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発酵TMR及び素材の簡易・迅速評価技術の開発と品質表示法の標準化

摘要 トウモロコシ、マイロ、小麦、大麦、ライ麦、えん麦、ビール粕、豆腐粕、フスマなどの飼料について、一般成分（水分、粗たんぱく質、粗脂肪、粗灰分）およびデタージェント分析（中性・酸性デタージェント繊...

健康機能性に関する成分分析法及び評価法の開発と標準化

摘要 機能性成分の分析法の標準化に関しては、a)平成23年度に作成したタマネギ中のケルセチン分析法について、標準作業手順書に基づく室間共同試験を実施して分析法の妥当性の確認を行った。妥当性が確認されたケ...

稲発酵粗飼料の流通利用を促進する簡易・迅速品質評価技術の開発

摘要 岡山県内産稲WCS約200検体の水分、一般成分、pH、有機酸含量等について分析した。また試料を無粉砕のままで近赤外分析を行い、分析精度向上の条件を検討した。一般成分の分析精度は、水分、粗蛋白質、粗脂肪...

農業水利システムの水利用・水理機能の診断・性能照査・管理技術の開発

摘要 水利施設の機能診断法、補修・更新時の設計・管理法、性能照査法に関しては、a)用水施設保全管理のための緊急放流工設計上の問題点として、平常時と洪水時の流量変動に対応するため、本線水路に無操作を前提...

高温・乾燥条件において安定生産可能なダイズモザイクウイルス・ダイズシストセンチュウ抵抗性および干ばつ耐性を強化した納豆用小粒系統の育成

摘要 目的：DNAマーカーを利用し、ダイズモザイクウイルス抵抗性及びシストセンチュウ抵抗性を「納豆小粒」に導入する。さらに、干ばつ耐性の評価法を開発し、干ばつ耐性を強化した小粒系統を育成する。 、成果：...

メタボローム解析やエンドファイト利用による作物の養分循環機能活用生産技術の開発

摘要 エンドファイトの共生による窒素固定の制限要因と活用条件の解明に関しては、a)有機栽培イネ「コシヒカリ」体内より、窒素固定エンドファイトを分離、同定した。根由来40株と地上部由来8株の多数の窒素固定...

気候区分に対応した安定多収・良品質大豆品種の育成と品質制御技術の開発

摘要 DNAマーカー等を利用した機械化適性の高い安定多収品種の育成に関しては、a)DNAマーカーによるピンポイント改良では、「サチユタカ」に難裂莢性とダイズモザイクウイルス（SMV）抵抗性を導入した「関東123号...

暖地畑における下層土までの肥沃度評価と水・有機性資源活用による土壌管理技術の開発

摘要 下層土までの養分蓄積評価法の開発に関しては、a)牛ふん堆肥連用黒ボク土圃場を対象として、深度ごとに各元素の資材無施用区に対する賦存量変化を解析し、堆肥連用により亜鉛は表層・次表層に、銅は表層・次...

（ア）沿岸域における資源の造成と合理的な利用技術の開発

摘要 沿岸域に分布するヒラメ、サワラ、トラフグ等の主要水産資源の変動要因の解明と最適な漁業管理方策の開発のため、資源の現状及び漁業の実態を把握した。ヒラメの産卵特性、サワラ加入量とカタクチイワシ資源...

(ウ）水産業の生産基盤の整備、維持、管理並びに防災技術の開発

摘要 理実験に基づく波力の算定法及び簡易な震度算定手法を開発し、常時地震観測等に基づく合理的な耐震設計法への適用を提案した。老朽化診断手法開発では現地調査を行い、簡易的な非破壊弾性波試験手法（対象コ...

寒冷積雪地帯での土地資源と自給飼料を活用した肉用牛飼養技術の開発

摘要 放牧後の代償性成長を活用した放牧肥育に関しては、a)赤身牛肉生産について、放牧終了後の舎飼い肥育において起こる代償性発育の開始時期を8週間程度遅延させても、肥育終了時の体重や枝肉成績に影響は認め...

暖地畑における下層土までの肥沃度評価と水・有機性資源活用による土壌管理技術の開発

摘要 暖地畑作地帯における下層土まで適用できる蓄積養分評価法については、 九州の代表的な農耕地土壌の基準点調査圃場から採取した作土及び下層土に投入したカリウムイオンの溶脱性をカラム透水試験で調査し、...

メタボローム解析やエンドファイト利用による作物の養分循環機能活用生産技術の開発

摘要 エンドファイトの共生による窒素固定の制限要因と活用条件の解明では、a)サツマイモより分離したBradyrhizobium属エンドファイト菌株は、作物体内共生環境に相当する微好気的条件で、窒素固定の指標であるア...

健康機能性に関する成分分析法及び評価法の開発と標準化

摘要 機能性成分の分析法の標準化に関しては、a)果実・野菜中のカロテノイドでは、抽出法と高速液体クロマトグラフィの高速条件を設定し、試験室内での精度と真度が良好なことを確認した。b)タマネギ中のケルセチ...

食味・食感特性の評価法及び品質情報表示技術の開発

摘要 農産物・食品の食味・食感等の付加価値を創出する技術開発のため、a)野菜・茶や穀類等の調理・加工及び保存に伴う、味、匂い、テクスチャー、外観等の品質変化に影響する因子を抽出した。抽出した因子は、(1...

Ｉ　森林遺伝資源を活用した生物機能の解明と利用技術の開発

摘要 ＜研究内容＞マツノザイセンチュウ被害により消失の危機にあるアカマツ遺伝資源を効果的に保存するため、全国の天然集団から採取した試料を用いてＤＮＡ分析等を行い、地理的な遺伝変異を解明する。森林遺伝...

納豆用主力品種納豆小粒のダイズモザイクウイルス及びダイズシストセンチュウ抵抗性系統の育成

摘要 目的：DNAマーカーを利用し、ダイズモザイクウイルス抵抗性及びシストセンチュウ抵抗性を「納豆小粒」に導入する。さらに、干ばつ耐性の評価法の開発および干ばつ耐性を強化した小粒系統を育成する。 、成果...

発酵TMR及び素材の簡易・迅速評価技術の開発と品質表示法の標準化

摘要 トウモロコシ、マイロ、小麦、大麦、ライ麦、えん麦、ビール粕、豆腐粕、フスマなどの飼料について、一般成分（水分、粗たんぱく質、粗脂肪、粗灰分）およびデタージェント分析（中性・酸性デタージェント繊...

稲発酵粗飼料の流通利用を促進する簡易・迅速品質評価技術の開発

摘要 稲WCSについて、一般成分、発酵品質、βカロテンの分析を行うとともに、近赤外分析装置による生サンプルのスペクトル測定を行った。得られたスペクトルデータについて、二次微分処理を行いPLS法により波長範...

サイレージ評価による草地管理技術の改善

摘要 近赤外分析法による暖地型牧草の成分及び栄養価の簡易評価技術の開発と優良品質牧草栽培技術の普及