-
-
フードチェーンにおける危害要因の迅速・高精度評価技術及び衛生管理技術の開発
摘要 食品の製造・加工・流通の過程で生成する有害化学物質に関しては、a)アクリルアミドについて、平成22年6月までの4年間に主要6都市でメーカーの異なる2銘柄の市販ポテトチップをサンプリングして得たデータを...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 病害虫 害虫 加工 管理技術 だいこん 長期保存・貯蔵 とうがらし 鶏 にんじん 農薬 パイナップル ばれいしょ 評価法 品種 フェロモン 豚 メロン モニタリング 薬剤 レタス
-
-
摘要 先進農家が実施する有機栽培技術のメカニズムの科学的解明と有機輪作生産技術体系の構築については、田畑輪換を活用した水田作では、移植時の米ぬか散布や株間の短縮等により、雑草乾物重の増加が顕著に抑制...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 病害虫 有機栽培 有機農業 こまつな 栽培技術 栽培体系 雑草 除草 除草機 水田 施肥 だいこん データベース にんじん 農薬 春作 ばれいしょ 肥培管理 防除 ほうれんそう らっきょう 輪作 レタス
-
-
摘要 平成21年度の結果に基づいて最適な殺菌処理を施したカット野菜を対象に、高CO2ガスを充填するactive MAP貯蔵を行った。カットレタスとダイコンにはOPPフィルム（O2透過量：1170 ml/m2/day/atm）、カットホウ...
- 研究期間
- 2006-2010
- カテゴリ
- 加工 だいこん にんじん 品質保持 ほうれんそう レタス
-
-
摘要 （１）ゴボウについては、長根ゴボウと異なり、収穫・調整作業の省力化が期待できる短根ゴボウの生産体系を新たに確立するため、適品種および最適栽植方式等の栽培方法を明らかにし、機械化一貫体系を目指し...
- 研究期間
- 2008-2010
- カテゴリ
- 育苗 加工 機械化 キャベツ ごぼう 栽培技術 さといも 出荷調整 省力化 だいこん たまねぎ 低コスト トマト にんじん ねぎ 播種 品種 ほうれんそう レタス
-
-
摘要 カット野菜の品質に配慮したうえで、数種カット野菜に適した殺菌技術を施した後のフィルム流通中の微生物制御技術の確立を目的とし、葉菜類の角切りレタスと角切りホウレンソウ、根菜類の千切りニンジンと千...
- 研究期間
- 2006-2010
- カテゴリ
- 加工 だいこん にんじん ほうれんそう レタス
-
-
摘要 目的：土壌可給態リン酸過剰圃場において、過剰リン酸が葉菜類（レタス、はくさい）根菜類（たまねぎ）アスパラガスの生育および養分吸収に及ぼす影響を明らかにする。また、葉菜類（レタス、はくさい）根菜...
- 研究期間
- 完Ｈ19～21
- カテゴリ
- 肥料 アスパラガス 施肥 だいこん たまねぎ にんじん はくさい レタス
-
-
加工・業務用需要に対応した国産野菜の生産・供給体制の構築に関する研究
摘要 野菜の輸入は加工・業務用を中心に増加していることから，平成17年度から開始された野菜の新構造改革においては，自給率の向上を図るため，加工・業務用需要における国産野菜のシェア奪回を重要課題として位...
- 研究期間
- 完了2005-2006
- カテゴリ
- 加工 経営管理 コスト さといも だいこん たまねぎ トマト にんじん ねぎ ばれいしょ 品種 レタス
-
-
摘要 目的：残留土壌における作付け作物の選択の資とする。方法：(i)分析対象：有機塩素系農薬、(ii)供試作物：かぼちゃ、根菜類（にんじん、ごぼう、だいこん）、葉菜類（たまねぎ、キャベツ、はくさい、ほうれ...
- 研究期間
- 新H19
- カテゴリ
- 病害虫 かぼちゃ キャベツ きゅうり ごぼう だいこん 大豆 たまねぎ てんさい トマト にんじん 農薬 はくさい ばれいしょ ブロッコリー ほうれんそう レタス
-
-
有色カンショ－野菜輪作体系における線虫密度の推移と作物の収量・品質の関係解明
摘要 高度に線虫抵抗性の有色カンショ品種を導入することにより、殺線虫薬剤処理区と同程度に線虫密度を低く保つことができ、後作ダイコン、レタスの収量・品質にも問題はないことを明らかにした。また、緑肥作物...
- 研究期間
- 新規2005-2005
- カテゴリ
- かんしょ 管理技術 だいこん 抵抗性 にんじん 品種 薬剤 輪作体系 レタス
-
-
摘要 野菜の安全確保技術の確立と消費者の求める安全・安心な野菜産地の育成を目指して、本県産の主要野菜と栽培土壌における硝酸塩含量の実態把握、ならびに化学肥料削減や施肥法改善による硝酸塩含量低減化技...
