検索結果

気候変動の影響評価と適応のための果樹栽培技術の確立 　１）気候変動による生理障害との関係解明 　２）気候変動に適応した技術の開発

摘要 ①　農地環境推定システムの設置及び気象データ収集、生理障害や生態と気象との関連性分析 　　県内に４か所農地環境推定システムを設置し、ヘベす等の適地判定及び日焼け果発生に関する気温、日射データを収...

果樹産地再生の基盤となる新品種の育成と選抜

摘要 目的：高齢化や気象災害で低迷する果樹産地の再生を図るために、生産者の所得向上に寄与する新品種の開発や優良品種・系統を選抜する。 成果：①果皮色が赤のリンゴを得るため、744個体をDNAマーカー選抜に供...

早期成園化が可能な樹形によるナシ、ブドウ、モモの省力・高品質安定生産技術の実証

摘要 　ナシジョイントV字樹形は定植3年目で成園並みの収量が得られ、前年比で約2.4～4倍に増加した。定植時の苗の樹齢によって新梢長や花芽着生率等の樹体生育に差がみられた。モモのジョイントV字樹形において...

個性豊かな県オリジナル果樹品種の育成

摘要 　モモ「154-1(101-26×モモ福島12号)」は、食味良好で裂果が見られず高評価であったため、現地試作系統「モモ福島18号」として番号を付与し、現地試作試験に供することとした【参考成果２３】。

鶏に関する素材開発研究 Ⅰ新たな信州オリジナル地鶏の開発 ２うま味のバランスが良く、発育が良好で早期出荷が可能な地鶏の開発

摘要 目的：信州黄金シャモの組合わせに生育の早いブロイラー等の系統を交配し、短期間で成長し、かつ食味良好な交配様式をスクリーニングする。 成果：「長交鶏３号」を100日程度飼育して出荷する場合、71日齢以...

水稲・麦類作況調査および麦・大豆等適応性検定事業 ３．果樹の系統適応性検定等調査 １）ブドウ・ナシ・モモの系統適応性検定試験 (2)ナシ第９回系統適応性検定試験

摘要 目的：本県に適するナシ新品種の選定を行うため、（国研）果樹茶業研究部門で育成された系統の本県での栽培適性や果実品質等について調査する。 成果：筑波60号は果実は小さくなったものの、糖度は高くなっ...

水稲・麦類作況調査および麦・大豆等適応性検定事業 ３．果樹の系統適応性検定等調査 １）ブドウ・ナシ・モモの系統適応性検定試験 (1)ブドウ第15回系統適応性検定試験

摘要 目的：本県に適するブドウ新品種の選定を行うため、（国研）果樹茶業研究部門で育成された系統の本県での栽培適性や果実品質等について調査する。 成果：安芸津32号は糖度が高く食味良好で、皮ごと食するこ...

モモ新品種の育成

摘要 目的：本県の気候風土に適し、栽培が容易な高糖度で食味の優れるモモ新品種、特に極早生から極晩生までの果皮着色しにくい「岡山白桃」のシリーズ化及び特産的価値のある新品種を育成する。 成果：479系統に...

モモ新品種「白皇」「白露」の高品質安定生産技術の確立

摘要 目的：農業研究所が育成した食味が優れ、果皮着色の少ないオリジナル新品種2品種のの生産拡大とブランド化を目指した高品質・安定生産技術を確立する。 成果：「白皇」の裂皮、裂果及び果梗内亀裂小果の発生...

県産果実のブランド強化と安定供給を目指した鮮度保持技術の開発

摘要 目的：農産物の食味評価方法を活用して、外観のみならず、良食味を維持した高品質果実の鮮度保持技術を確立する。 成果：モモでは、多汁性及び硬さの評価には果肉硬度が、香りにはγデカラクトン量を測定する...

