果:内張りとトンネルで多層被覆した無加温パイプハウスにおいて、万願寺トウガラシ...

温暖化で多発するウイルス病を防ぐ植物ワクチンの迅速作製技術の開発(脱臭化メチル剤栽培マニュアルを高度化する新技術の開発)
摘要 目的:臭化メチルの代替技術として、トウガラシマイルドモットルウイルス弱毒株がある。本弱毒株を微生物農薬として登録するために、環境生物に対する影響評価を実施する。、内容:本年度は、本弱毒株が水系...

摘要 目的:近年、品種や産地の偽装表示が問題となり消費者の安心・安全や品種の育成者権が侵害される事例が多くみられる。このような事態を防ぐための品種識別技術を開発する。、内容:京都府内を中心としたトウ...

府内野菜生産のステップアップに向けたブランド京野菜の優位性分析
摘要 目的:府内産野菜の生産、流通及び販売戦略を検討するため、府内産野菜の流通実態及び「ブランド京野菜」の優位性を把握する。、成果:京都府産みず菜及びとうがらし類の購入理由について、消費者への聞き取...

摘要 目的:乳酸菌を用いて植物病害を防除する技術を開発する。 成果:ホウレンソウ萎凋病の発病を抑える乳酸菌として選抜したPediococcus pentosaceus KMC05株が、トウガラシ疫病の発病を抑制することを認めた...

特産作物遺伝資源の収集・保存と評価・利用1)トウガラシ遺伝資源の評価・利用
摘要 目的:国内の甘トウガラシ品種としては初めて辛味果の全くないトウガラシとして育成した3系統から、最も優れた系統を選定し、京都府育成品種として品種登録出願を行う。 成果:辛味果の発生しない万願寺と...