- 研究期間
- 継H16～18
- カテゴリ
- 肥料 キャベツ 施肥 だいこん 土壌管理技術 にんじん はくさい ほうれんそう レタス
-
-
摘要 (1)ソバは生長力が大きく雑草との競合に優るため、雑草の発生を強く抑制することが認められた。(2)エダマメ及びニンジン作付け圃場において、ソバすき込みによって雑草の発生が抑制されることが認められた。...
- 研究期間
- 新H16～18
- カテゴリ
- 病害虫 いちご えだまめ 雑草 そば だいこん にんじん 品種 レタス
-
-
摘要 野菜の安全確保技術の確立と消費者の求める安全・安心な野菜産地の育成を目指して、本県産の主要野菜と栽培土壌における硝酸塩含量の実態把握、ならびに化学肥料削減や施肥法改善による硝酸塩含量低減化技...
- 研究期間
- 継H16～18
- カテゴリ
- 肥料 キャベツ 施肥 だいこん 土壌管理技術 にんじん はくさい ほうれんそう レタス
-
-
葉根菜類における間引き作業とトンネル被覆資材の展張・換気作業に省力化技術の開発
摘要 目的：葉根菜類の管理作業の省力化技術として、ニンジンとダイコンの間引き作業機を開発する。また、レタスやハクサイのトンネル栽培におけるトンネル支柱打ち込み作業や被覆資材の展張作業の補助機を開発す...
- 研究期間
- 止H15～16
- カテゴリ
- 機械開発 省力化 だいこん にんじん はくさい 播種 レタス
-
-
摘要 野菜の硝酸塩含量の実態把握等、生産段階から食品の安全確保技術の確立が課題となっている。本県産主要野菜およびその栽培土壌における硝酸塩含量の実態把握ならびに化学肥料削減や施肥法により、硝酸塩含...
- 研究期間
- 新H16～18
- カテゴリ
- 肥料 キャベツ 施肥 だいこん 土壌管理技術 にんじん はくさい ほうれんそう レタス
-
-
葉根菜類における間引き作業とトンネル被覆資材の展張・換気作業に省力化技術の開発
摘要 目的：葉根菜類の管理作業の省力化技術として、ニンジンとダイコンの間引き作業機を開発する。また、レタスやハクサイのトンネル栽培におけるトンネル支柱打ち込み作業や被覆資材の展張作業の補助機を開発す...
- 研究期間
- 新H15～18
- カテゴリ
- 機械開発 省力化 だいこん にんじん はくさい 播種 レタス
-
-
摘要 目的： １）指標植物による除草剤（DBN）残留土壌の診断指針を策定する。さらに残留したDBNの低減技術を開発する。 ２）野菜生産が不安定な粘質畑において、施用有機物の無機化促進および安定生産のための...
- 研究期間
- 完H10～15
- カテゴリ
- 肥料 病害虫 かぼちゃ 環境負荷低減 乾燥 除草剤 すいか だいこん たまねぎ 土壌管理技術 にんじん ばれいしょ メロン 輪作 レタス
-
-
環境保全型高品質野菜生産の実態解明と経営的評価基準の策定（２１５）
摘要 本課題は、環境保全型農業の経営実態を調査、分析し、生産者の経験的な生産技術とその経営的な成果を評価するための基準を策定するものである。１０年度は、評価基準策定ための基礎データーを収集、整理した...
- 研究期間
- 継Ｈ１０～Ｈ１１
- カテゴリ
- 経営管理 だいこん にんじん 評価基準 マリーゴールド もも 輪作体系 レタス
-
-
摘要 有用植物病害診断ファクトデータベースの内容を充実するために、トマト、ナス、トウガラシ（ピーマン）、キュウリ、メロン、マクワウリ、シロウリ、スイカ、カボチャ、ダイコン、ハクサイ、キャベツ、タマネ...
- 研究期間
- 完Ｈ０６～Ｈ０７
- カテゴリ
- いちご かぼちゃ キャベツ きゅうり しろうり すいか セルリー だいこん たまねぎ データベース 低コスト とうがらし トマト なす にんじん ねぎ はくさい ピーマン ほうれんそう まくわうり メロン レタス
-
-
作物間相互作用の利用による野菜の安定生産技術の開発（２１３）
摘要 "野菜における総合的防除技術の一環として、作物間相互作用を利用した生物的防除技術を開発しようとして、ハクサイの根こぶ病に対するダイコン等の対抗性を調査した。ダイコン、ニンジン及びレタスを栽培し...
- 研究期間
- 止Ｈ０６～Ｈ０７
- カテゴリ
- 病害虫 かぶ 生物的防除 だいこん にんじん はくさい 防除 レタス