需要の動向に即した水稲・麦類・大豆新品種系統の作柄安定化対策試験

摘要 目的：本県は「ぴかいち」や「ヒノヒカリ」等の良食味品種への作付転換を図ってきたが、従来にも増して多種多様な消費者ニーズに対応した米生産への取り組みが必要となってきた。.農業センターにおいては、...

中山間地における水稲品種「にじのきらめき」の安定栽培技術の確立

摘要 目的： 中山間地では、「コシヒカリ」や「夢しずく」が主食用うるち米作付面積の75％を占める主力品種となっている。これら品種は、倒伏しやすく、いもち病にも弱いため、高齢化の進む中山間地域においては...

モモ新品種の育成

摘要 目的：本県の気候風土に適し、栽培が容易な高糖度で食味の優れるモモ新品種、特に極早生から極晩生までの果皮着色しにくい「岡山白桃」のシリーズ化及び特産的価値のある新品種を育成する。 成果： １．「加...

特色ある特産果樹の新品種等の育成・選定に関する試験・研究開発 （青森ブランド特産果樹の安定生産技術と新品種の育成等に関する試験・研究開発）

摘要 目的：①おうとう交雑実生の一次・二次選抜試験、ぶどう交雑実生８個体の二次選抜試験、②ぶどう、もも及び西洋なしの国内育成品種の導入と特性調査を行う。 成果：①おうとう交雑実生の一次・二次選抜試験では...

青森ブランド特産果樹の安定生産技術及び環境負荷の少ない病害虫防除技術の開発に関する試験・研究開発 （青森ブランド特産果樹の安定生産技術と新品種の育成等に関する試験・研究開発）

摘要 目的：①「ジュノハート」や「シャインマスカット」の大玉安定生産技術の開発、②西洋なしの鮮度保持技術の開発、③「ジュノハート」の安定生産のための病害虫防除技術の開発、④環境負荷の少ない病害虫防除技術...

ナシ・ブドウ・モモ・その他果樹の育成系統及び新品種の適応性検定試験［第４次］

摘要 目的：ナシ、ブドウ、モモ、オウトウ等で、本県の栽培環境に適した、高品質で生産性の高い品種・系統を選抜する。 成果：ニホンナシは第９回系統適応性試験（筑波59～64号）で、筑波59号は裂果あったが品種...

モモ優良品種選抜と栽培技術の確立 １　モモ優良品種の特性調査と栽培技術の確立（第5次）

摘要 　県内外から導入したモモ6品種について生育特性と果実品質を調査した。「ゆめかおり」は9月中旬に成熟し、果実重は700g以上と大玉で、糖度は14度で酸味が強い特徴があるが、果汁が多く食味良好であったこと...

新しい肉質のモモの多様な流通・販売に向けた加工・貯蔵方法の開発 2　品質保持期間の把握

摘要 「甲斐トウ果17」における果実貯蔵特性の検討した。1℃貯蔵では、貯蔵40日後から香りが減少したが、食味は60日後まで維持された。5℃貯蔵では、貯蔵30日後で、果肉が水浸状となる症状が発生し食味が低下した。...

水稲・麦類作況調査および麦・大豆等適応性検定事業 ３．果樹の系統適応性検定等調査 １）ブドウ・ナシ・モモの系統適応性検定試験 (4)ブドウ‘グロースクローネ’の栽培特性の調査および安定生産が可能な栽培方法の検討

摘要 目的：果粒が大きく食味良好で、高温下でも着色しやすいという特徴を備えた‘グロースクローネ’は、栽培管理の面では花ぶるいがしやすいという課題があるため、栽培特性を調査し本県に適する栽培方法を確立す...

県産果実のブランド強化と安定供給を目指した鮮度保持技術の開発

摘要 目的：農産物の食味評価方法を活用して、外観のみならず、良食味を維持した高品質果実の鮮度保持技術を確立する。 成果：「白皇」を０℃で16日間貯蔵し、出庫後25℃で３日間保存した場合、酸味の評価が若干低...