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有機農業推進事業 　有機栽培にける高付加価値化技術確立試験

摘要 目的：冬春レタスについて有機栽培実証試験を行い、播種時期別の適正な品種と施肥について検討する。 成果：主要病害虫の発生程度、被害程度を調査した。また、１月に１月採り品種を調査・収穫しており、今...

カンショの高付加価値化に向けたオーガニック栽培技術と特徴ある新品種に適する干しいも加工技術の開発

摘要 目的：カンショの有機栽培に向け、病害虫抵抗性品種、線虫対抗作物（緑肥）及び輪作作物等の活用による病害虫防除技術を開発し、将来的な生産拡大を目指す。

うれしの茶のブランド力を強化する高付加価値茶生産技術の確立（中山間茶園を支援する超省力低コスト栽培技術の確立）

摘要 目的：高齢化と担い手不足が進む中、傾斜地茶園では管理作業の労働負荷が大きいことから、施肥や防除を行わない超省力低コスト栽培法について検討する。 成果：無施肥無防除栽培に伴う生産環境の変化と要因...

果樹の品種開発とその普及定着に向けた安定生産技術の確立 ２)　品種に対応した安定生産技術の確立 （３） 新しい病害虫管理技術

摘要 目的：香川の新しいブランド「さぬき讃フルーツ」を推進するため、オリジナリティ豊かな品種を開発するとともに、安定的に生産するための技術、低コスト技術、高付加価値技術を開発する。 成果：ビワのビワ...

うれしの茶のブランド力を強化する高付加価値茶生産技術の確立（中山間茶園を支援する超省力低コスト栽培技術の確立）

摘要 目的：高齢化と担い手不足が進む中、傾斜地茶園では管理作業の労働負荷が大きいことから、施肥や防除を行わない超省力低コスト栽培法について検討する。 成果：無施肥無防除栽培に伴う生産環境の変化と要因...

茶の需要拡大と生産力向上のための新品種、栽培加工技術、評価技術の開発

摘要 茶については、病害虫複合抵抗性の中生品種「かなえまる」（金谷33 号）を育成した。「MK5601」（枕系56-01）に特徴的に含まれている機能性成分に関する特許を1 件出願した。一番茶期は萌芽直前の霜害や凍害...

ブドウ及びカキにおける生産性向上技術及び高付加価値化技術の開発

摘要 ブドウ４系統の地域適応性試験を継続し、果実特性等を評価した。カキわい性台木「豊楽台」の育苗には、培土容量が大きいほど生育が優れること等を確認した。カキ枝幹害虫フタモンマダラメイガの効率的防除技...

野菜栽培による農業経営を可能とする生産技術の実証研究

摘要 県内向けの種苗供給産地であった浜通り地域において、最先端種苗産業を育成する柱として、以下の取り組みを行う。 ①LED光を用いた育成効率向上および環境変化ストレス耐性を備えた高付加価値苗の実証 ②高濃...

野菜栽培による農業経営を可能とする生産技術の実証研究

摘要 県内向けの種苗供給産地であった浜通り地域において、最先端種苗産業を育成する柱として、LED光を用いた育成効率向上および環境変化ストレス耐性を備えた高付加価値苗、高濃度炭酸ガス処理による害虫フリー...

経営情報に関する素材開発研究

摘要 1.地域農業の活性化に関する経営的研究 、(1)集落営農組織の経営改善や法人化に向けた経営計画モデルの策定 、目的：事務の繁雑性等が問題となっている大規模集落営農組織の課題解決や組織の現状を把握し、...

高品質・高付加価値で省力栽培適性に優れたカンショの開発

摘要 醸造適性や食品加工適性に優れた品種の育成については、「九州160号」が高でん粉で貯蔵性や病害虫抵抗性に優れ、焼酎製造時の純アルコール収得量が高く、甘みのあるすっきりとした焼酎ができることを明らか...

関東・中部の中山間地域を活性化する特用林産物の生産技術の開発

摘要 関東・中部地方の森林資源や自然環境を活かしたきのこや山菜等特用林産物本来の自然活用型栽培技術を開発する。大規模生産体系では実現できない、地域環境や家族経営・複合経営に適する、長期に渡って収穫可...

関東・中部の中山間地域を活性化する特用林産物の生産技術の開発

摘要 関東・中部地方の森林資源や自然環境を活かしたキノコや山菜等特用林産物本来の自然活用型栽培技術を開発する。大規模生産体系では実現できない、地域環境や家族経営・複合経営に適する、長期に渡って収穫の...

ｂ．省力・機械化適性、加工適性、病害虫抵抗性を有する食品用大豆品種の育成と品質安定化技術の開発

摘要 コンバイン収穫適性に優れ、たんぱく質含量43％以上で豆腐用途に適した品種育成については、１）寒冷地における「リュウホウ」並以上の早熟性と耐倒伏性および病害虫抵抗性品種の育成について、「東北162号...

関東・中部の中山間地域を活性化する特用林産物の生産技術の開発

摘要 　関東・中部地方の森林資源や自然環境を活かしたきのこや山菜等特用林産物本来の自然活用型栽培技術を開発する。大規模生産体系では実現できない、地域環境や家族経営・複合経営に適する、長期に渡って収穫...

関東・中部の中山間地域を活性化する特用林産物の生産技術の開発

摘要 関東・中部地方の森林資源や自然環境を活かしたキノコや山菜等特用林産物本来の自然活用型栽培技術を開発する。大規模生産体系では実現できない、地域環境や家族経営・複合経営に適する、長期に渡って収穫の...

関東・中部の中山間地域を活性化する特用林産物の生産技術の開発

摘要 関東・中部地方の森林資源や自然環境を活かしたキノコや山菜等特用林産物本来の自然活用型栽培技術を開発する。大規模生産体系では実現できない、地域環境や家族経営・複合経営に適する、長期に渡って収穫の...

ｂ．省力・機械化適性、加工適性、病害虫抵抗性を有する食品用大豆品種の育成と品質安定化技術の開発

摘要 １）寒冷地向け品種の育成では、大粒で、たんぱく質を約44％含む、耐倒伏性とモザイク病抵抗性に優れる「東北160号」を新品種候補とした。機械化適性の高い新しい草型を有する品種の育成に向けて、「ワセス...

11.県民ニーズに対応した農薬や化学肥料の使用を抑えた栽培技術の確立、(1)新資材を活用した都市軟弱野菜の省農薬・高品質生産技術の開発

摘要 目的：スーパーソフトネット等の新資材等を用いた軟弱野菜の省農薬・高品質・高付加価値生産体系及び物理的手法を主体とする軟弱野菜の総合的病害虫防除技術を開発するとともに、開発した技術を現地実証を通...

カキ紅葉の安定生産技術の開発

摘要 県産未利用植物資源である紅葉したカキの葉を安定的に発色・生産できるシステムを開発し、高付加価値生産に資することが目的。、１．カキ紅葉発現の要因解明１）紅葉発現を制御する温度・光条件の解明：紅葉...